E442 अमोनियम फॉस्फेट

E442 अमोनियम फॉस्फेट

अमोनियम फॉस्फेट अमोनिया और फॉस्फोराइलेटेड फैटी एसिड से प्राप्त होते हैं, जो मुख्य रूप से रेपसीड तेल से प्राप्त होते हैं।
वे मुख्य रूप से स्टेबलाइजर्स और सिंथेटिक इमल्सीफायर के रूप में कार्य करते हैं।
वे अक्सर चॉकलेट और कोको-आधारित उत्पादों में उपयोग किए जाते हैं। उच्च खुराक में, वे पाचन गड़बड़ी और खनिजों के खराब अवशोषण का कारण बन सकते हैं। हालांकि, इस योजक पर बहुत अधिक शोध या अध्ययन नहीं किया गया है, इसलिए अमोनियम फॉस्फेट के दुष्प्रभावों पर कोई विश्वसनीय जानकारी नहीं है।
आदि खुराक: शरीर के वजन के प्रति किलो 30 मिलीग्राम।

ई400 E401-E404 E405 E406 ई407 E407a E408 E410 E412 E413 E414 E415 सुराग ऐंठन E416 E417 E418 E420 E421 E422 E425 E430 E431 E432 E433-E436 E440a E440b E441 E442 E444 E445 E450 ई452 E460 E461 E463 E470 ई४७१ E472 ई४७३ E474 कोई सबूत नहीं E475 E476 किण्वन से तैयार E477 E478 E479b E481 E482 E483 E491-E493 E494 E495 E496