परिभाषा
डिटॉक्सिफाइंग डाइट या डिटॉक्स डाइट से हमारा मतलब एक वास्तविक आहार है जिसका उद्देश्य जीव को बाहरी विषाक्त पदार्थों से शुद्ध करना है, जो समकालीन जीवन शैली के कारण जमा हुए हैं क्योंकि वे जंक फूड से, तंत्रिका पेय से, मनोवैज्ञानिक तनाव, दवाओं और पर्यावरण प्रदूषण से संप्रेषित होते हैं।
इसलिए डिटॉक्स डाइट या डिटॉक्स डाइट का उद्देश्य स्वास्थ्य की सामान्य स्थिति में सुधार करना है। इसके अलावा, हालांकि यह सीधे स्लिमिंग के उद्देश्य से नहीं है, भोजन के साथ पेश की गई ऊर्जा की बहुत कम मात्रा के कारण, यह असामान्य नहीं है कि इसके बाद वसा की कमी के कारण शरीर के वजन में कमी (अधिक या कम स्पष्ट) होती है। , लेकिन मांसपेशियों के प्रोटीन, ग्लाइकोजन और शरीर के जलयोजन का भी।
विषहरण या विषहरण आहार के कई प्रकार हैं और (विभिन्न कारणों से जिन्हें हम नीचे समझाएंगे), तथाकथित पारंपरिक चिकित्सा के अंतर्गत नहीं आने के कारण, वे सभी "वैकल्पिक चिकित्सा" नामक एक शाखा का हिस्सा हैं; सुविधा के लिए, हम मुख्य डिटॉक्स डाइट सिस्टम या डिटॉक्स डाइट सिस्टम के लिए सामान्य विशेषताओं को संक्षेप में प्रस्तुत करेंगे, बिना किसी विशेष लेखक द्वारा या अन्य लेखक द्वारा उल्लिखित की बारीकियों में जाने के लिए।
एक समग्र प्रणाली
कुछ कुछ संस्थापक गर्व से दावा करते हैं कि डिटॉक्स आहार या डिटॉक्स आहार समग्र गुणों के साथ एक पोषण योजना का प्रतिनिधित्व करता है, अर्थात यह उन तंत्रों का उपयोग करता है जिन्हें एक सरल योजना या तार्किक व्याख्या द्वारा समझाया नहीं जा सकता है। वैज्ञानिक दृष्टिकोण से, यह निश्चित रूप से एक संदिग्ध है, यदि असाधारण नहीं है, तो पहलू है। प्रयोगात्मक क्षेत्र में, वास्तव में, विभिन्न प्रक्रियाओं में शामिल विधियों, साधनों, उपकरणों और तंत्र की समझ का औचित्य अनुसंधान के मौलिक पूर्वधारणा का प्रतिनिधित्व करता है। इसलिए, "होलिस्टिक डिटॉक्स" का अर्थ है प्रस्तावित आहार योजना की प्रभावशीलता और इसके वास्तविक स्वास्थ्य प्रभाव दोनों के सत्यापन की पूरी तरह से अवहेलना करना।
साथ ही, ऐसे लोग भी हैं जो अन्य उपचार विषयों के भेदभाव में संलग्न हैं; यह "बायोन्टोलॉजी" का मामला है। इसे स्वास्थ्य और कल्याण प्राप्त करने के उद्देश्य से जीवन के सार के अध्ययन के रूप में परिभाषित किया गया है; आश्चर्य की बात नहीं है, बायोन्टोलॉजिकल सिस्टम (जिनकी जड़ें चीनी चिकित्सा में हैं) अधिकतम वांछनीय परिणाम प्राप्त करने के लिए डिटॉक्स आहार या डिटॉक्स आहार की विधि का उपयोग करते हैं।
डिटॉक्स आहार के सिद्धांत और तंत्र
विषहरण आहार या विषहरण आहार कुछ सिद्धांतों के पूरक अनुप्रयोग पर आधारित है:
- खाने की शैली बदलें: नशीले पदार्थों के स्थान पर विषहरण या विषहरण खाद्य पदार्थों के सेवन को बढ़ावा देना। डिटॉक्सिफाइंग खाद्य पदार्थ सामान्य रूप से पानी, फाइबर, विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। दूसरी ओर, उन नशीले पदार्थों में पशु प्रोटीन, योजक, खराब वसा और कोलेस्ट्रॉल, प्रदूषक, दवाएं, तंत्रिका अणु आदि होते हैं। और ये मुख्य रूप से हैं: फास्ट-फूड खाद्य पदार्थ (तले हुए खाद्य पदार्थ, हैमबर्गर, फ्रैंकफर्टर, आदि), स्नैक्स और अन्य पैकेज्ड उत्पाद, अतिरिक्त वसा, नमकीन खाद्य पदार्थ, मीठा भोजन, कॉफी, शराब, आदि।
- अपनी जीवन शैली बदलें: शारीरिक गतिविधि की "वृद्धि" के माध्यम से, धूम्रपान का उन्मूलन, पर्यावरण प्रदूषण के जोखिम में कमी और मनोवैज्ञानिक तनाव का सही प्रबंधन
- दवाओं का प्रयोग कम करें
- समानांतर डिटॉक्स या डिटॉक्स सिस्टम का उपयोग करें: सबसे प्रसिद्ध है (या था) "एल "एक्वा डिटॉक्स - फुट डिटॉक्स", एक प्रकार का इलेक्ट्रिक फुट बाथ जो त्वचा के आयनिक-रासायनिक विनिमय के माध्यम से शरीर के विषहरण की सुविधा प्रदान करेगा। जाहिर है, इसे जांच के दायरे में रखा गया था क्योंकि इसे एक वास्तविक घोटाला माना गया था (डॉ बेन गोल्डक्रे की समीक्षा पढ़ें)।
बृहदान्त्र सफाई (एनीमा), चेलेटिंग उपचार, दंत भरने को हटाने आदि भी व्यापक हैं। - मानसिक स्थिरीकरण पथ शुरू करें: "योग डिटॉक्स" या ध्यान जैसी गतिविधियों के अभ्यास के माध्यम से।
संक्षेप में, आपके पास जितना अधिक होगा, आप उतना ही अधिक डालेंगे!
जैसा कि उल्लेख किया गया है, काल्पनिक शारीरिक तंत्र जिस पर डिटॉक्स आहार या डिटॉक्स आहार आधारित है, हमेशा अच्छी तरह से परिभाषित नहीं होते हैं।ऐसा लगता है कि विभिन्न रणनीतियों का लक्ष्य उनके सक्रिय निपटान को बढ़ावा देकर विषाक्त पदार्थों के संचय को "रुकावट" करना है; कुछ शारीरिक सिद्धांतों (अधिक या कम "स्केची") के आधार पर, डिटॉक्सिफाइंग डाइट या डिटॉक्स डाइट के "गुरु" पुष्टि करते हैं कि इस तकनीक के माध्यम से शरीर के विभिन्न हिस्सों में विषाक्त पदार्थों से संतृप्त बलगम के संचय को रोकना संभव है। . यकृत-गुर्दे के काम (रक्त का प्रसंस्करण और निस्पंदन) के निर्वहन के अलावा, इसलिए सभी अतिरिक्त अपशिष्ट (बलगम और कार्बनिक तरल पदार्थ) के निष्कासन में सहायता करनी चाहिए: पाचन तंत्र, श्वसन पथ, रक्त और त्वचा (ए सिद्धांत उत्सुकता से "बलगम मुक्त आहार" के समान है)।
डिटॉक्सिफाइंग और शुद्ध करने वाला सूप
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विभिन्न ग्रंथों में जो उल्लेख किया गया है, जो एक विषहरण आहार या विषहरण आहार की बात करता है, विषाक्त पदार्थों से हमारा मतलब शरीर के लिए सभी "हानिकारक" अणुओं या महत्वपूर्ण मानसिक-शारीरिक परेशानी के लिए जिम्मेदार है; इनमें से उल्लेख किया गया है: अतिरिक्त अपशिष्ट प्रोटीन (एमिनो समूह और यूरिया), परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट (सफेद आटा और चीनी), मांसपेशियों की थकान (लैक्टिक एसिड), होमोसिस्टीन, खाद्य योजक, टेबल नमक, कीटनाशक, हार्मोन, एंटीबायोटिक्स, भारी धातु (सीसा और पारा) आदि के कैटोबोलाइट्स। इसलिए विषाक्त पदार्थ स्वास्थ्य की स्थिति के बिगड़ने, मनो-शारीरिक प्रदर्शन, प्रतिरक्षा प्रणाली में कमी, "संक्रामक और नियोप्लास्टिक रोगों की घटनाओं में वृद्धि, आदि" के लिए जिम्मेदार हैं। इसके विपरीत, कच्चे पौधे का उपयोग आधारित खाद्य पदार्थ और, अधिक सामान्यतः, सब्जियों, जड़ों, मसालों आदि में निहित फाइटोथेरेप्यूटिक एजेंट, विषाक्त पदार्थों की कीमत पर शरीर के विषहरण की सुविधा प्रदान करेंगे। सुरक्षा के अप्रत्यक्ष प्रभाव, प्रतिरक्षा सुरक्षा में सुधार और शारीरिक और मानसिक कौशल में वृद्धि के साथ संचयित ("कौसमीन विधि" और "कच्चे आहार" के समान एक सिद्धांत)।
कभी-कभी, डिटॉक्स आहार या डिटॉक्स आहार में पूर्व-स्थापित चरणों और अवधियों का चक्रण भी शामिल होता है; कुछ उदाहरण नियंत्रित उपवास, अर्ध-उपवास, चयनात्मक भोजन बहिष्करण आदि हैं।
विवादों
हकीकत में लौटना (चूंकि, बड़े हिस्से में, कहानियों के बारे में बात की गई है!), हम आपको याद दिलाते हैं कि विशेषज्ञ गर्भावस्था, स्तनपान, गुर्दे की बीमारियों या अत्यधिक शारीरिक बर्बादी के मामले में डिटॉक्स आहार या डिटॉक्स आहार अपनाने की सलाह नहीं देते हैं; यह अंतिम पहलू महत्वपूर्ण है, यह देखते हुए कि "कुछ गुरुओं" के अनुसार डिटॉक्स आहार पोस्ट-केमोथेरेपी रिकवरी के लिए अत्यधिक उपयुक्त है ...
"उच्च, उन मामलों का विश्लेषण करते हुए जिनमें कुछ रोगियों ने डिटॉक्सिफाइंग आहार के अधीन महत्वपूर्ण सुधार की धारणा की सूचना दी है, यह निष्कर्ष निकाला गया कि यह प्रणाली केटो-एसिडोसिस की स्थिति को महत्वपूर्ण रूप से निर्धारित कर सकती है। यह सत्यापित करने के लिए उत्सुक है कि, में 24/48 घंटों से अधिक लंबे समय तक डिटॉक्स आहार या डिटॉक्स आहार के बाद, जहरीले अणुओं का संचय हो सकता है; यह "बेहद कम आहार (मुख्य रूप से पौधों से निकाले गए तरल पदार्थ, जैसे" सेंट्रीफ्यूज "के कारण होने वाली ग्लूकोज की कमी के कारण होता है" और "मिनस्ट्रोन")। न ही इस बात से इंकार किया जा सकता है कि यह एक तुच्छ प्लेसीबो प्रभाव या झूठी गवाही हो सकती है।
विभिन्न विषहरण प्रणालियों (या कोई नहीं) के वैज्ञानिक प्रमाणों के आलोक में, "ब्रिटिश संगठन सेंस अबाउट साइंस"डिटॉक्स आहार की कई रणनीतियों को वास्तविक" समय और धन की बर्बादी "कहा जाता है।
प्रो. प्रोफेसर एलन बूबिस "ओबीई, विषविज्ञानी, चिकित्सा विभाग, इंपीरियल कॉलेज लंदन"उन्होंने कहा कि" शरीर की स्वायत्त विषहरण प्रणाली कम से कम परिष्कृत और निश्चित रूप से बहुत प्रभावी है धन्यवाद "उन्होंने एक शत्रुतापूर्ण वातावरण के तनाव को लगातार सहन करके किए गए विकास के लिए धन्यवाद। इसलिए यह गंभीर है कि कुछ लोग अपने स्वयं के नुकसान का जोखिम उठाने को तैयार हैं। ये सिस्टम डिटॉक्स डाइट या डिटॉक्स डाइट जैसे दुर्बल आहार के साथ हैं, जो अक्सर अच्छे से ज्यादा नुकसान नहीं करता है! ”।
अंततः, यदि खाने और जीवन शैली के संबंध में डिटॉक्स आहार द्वारा प्रस्तावित परिवर्तन हैं - कच्चे भोजन, फलों के बहाव या लंबे समय तक उपवास जैसे चरम को छोड़कर - कम से कम भाग में साझा करने योग्य, अन्य सभी "वैकल्पिक" समाधान, जैसे एनीमा, थर्मल सूट, मूत्र चिकित्सा और इतने पर, एक मजबूत कालानुक्रमिक भावना व्यक्त करते हैं; वे वैज्ञानिक नींव से भी रहित हैं और संभावित रूप से स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हैं।
डिटॉक्स डाइट उदाहरण - डिटॉक्सिफाइंग »