E517 डी "अमोनियम सल्फेट"
अमोनियम सल्फेट एक यौगिक है जिसमें अम्लता नियामक, स्टेबलाइजर और सिंथेटिक एडिटिव्स के लिए समर्थन का कार्य होता है। यह पाउडर, चमकदार प्लेट या सफेद क्रिस्टलीय टुकड़ों के रूप में आता है। पानी में आसानी से घुलनशील, इथेनॉल में अघुलनशील।
अमोनियम सल्फेट विभिन्न प्रकार के खाद्य उत्पादों, जैसे पके हुए माल और कन्फेक्शनरों में मिलाया जाता है।
बड़ी मात्रा में यह रक्त अम्लता और पेट खराब कर सकता है।
आदि खुराक: निर्धारित नहीं
