E463 हाइड्रोक्सीप्रोपाइलसेल्यूलोज
हाइड्रोक्सीप्रोपाइलसेलुलोज सेल्यूलोज से प्राप्त होता है, लकड़ी का मुख्य घटक पॉलीसेकेराइड और सभी पौधों की संरचनाएं, रासायनिक रूप से प्रोपाइलेटेड।
सेल्यूलोज की तुलना में, इसमें पानी में बेहतर घुलनशीलता होती है (और घुलनशील होने के कारण इसे आंत में किण्वित किया जा सकता है)।
हाइड्रोक्सीप्रोपाइल सेलुलोज का उपयोग मुख्य रूप से एक गाढ़ा करने वाले एजेंट, एंटी-एग्रीगेटिंग और इमल्सीफाइंग एजेंट के रूप में किया जाता है, लेकिन खाद्य क्षेत्र के बाहर, लकड़ी के भराव के रूप में भी किया जाता है।
यह एक यौगिक है जिसे विभिन्न उत्पादों में समाहित किया जा सकता है।
हाइड्रॉक्सीप्रोपाइलसेलुलोज की उच्च सांद्रता आंतों की समस्याओं का कारण बन सकती है, जैसे कि सूजन, कब्ज और दस्त।
आदि खुराक: /
E464 HYDROXYPROPYLMETHYL सेलुलोज: E460 देखें
E465 एथिल मिथाइल सेलुलोज: देखें E460
E466 सोडियम कार्बोक्जिलमेथाइल सेलुलोज: E460 देखें
E468 क्रॉस-लिंक्ड सोडियम कार्बोक्जिलमेथाइल सेलुलोज: E460 देखें
E469 कार्बोक्सिल मिथाइल सेलुलोज एक एंजाइमी तरीके से हाइड्रोलाइज्ड: E460 देखें
