क्या क्लासिक डेसर्ट बहुत भारी और सुपर-कैलोरी हैं? कोई बात नहीं: आज हम अंडे की सफेदी और चॉकलेट पर आधारित एक सुपर प्लम केक तैयार करेंगे, जो एक वास्तविक व्यंजन है, लेकिन बिना किसी अपराधबोध के!
पकाने की विधि का पहचान पत्र
- २८९.५ किलो कैलोरी प्रति सर्विंग
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सामग्री
- १०० ग्राम प्रकार १ आटा
- 50 ग्राम आलू स्टार्च
- 40 ग्राम कड़वा कोको
- डार्क चॉकलेट चिप्स में ५० ग्राम
- 150 ग्राम ब्राउन शुगर
- 80 मिली मक्के का तेल
- 150 मिली पानी
- 4 (150 ग्राम) अंडे का सफेद भाग
- 10 ग्राम बेकिंग पाउडर
- एक चुटकी नमक
- वेनिला स्वाद के स्वाद के लिए
सामग्री की जरूरत
- कटोरा
- स्केल भोजन का वजन करता है
- इलेक्ट्रिक चाबुक
- लोफ पैन (माप: 30x10x10 सेमी)
- बेकिंग पेपर
- रंग
तैयारी
- सबसे पहले, ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस (मोड: हवादार) पर प्रीहीट करें।
- एक कटोरी में, सभी सूखी सामग्री मिलाएं: टाइप 1 आटा, कड़वा कोकोआ, बेकिंग पाउडर, नमक, ब्राउन शुगर, वेनिला फ्लेवरिंग और आलू स्टार्च।