E432 पॉलीसोर्बेट 20

E432 पॉलीसोर्बेट 20 या पॉलीओक्सीथिलीन 20 सॉर्बिटन का मोनोल्यूरेट

Polysorbate 20 एथिलीन ऑक्साइड, सोर्बिटोल (E420 देखें) और लॉरिक एसिड से निर्मित एक प्राकृतिक यौगिक है।
इसमें मुख्य रूप से एक पायसीकारी, स्थिर और सिंथेटिक समर्थन कार्य होता है।
यह एक यौगिक है जिसका उपयोग अक्सर आइस क्रीम, पैकेज्ड शर्बत, केक की सजावट, कुछ स्प्रेड, सूप, मिठाई, च्युइंग गम, शीतल पेय आदि में किया जाता है।
सामान्य रूप से उपयोग की जाने वाली खुराक पर, कोई नकारात्मक दुष्प्रभाव नहीं होते हैं, लेकिन यह माना जाता है कि पूर्वनिर्मित विषयों में पॉलीसोर्बेट 20 त्वचा की प्रतिक्रिया, पाचन विकार, मूत्राशय और गुर्दे की पथरी, वजन बढ़ना, मूत्र संक्रमण, उच्च खुराक पर लोहे की खराब आत्मसात का कारण बन सकता है। यह भी माना जाता है कि इसमें ऐसे अवशेष हो सकते हैं जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं, जैसे कि आयरन ऑक्साइड, डाइऑक्साइन और एथिलीन ग्लाइकॉल।
महत्वपूर्ण रूप से, प्रोपलीन ग्लाइकोल के प्रति असहिष्णु लोगों को योगात्मक समूह E430 से E436 से बचना चाहिए।
हालांकि, इसकी वास्तविक विषाक्तता को निर्धारित करने के लिए इस योजक पर अध्ययन जारी है।
आदि खुराक: शरीर के वजन के प्रति किलो 25 मिलीग्राम

ई400 E401-E404 E405 E406 ई407 E407a E408 E410 E412 E413 E414 E415 सुराग ऐंठन E416 E417 E418 E420 E421 E422 E425 E430 E431 E432 E433-E436 E440a E440b E441 E442 E444 E445 E450 ई452 E460 E461 E463 E470 ई४७१ E472 ई४७३ E474 कोई सबूत नहीं E475 E476 किण्वन से तैयार E477 E478 E479b E481 E482 E483 E491-E493 E494 E495 E496