आधार
निम्नलिखित संकेत विशेष रूप से सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए हैं और इसका उद्देश्य डॉक्टर, पोषण विशेषज्ञ या आहार विशेषज्ञ जैसे पेशेवरों की राय को प्रतिस्थापित करना नहीं है, जिनका हस्तक्षेप व्यक्तिगत खाद्य उपचारों के नुस्खे और संरचना के लिए आवश्यक है।
पॉलीसिस्टिक अंडाशय
पॉलीसिस्टिक ओवरी सिंड्रोम एक ऐसी बीमारी है जो अंडाशय (महिला प्रजनन प्रणाली) को प्रभावित करती है। विकार एक जटिल एटियलजि को पहचानता है, अक्सर बहुक्रियात्मक, और - हालांकि कुछ मुख्य जोखिम कारकों को अच्छी तरह से समझा जाता है - रोग की ट्रिगरिंग अभी भी खराब परिभाषित है।
पॉलीसिस्टिक अंडाशय सिंड्रोम अधूरे ओव्यूलेशन के कारण बांझपन से जुड़ा हुआ है, और अपरिपक्व रोम के कायापलट के कारण डिम्बग्रंथि के सिस्ट का निर्माण होता है; यह कुछ हार्मोनल असंतुलन के कारण होता है जो एफएसएच की कीमत पर एण्ड्रोजन में वृद्धि का पक्ष लेते हैं। फलस्वरूप, आम तौर पर प्रकट होते हैं: एमेनोरिया / अनियमित चक्र, हिर्सुटिज़्म और मोटापा (बाद वाला अक्सर एक वास्तविक जटिलता की तुलना में अधिक जोखिम कारक होता है)। पॉलीसिस्टिक अंडाशय "अक्सर" से जुड़ा होता है:
- पारिवारिक प्रवृत्ति
- इंसुलिन प्रतिरोध
- मोटापा
पॉलीसिस्टिक अंडाशय सिंड्रोम का रोग तंत्र एण्ड्रोजन के अति-उत्पादन पर आधारित है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि:
- पिट्यूटरी ग्रंथि अत्यधिक मात्रा में एलएच छोड़ती है जो एस्ट्रोजेन के डिम्बग्रंथि उत्पादन को उत्तेजित करती है, जिसे बाद में वसा ऊतक (प्राथमिक, जन्मजात या अज्ञातहेतुक पिट्यूटरी दोष) द्वारा एण्ड्रोजन में परिवर्तित कर दिया जाता है।
- अतिरिक्त वसा ऊतक (पोषण और / या चयापचय दोष) द्वारा महिला सेक्स हार्मोन का पुरुष सेक्स हार्मोन में अत्यधिक परिवर्तन
- अंडाशय के इंसुलिन प्रतिरोध की उपस्थिति जो एस्ट्रोजेन के डिम्बग्रंथि उत्पादन को उत्तेजित करती है जो तब वसा ऊतक (चयापचय, पोषण और / या जन्मजात दोष) द्वारा एण्ड्रोजन में परिवर्तित हो जाती है।
नायब। बदले में एण्ड्रोजन पॉलीसिस्टिक अंडाशय सिंड्रोम के रोग तंत्र को बनाए रखते हुए एलएच की रिहाई को उत्तेजित करते हैं।
इसी समय, एफएसएच में कमी होती है, जो बांझपन को निर्धारित करती है, और कभी-कभी प्रोलैक्टिन में वृद्धि होती है। पॉलीसिस्टिक ओवरी सिंड्रोम के लगभग 50% मामलों में अधिक वजन और मोटापा पाया जाता है.
पॉलीसिस्टिक अंडाशय के लक्षणों और जटिलताओं को कम करने के लिए औषधीय और / या शल्य चिकित्सा में हस्तक्षेप करना संभव है; दूसरी ओर, इंसुलिन प्रतिरोध और / या मोटापे की उपस्थिति में, कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स और मोटर थेरेपी के साथ हाइपोकैलोरिक आहार आवश्यक हैं वांछित।
पॉलीसिस्टिक अंडाशय के लिए आहार
सबसे पहले, याद रखें कि अधिक वजन और इंसुलिन प्रतिरोध, पॉलीसिस्टिक अंडाशय सिंड्रोम के कारणों / जोखिम कारकों में प्रकट होने के अलावा, एक दूसरे से भी निकटता से संबंधित हैं। अधिक वजन (या मोटापा) और इंसुलिन प्रतिरोध कारणों में से एक हो सकता है। अन्य (विशिष्ट मामले के आधार पर), भले ही इंसुलिन प्रतिरोध में अक्सर वंशानुगत उत्पत्ति होती है (लेकिन तथ्य यह है कि यह वसा के संचय से बढ़ जाता है)। उसी समय, इंसुलिन प्रतिरोध में, हार्मोन के कम परिधीय तेज होने के कारण, अग्न्याशय द्वारा उसी का अति-उत्पादन होता है और रक्त में एक परिणामी शिखर होता है। इंसुलिन एक एनाबॉलिक हार्मोन है जो एडिपोसाइट्स में वसा के संचय पर भी कार्य करता है और अत्यधिक या लंबी सांद्रता वजन बढ़ाने के पक्ष में होती है।
ऐसा कहने के बाद, पॉलीसिस्टिक अंडाशय के लिए आहार में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होना चाहिए और (यदि यह अधिक वजन से जुड़ा हुआ है) कम ऊर्जा सेवन के साथ। मूलभूत अवधारणाएं जिन पर यह आधारित होना चाहिए:
- कम कैलोरी (अधिक वजन के मामले में): पॉलीसिस्टिक अंडाशय के लिए आहार में कैलोरी की मात्रा प्रदान करनी चाहिए जो आपको प्रति माह लगभग 3.0 किग्रा वजन कम करने की अनुमति देती है: ऐसा करने के लिए आवश्यक ऊर्जा का लगभग 70% लेने की सलाह दी जाती है। वजन
- पोषण संतुलन: ऊर्जा मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के टूटने में शामिल होना चाहिए:
- 25% लिपिड (बढ़ते विषय में 30%)
- संतृप्त फैटी एसिड कुल ऊर्जा का 10%
- आवश्यक फैटी एसिड कुल ऊर्जा का 2.5%
- उम्र, लिंग, शरीर रचना, आदि के आधार पर प्रोटीन की एक चर मात्रा (0.75-1.5 ग्राम / किग्रा वांछनीय शारीरिक वजन)
- पशु मूल के भोजन से कम से कम 30% (जैविक मूल्य सुनिश्चित करने के लिए)
- शेष ऊर्जा कार्बोहाइड्रेट में
- साधारण कार्बोहाइड्रेट में कुल ऊर्जा का १०-१६% (शर्करा चयापचय से संबंधित बीमारियों से पीड़ित लोगों के लिए १०%, स्वस्थ लोगों के लिए १२% और विकास में उन लोगों के लिए १६% तक) होता है।
- एक कोलेस्ट्रॉल सामग्री सुनिश्चित करें 300mg / दिन
- लगभग 30 ग्राम / दिन की आहार फाइबर सामग्री सुनिश्चित करें; भोजन के ग्लाइसेमिक इंडेक्स को मॉडरेट करना आवश्यक है
- भोजन के वितरण में प्रति दिन कम से कम 5-6 भोजन शामिल होना चाहिए और भागों को सावधानीपूर्वक स्थापित किया जाना चाहिए; इस तरह कम ग्लाइसेमिक लोड की गारंटी देना संभव है
- आहार फाइबर की अच्छी मात्रा के साथ उच्च कार्बोहाइड्रेट सामग्री वाले खाद्य पदार्थों के संयोजन के साथ कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) खाद्य पदार्थों का विकल्प। इसके अलावा, धीमी गति से अवशोषण और "ग्लाइसेमिक इंडेक्स के और मॉडरेशन" को सुनिश्चित करने के लिए मैक्रोन्यूट्रिएंट्स को अलग नहीं करना सबसे अच्छा है। संपूर्ण और प्राकृतिक कार्बोहाइड्रेट के स्रोतों को प्राथमिकता दें; परिष्कृत या संसाधित को कम करें।
- वजन घटाने और परिधीय इंसुलिन संवेदनशीलता की बहाली के मार्ग को सुविधाजनक बनाने के लिए, "नियमित शारीरिक गतिविधि" शुरू करने की सलाह दी जाती है।
पॉलीसिस्टिक अंडाशय के लिए कोई उपयोगी आहार पूरक नहीं हैं।
"पॉलीसिस्टिक ओवरी सिंड्रोम" के खिलाफ उदाहरण आहार
पॉलीसिस्टिक अंडाशय से पीड़ित युवा गृहिणी; गर्भावस्था की उम्मीद में, उसे दवाओं के साथ सिंड्रोम का इलाज करना चाहिए और मोटापे और इंसुलिन प्रतिरोध दोनों को कम करना चाहिए जिससे वह पीड़ित है।
उदाहरण पॉलीसिस्टिक अंडाशय आहार - पहला दिन
जैसा कि पोषण अनुवाद तालिका से देखा जा सकता है, आहार चिकित्सा का लक्ष्य पूरी तरह से हासिल किया गया है; ऊर्जा पूर्व निर्धारित सामान्य कैलोरी (लगभग 30.0 किलो कैलोरी का एक दोलन सहन किया जाता है) की तुलना में केवल 17.9 किलो कैलोरी अधिक है, कुल साधारण शर्करा की तुलना में कम है अनुशंसित राशन और रेशों का औसत लगभग 30.0 ग्राम / दिन है। जहां तक प्रोटीन का संबंध है, आनुपातिक रूप से उपयुक्त तरीके से वितरित होने के बावजूद (> पशु मूल का 30.0%), वे अधिकतम अनुशंसित सेवन से थोड़ा अधिक हैं; हम आपको याद दिलाते हैं कि रेफरेंस रेंज (LARN) सुरक्षा अंतराल हैं और, पहले से मौजूद हेपाटो-रीनल पैथोलॉजी की अनुपस्थिति में, एक समान अंतर स्वास्थ्य की स्थिति पर कोई असर नहीं डाल सकता है। इसके अलावा, पॉलीसिस्टिक अंडाशय (कम कैलोरी, सरल कार्बोहाइड्रेट,> फाइबर,
उदाहरण पॉलीसिस्टिक अंडाशय आहार - दूसरा दिन
उदाहरण पॉलीसिस्टिक अंडाशय आहार - तीसरा दिन
उदाहरण पॉलीसिस्टिक अंडाशय आहार - दिन 4
उदाहरण पॉलीसिस्टिक अंडाशय आहार - दिन 5
उदाहरण पॉलीसिस्टिक अंडाशय आहार - दिन ६
उदाहरण पॉलीसिस्टिक अंडाशय आहार - दिन 7
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