क्रॉस-कंट्री स्कीयर की शक्ति - खनिज लवण की आवश्यकता - पोषण और खेल

क्रॉस-कंट्री स्कीयर की शक्ति - खनिज लवण की आवश्यकता

खनिज लवणों के लिए आवश्यकताएँ

"क्रॉस-कंट्री स्कीयर की शक्ति में, के राशन की उपलब्धि" खनिज लवणइसका सामना करना सबसे कठिन पहलू है; जो लोग अकेले पसीने के साथ प्रति दिन 1.0-3.0 लीटर पानी ले जाते हैं, उनके लिए पोटेशियम और मैग्नीशियम की आवश्यकता काफी बढ़ जाती है।

इसके अलावा मूत्रल में लेकिन विशेष रूप से पसीने में, लवण (निष्क्रिय या सक्रिय प्रकृति की कुछ रासायनिक-भौतिक प्रक्रियाओं के माध्यम से) पानी का पालन करते हैं और फैल जाते हैं; इसका मतलब है कि चयापचय की जरूरतों और पसीने के नुकसान के संबंध में उनका सेवन बढ़ाना चाहिए। हालांकि , यह एक बहुत ही व्यक्तिपरक पहलू है, क्योंकि क्रॉस-कंट्री स्कीयर के बीच, पसीने की क्षमता के संबंध में एक मजबूत विविधता है; इस विशेषता का मूल्यांकन करने के लिए सबसे प्रभावी तरीका डबल वजन के माध्यम से पानी के संतुलन का पता लगाना है, पहले और गतिविधि के बाद। इस तरह यह स्थापित करना संभव है कि प्रदर्शन से पहले, दौरान और बाद में पूरक उद्देश्यों के लिए कितना पानी पीना आवश्यक है, और इसमें कितने लवण (Mg, K, Na, Cl) को एकीकृत किया जाना चाहिए। मान लीजिए कि पसीने के साथ सबसे अधिक छितरे हुए लवणों में Mg वह है जिसकी ओर कमी से पीड़ित होना आसान है, जबकि सोडियम क्लोराइड (NaCl), अक्सर आहार में अतिरिक्त होने के कारण, किसी भी प्रकार की समस्या नहीं पैदा करता है। इन तत्वों की कमी एक दूसरे से अलग और स्वतंत्र तंत्र के कारण होती है: मांसपेशियों की सिकुड़न प्रभावकारिता, ऐंठन, प्रणालीगत थकान और तंत्रिका स्पष्टता की हानि; इसलिए, क्रॉस-कंट्री स्कीयर के खेल प्रदर्शन में गिरावट से बचने के लिए , यह सलाह दी जाती है कि आहार में लवणों के सेवन की गारंटी दी जाए और उन्हें पुनर्जलीकरण पेय के साथ एकीकृत किया जाए।
नायब। यह आवश्यक है कि लवणों की आपूर्ति निरंतर हो, क्योंकि पानी के विपरीत, उन्हें जीव के विभिन्न डिब्बों के अंदर जाने के लिए बहुत अधिक समय की आवश्यकता होती है।
सबसे पहले, ध्यान रखें कि पसीने के माध्यम से आपके शरीर के वजन का 10% या उससे अधिक तक कम करना संभव है, यहाँ तक कि पतन या मृत्यु का खतरा भी बढ़ जाता है! सौभाग्य से, खेल में (सहारा के 100 किमी जैसे चरम प्रतियोगिताओं को छोड़कर) ये दुर्लभ घटनाओं की तुलना में अधिक अद्वितीय हैं, जबकि 2 से 5% की हानि बहुत अधिक बार होती है। 70 किग्रा लंबी दूरी के धावक के लिए, पसीना और 1.5 किग्रा (-2%) तरल पदार्थ खोने का अर्थ है "दमन" और सामान्यीकृत अस्वस्थता के सिद्धांत के साथ, प्यास की एक मजबूत भावना महसूस करना शुरू करना; -३.५ किग्रा (-५%) तक पहुंचने से वह प्रदर्शन में गिरावट का सामना करेगा जो व्यक्तिगत औसत के ३०% तक पहुंचता है, प्रयास की धारणा में वृद्धि, त्वचा के धब्बे की उपस्थिति, उनींदापन, उदासीनता, मतली और एकाग्रता में कमी के साथ जुड़ा हुआ है। और भावनात्मक स्थिरता।
क्रॉस-कंट्री स्कीयर की शक्ति में सोडियम, क्लोरीन, पोटेशियम और मैग्नीशियम की वास्तविक जरूरतों का अधिक सटीक अनुमान लगाने के लिए, कुछ संख्याओं को ध्यान में रखना उचित है; सबसे पहले, हम पानी को उजागर करते हैं / पसीने की कमी में नमक का अनुपात:

खेल के साथ हाइड्रो-सलाइन लीक की मात्रा

पानी की कमी (एमएल)

लवण की हानि (जी)

900

1,5

1800

3,0

2700

4,5

3600

6,0

9000