"मुझे समझ में नहीं आता कि मनुष्य चूहों को घिनौना जानवर, दुर्भाग्य और बुराइयों का वाहक क्यों मानते हैं! हम चुड़ैलें, दूसरी ओर, उन्हें बहुत पसंद करते हैं, वे प्यारे छोटे जानवर हैं जो घर के चारों ओर दौड़ते हैं और हमें सही प्रेरणा देते हैं। औषधि और जादुई संस्कार के लिए! वे भी पहले से ही प्यारे पालतू जानवर हैं, वास्तव में मीठे, इतने प्यारे कि मैंने उन्हें रसोई में तैयार करके खाने का फैसला किया !!"
आइए देखें कि हैलोवीन के लिए कुछ प्यारे चॉकलेट चूहों को कैसे तैयार किया जाए।
रेसिपी का वीडियो
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पकाने की विधि का पहचान पत्र
- प्रति सर्विंग 309 KCal कैलोरी
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सामग्री
8 चूहों के लिए
- १५० ग्राम सूखे बिस्कुट
- 40 ग्राम चॉकलेट क्रीम
- 100 ग्राम ताजा रिकोटा
- 15 ग्राम कड़वा कोको
- 50 ग्राम चीनी
- यदि आवश्यक हो: 1-2 बड़े चम्मच दूध
सजाने के लिए
- 30 ग्राम डार्क चॉकलेट
- 1 बड़ा चम्मच चांदी के मोती
- कुछ चॉकलेट ड्रेजेज
- लगभग 10 ग्राम कटे हुए बादाम
- Q.बी. नारियल के आटे का
- Q.बी. कड़वा कोको
- 1 बड़ा चम्मच गोजी बेरीज
सामग्री की जरूरत
- कटोरा
- प्लास्टिक का थैला
- कुकीज के लिए रोलिंग पिन या मीट टेंडरिज़र
- चलनी
- चौपिंग बोर्ड
- बेकिंग पेपर
तैयारी
- सूखे बिस्किट्स को प्लास्टिक बैग में इकट्ठा कर लें और उन्हें बेलन या मीट मैलेट की सहायता से टुकड़ों में काट लें, बिस्कुट को चीनी के साथ मिला लें।
- बिना चीनी का कोको पाउडर छान कर बिस्किट में डालें।
- एक चम्मच हेज़लनट और रिकोटा स्प्रेड के साथ पाउडर मिलाएं। अपने हाथों से तब तक गूंधें जब तक आपको एक काम करने योग्य यौगिक न मिल जाए; यदि आवश्यक हो, प्रसंस्करण की सुविधा के लिए दूध के कुछ बड़े चम्मच जोड़ें।
- इस प्रकार प्राप्त मिश्रण को ८ अधिक या कम बराबर भागों में बाँट लें। प्रत्येक भाग से, एक लम्बी सिरे के साथ एक अंडाकार बनाएं: इस तरह, आप माउस का शरीर प्राप्त करने में सक्षम होंगे।
- 4 चूहों को कद्दूकस किए हुए नारियल में और शेष 4 को बिना चीनी के कोको पाउडर में रोल करें: इस तरह से हमें काले और सफेद चूहे मिलेंगे।
- इस बिंदु पर, सजावट के साथ आगे बढ़ें। टेल्स तैयार करने के लिए, डार्क चॉकलेट को माइक्रोवेव में या डबल बॉयलर में पिघलाएं। पिघली हुई चॉकलेट को बेकिंग पेपर की शीटों पर डालें, एक घुमावदार सिरे से स्टिक बनाने की कोशिश करें: इस तरह, आपको चूहों की पूंछ मिल जाएगी। चॉकलेट को 30 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
क्या आप यह जानते थे
समय को तेज करने के लिए, चॉकलेट स्टिक्स को फ्रीजर में ठंडा होने देने की सलाह दी जाती है: इस तरह, टेल्स कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाएंगे!- इस दौरान चूहों के चेहरे सजाएं। आंखों को चांदी के मोतियों से, मुंह को गोजी बेरी से और कानों को रंगीन चॉकलेट कंफेटी या बादाम के गुच्छे से बनाएं।
- ठंडा होने पर चॉकलेट स्टिक के आकार की हो जाएगी। धीरे से चॉकलेट की प्रत्येक पूंछ को नाक के सामने माउस में डालें।
- हैलोवीन चूहे तैयार हैं!
ऐलिस की टिप्पणी - PersonalCooker
हम शर्त लगाते हैं कि अब आप इंसान इन चूहों को अलग नजर से देखने लगेंगे? मैंने तुमसे कहा था कि चूहे प्यारे पालतू जानवर होते हैं (और वे खाने में अच्छे होते हैं) !!पौष्टिक मूल्य और स्वास्थ्य नुस्खा पर टिप्पणी
हैलोवीन चॉकलेट चूहे बल्कि ऊर्जावान डेसर्ट हैं, जिसमें कार्बोहाइड्रेट के कारण कैलोरी की व्यापकता होती है, इसके बाद लिपिड और अंत में प्रोटीन होता है।
फैटी एसिड का टूटना असंतृप्त लोगों के पक्ष में है, कोलेस्ट्रॉल बहुत मौजूद नहीं है लेकिन फाइबर प्रचुर मात्रा में हैं।
हैलोवीन चॉकलेट चूहे अधिक वजन और कुछ चयापचय रोगों के खिलाफ आहार के लिए उपयुक्त भोजन नहीं हैं। उनमें ग्लूटेन और लैक्टोज होते हैं, यही वजह है कि वे संबंधित असहिष्णुता के खिलाफ खुद को आहार के लिए उधार नहीं देते हैं।
औसत भाग लगभग 30 ग्राम (95 किलो कैलोरी) है।
पोषण मूल्य बिना सजावट के 100 ग्राम चूहों को संदर्भित करते हैं।