मैं इसे "पोपे पास्ता" कहूंगा: निश्चित रूप से बच्चों को पालक सॉस में इन सुपर लाइट स्पेगेटी को खाने के लिए एक मजेदार तरीका है, जो ईमानदारी से, बहुत अच्छे और लालची भी हैं!
पकाने की विधि का पहचान पत्र
- प्रति सर्विंग १६६ किलो कैलोरी कैलोरी
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सामग्री
- पास्ता के २०० ग्राम (स्पेगेटी)
- 200 ग्राम पालक
- फैलाने योग्य पनीर के ५० ग्राम
- 30 ग्राम कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़
- 50 ग्राम (कटा हुआ) हेज़लनट्स
- नमक स्वादअनुसार
- स्वादानुसार काली मिर्च
- कुछ तुलसी के पत्ते
सामग्री की जरूरत
- पुलाव
- कोलंडर
- विसर्जन मिक्सर
- खाना पकाने का बर्तन
- चौपिंग बोर्ड
- लंबी ब्लेड चाकू
तैयारी
- सबसे पहले एक बड़े बर्तन में ढेर सारा पानी उबाल लें।
- जब यह उबल जाए तो इसमें पास्ता डुबोएं और नमक डालें।
इस रेसिपी में हमने स्पेगेटी का उपयोग किया है: आप अन्य प्रकार के पास्ता का भी उपयोग कर सकते हैं, छोटे पास्ता जैसे पेने से लेकर लसग्ना तक!
- हेज़लनट्स को काट लें, फिर उन्हें ओवन या पैन में बीच-बीच में हिलाते हुए टोस्ट करें।
- सॉस तैयार करें। एक बीकर में, ताजा पालक को कुछ ताजी तुलसी के साथ, कद्दूकस किए हुए परमेसन, नमक और काली मिर्च के साथ इकट्ठा करें।एक चम्मच फैलाए जाने योग्य पनीर, हेज़लनट्स का एक हिस्सा जोड़ें और फिर पास्ता के खाना पकाने के पानी का उपयोग करके विसर्जन मिक्सर के साथ सब कुछ मिलाएं। सॉस अपेक्षाकृत तरल दिखना चाहिए: पास्ता के साथ मिश्रित होने पर यह सही स्थिरता तक पहुंच जाएगा। इस तरह से तेल के प्रयोग से बचना संभव है।
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