आंत की सूजन: परिभाषा और कारण
आंतों की सूजन, जिसे अक्सर "उल्कापिंड" के साथ "तनाव" के रूप में व्याख्या किया जाता है, कुछ पाचन विकारों या बीमारियों का एक विशिष्ट लक्षण है; इसलिए, प्राथमिक विकार के माध्यमिक अभिव्यक्ति के रूप में आंतों की सूजन का इलाज करना उचित होगा।
इसका मतलब यह है कि सूजन के खिलाफ आहार में सबसे पहले एटिऑलॉजिकल एजेंट की खोज करना और बाद में किसी दिए गए पूरक या हर्बल उत्पाद की उपयुक्तता का मूल्यांकन करना आवश्यक है।ज्यादातर मामलों में, आंतों की सूजन पाचन तंत्र के अंदर गैस के जमा होने के कारण होती है; ये गैसें, यदि वे बाहर से नहीं आती हैं (एरोफैगिया, जो आम तौर पर आंत से अधिक पेट को प्रभावित करती है), हो सकती है आहार फाइबर और अन्य संबंधित घटकों के अत्यधिक सेवन, या अत्यधिक जीवाणु चयापचय का परिणाम. वास्तव में, आंतों की सूजन के साथ सबसे अधिक बार जुड़े रोग हैं: खाद्य असहिष्णुता, वायरल गैस्ट्रोएंटेराइटिस, पेरिटोनिटिस, आंतों में रुकावट, पित्ताशय की पथरी और चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम।
आंतों की सूजन के लिए आहार
आंतों में सूजन वाला आहार एक ऐसा आहार है जो समय-समय पर या स्थायी रूप से अतिरिक्त गैस के लिए जिम्मेदार पोषण अणु या भोजन को समाप्त कर देता है।
विस्तार में जाने से पहले, हम आपको याद दिलाते हैं कि विषय का मनो-दैहिक घटक अक्सर गैस्ट्रो-आंत्र विकारों के प्रकट होने का एक निर्धारण कारक होता है; यह तीव्र और कालानुक्रमिक दोनों तरह से हस्तक्षेप करता है।
तीव्र तनाव से प्रेरित मनो-दैहिक (इसलिए एक एड्रीनर्जिक प्रकृति - कैटेकोलामाइन) कम या ज्यादा तीव्र आंतों की प्रतिक्रियाओं की एक श्रृंखला को ट्रिगर करता है जिसमें उल्कापिंड और दस्त के साथ आंतों की सूजन शामिल है; इसके अलावा, पुराना तनाव चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम के एटियोपैथोजेनेसिस को प्रभावित कर सकता है। कम से कम आत्म-सुझाव: यह विश्वास कि भोजन पेट की सूजन को जन्म दे सकता है, अक्सर लक्षण के मुख्य ट्रिगर का प्रतिनिधित्व करता है।
उस ने कहा, आइए उन बीमारियों की समीक्षा करें जो अक्सर आंतों की सूजन को जन्म देती हैं:
असहिष्णुता: सबसे आम ग्लूटेन (सीलिएक रोग) और लैक्टोज हैं। ग्लूटेन के प्रति असहिष्णु होने में अक्सर महत्वपूर्ण आंतों की प्रतिक्रियाएं शामिल होती हैं; जैसे कि वे पर्याप्त नहीं थे, लंबी सीलिएक रोग आंतों के म्यूकोसा में एक संरचनात्मक परिवर्तन का कारण बनता है जो विली के चपटे होने के कारण अपनी अवशोषण क्षमता का एक बड़ा हिस्सा सूजन, सूजन और खो देता है। यह सब आंत को कमजोर करता है और इसके कार्यात्मक परिवर्तन को निर्धारित करता है .
लैक्टोज असहिष्णुता कम जटिल है; यह एंजाइम लैक्टेज (आमतौर पर एंटरोसाइट्स की ब्रश सीमा पर मौजूद) की कमी के कारण होता है जो आंतों के बैक्टीरिया को उनके किण्वन के लिए लैक्टोज का उपयोग करने की अनुमति देता है। लक्षणों की गंभीरता लक्षणों की गंभीरता पर निर्भर करती है। आंतों लैक्टेज सांद्रता और पेश की गई लैक्टोज की मात्रा।
असहिष्णुता से प्रेरित आंतों की सूजन के लिए आहार जिम्मेदार पोषक तत्व (या भोजन) की पहचान और आहार से इसके उन्मूलन के लिए प्रदान करता है।
दोनों ही मामलों में अपवर्जन आहार, व्यक्तिगत सहिष्णुता स्तर के आधार पर अधिक या कम प्रतिबंधात्मक, पसंद के उपचार का गठन करता है। ये आहार क्रमशः ग्लूटेन युक्त खाद्य पदार्थों और लैक्टोज से भरपूर खाद्य पदार्थों के बहिष्कार पर आधारित होते हैं।
बैक्टीरियल, वायरल गैस्ट्रोएंटेराइटिस और पेरिटोनिटिस: ये रोगजनकों और उनके विषाक्त पदार्थों के संक्रमण के कारण होने वाले रोग हैं। वे विभिन्न विकृति की एक विस्तृत श्रृंखला का प्रतिनिधित्व करते हैं, लेकिन जो आम तौर पर आंत्र प्रकार के लक्षण (अधिक या कम तीव्र) साझा करते हैं: मतली, उल्टी, तनाव आंतों, सूजन, सूजन और दस्त आहार का चुनाव जटिल हो सकता है और कई कारकों पर निर्भर करता है जिनका मूल्यांकन संबंधित उपचार विशेषज्ञ द्वारा किया जाना चाहिए।
आंत्र रुकावट: यह कई कारकों के कारण हो सकता है; एकमात्र उपचार प्लग को हटाना है जो मल की प्रगति को सीमित करता है और जीवाणु किण्वन को प्रेरित करता है। एक निवारक कुंजी में, फाइबर की अच्छी आपूर्ति और जलयोजन का एक अच्छा स्तर बनाए रखने की सलाह दी जाती है, जो मल की सही स्थिरता की गारंटी देता है।
चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम: यह एक अस्पष्ट लेकिन व्यापक विकार है। यह कैंसर के खतरे में वृद्धि का कारण नहीं बनता है और यह भड़काऊ मूल का नहीं है। इसका इलाज करने के लिए, भोजन के विभाजन को व्यवस्थित करने और आहार फाइबर, प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स के सेवन को विनियमित करके आहार को संतुलित करने की सलाह दी जाती है; इस तरह आंत की सही लय को बढ़ावा देना संभव है।
पित्ताशय की पथरी: यह एक ऐसी बीमारी है जो कभी-कभी आंत में पित्त के प्रवाह में परिवर्तन का कारण बनती है। अक्सर यह "गैसीय वृद्धि" के लिए जिम्मेदार लिपिड के पाचन में कठिनाई का कारण बनता है; पित्ताशय की पथरी के लिए आहार में कुल कैलोरी का लगभग 25% और मुख्य रूप से पॉलीअनसेचुरेटेड प्रकार के लिपिड भाग का रखरखाव शामिल होता है (अतिरिक्त कुंवारी का उपयोग करने की सलाह दी जाती है) जैतून का तेल" एक पायसीकारक के रूप में इसकी विशेषता के लिए जैतून)।
आंतों की सूजन के लिए पूरक
यदि पोषण चिकित्सा के दौरान सूजन बनी रहती है और सुधार नहीं होता है, तो एकीकृत प्रकार के कुछ प्राकृतिक उपचारों के साथ प्रयोग करना संभव है; सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले उत्पाद हैं:
- वनस्पति कार्बन: यह लकड़ी का एक सूखा अर्क है और आंतों की गैस को सोख लेता है
- पशु चारकोल: यह पशु वध कचरे (जैसे हड्डियों) का सूखा अर्क है; इसमें वनस्पति कार्बन के समान गुण होते हैं लेकिन यह अधिक प्रभावी होता है
- मिश्रित औफिसिनल चारकोल: मिश्रित सब्जी और पशु
- औषधीय कोयला - बस अन्य उपयोगी अणुओं से समृद्ध
- प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स: ऐसे उत्पाद हैं जो प्रत्यक्ष या परोक्ष रूप से आंतों के वनस्पतियों के जीवाणु संतुलन का पक्ष लेते हैं
- सौंफ और/या सौंफ का काढ़ा: ये दोनों उत्पाद बैक्टीरिया के किण्वन को रोककर सूजन को कम करते हैं
- जीरा - नींबू बाम - कैमोमाइल चाय: उनके पास कुछ पाचन गुण होते हैं और सूजन की छूट का पक्ष ले सकते हैं
- मर्टल आवश्यक तेल: पाचन और एंटी-किण्वक गुणों का दावा करता है
ब्लोटिंग के खिलाफ पूरक ऐसे उत्पाद हैं जो पोषण चिकित्सा का समर्थन कर सकते हैं लेकिन जो विशिष्ट ईटियोलॉजिकल आधार पर तैयार किए गए उपयुक्त आहार को प्रतिस्थापित नहीं करते हैं।
पुरानी आंतों की सूजन के मामले में एक विशेषज्ञ से परामर्श करना और संभवतः ऊपर सूचीबद्ध उत्पादों में से एक या अधिक उत्पादों के साथ पोषण चिकित्सा को पूरक करना उचित है।