आज मैं सभी खेल प्रेमियों के लिए एक विशेष स्मूदी का प्रस्ताव करता हूं, खासकर उन लोगों के लिए जो मांसपेशियों को बढ़ाने के उद्देश्य से प्रोटीन से भरपूर आहार पसंद करते हैं। हम ओट्स, केले और जौ के साथ एक प्रोटीन स्मूदी तैयार करेंगे।
रेसिपी का वीडियो
पकाने की विधि का पहचान पत्र
- प्रति सेवारत 57 KCal कैलोरी
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सामग्री
- १५ ग्राम ओट फ्लेक्स
- 250 मिली पानी
- 100 ग्राम केले का गूदा
- 5 ग्राम घुलनशील जौ
- 20 ग्राम केंद्रित सोया प्रोटीन
सामग्री की जरूरत
- ग्लास ब्लेंडर
- चश्मा या बोतलें
- स्केल भोजन का वजन करता है
- कोलंडर
- थाली पीछने का कपड़ा
तैयारी
- ओट मिल्क तैयार करें: ओट्स फ्लेक्स को पानी में कम से कम आधे घंटे के लिए नरम कर लें। फ्लेक्स को पानी के साथ एक साथ ब्लेंड करें, फिर एक कपड़े से छान लें ताकि खर्च किए गए गूदे को तरल भाग से अलग कर सकें।
क्या आप यह जानते थे
ओट मिल्क कम कैलोरी वाला ड्रिंक है क्योंकि इसमें फैट की मात्रा जानवरों के दूध से काफी कम होती है।यह विटामिन ई और फोलिक एसिड से भी भरपूर होता है।
ओट्स फाइबर से भरपूर होते हैं और सबसे बढ़कर, वे प्रोटीन और लिनोलिक एसिड (आवश्यक फैटी एसिड) के मामले में अपनी समृद्धि के लिए अन्य अनाज से बाहर खड़े होते हैं।
जई के पोषक तत्वों की पूरी तरह से सराहना करने के लिए, ओकरा (थका हुआ गूदा, जिससे अब दूध निकालना संभव नहीं है) का सेवन करने की सलाह दी जाती है: भिंडी को नाश्ते के लिए खाया जा सकता है (उदाहरण के लिए दही में) या यह हो सकता है कच्चे खाद्य बिस्कुट और जई की रोटी तैयार करने के लिए प्रयोग किया जाता है।- जई का दूध फिर से ब्लेंडर के गिलास में इकट्ठा करें, फिर केला (छिलका और स्लाइस में कटा हुआ), सोया प्रोटीन और दो चम्मच घुलनशील जौ डालें। सब कुछ तब तक मिलाएं जब तक आपको एक चिकना और मखमली मिश्रण न मिल जाए। एक अधिक पतला पेय, थोड़ा पानी जोड़ने की सलाह दी जाती है।
- प्रोटीन शेक तैयार करने के आधे घंटे के भीतर तुरंत या किसी भी स्थिति में सेवन करें।
ऐलिस की टिप्पणी - PersonalCooker
इस प्रोटीन शेक को स्ट्रेंथ ट्रेनिंग के दो घंटे बाद तक लिया जा सकता है क्योंकि इसके अवयव मांसपेशियों के प्रोटीन संश्लेषण को उत्तेजित कर सकते हैं। यदि आप चाहें, तो आप जौ को एक चम्मच कोकोआ और जई के दूध के साथ किसी अन्य प्रकार के वनस्पति दूध से बदल सकते हैं! अगर, दूसरी ओर, आप इसे चम्मच से प्रोटीन स्नैक में बदलना चाहते हैं, तो कम पानी (लगभग आधा) का उपयोग करें और आधे एवोकैडो के गूदे के साथ सब कुछ मिलाएं!पौष्टिक मूल्य और स्वास्थ्य नुस्खा पर टिप्पणी
ओट्स, केला और जौ के साथ प्रोटीन शेक एक ऐसा भोजन है जो नाश्ते या नाश्ते के भोजन के समूह में आ सकता है।
इसमें ऊर्जा का सेवन कम होता है, मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट द्वारा प्रदान किया जाता है, इसके बाद प्रोटीन और अंत में लिपिड द्वारा प्रदान किया जाता है।
कार्बोहाइड्रेट जटिल होते हैं, मध्यम जैविक मूल्य के प्रोटीन और असंतृप्त वसा अम्ल।
फाइबर अच्छी तरह से मौजूद हैं और कोलेस्ट्रॉल अनुपस्थित है।
ओट्स, केला और जौ के साथ प्रोटीन शेक एक ऐसा भोजन है जो किसी भी आहार के लिए उपयुक्त है।
लैक्टोज असहिष्णुता के लिए इसका कोई विरोधाभास नहीं है, लेकिन सीलिएक के आहार में खुद को उधार नहीं देता है।
इसे शाकाहारी और शाकाहारी आहार में शामिल किया जा सकता है।
औसत भाग लगभग 150-300ml (85-170kcal) है।