शाकाहारी एक ऐसा भोजन है जो शाकाहार के मानदंडों का सम्मान करता है; इसलिए इसमें पशु मूल का भोजन शामिल नहीं है, लेकिन फिर भी यह पोषण संतुलन बनाए रखने के लिए आवश्यक सभी पोषक तत्वों की आपूर्ति करने में सक्षम होना चाहिए।
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