क्यूब्स में काटें और परंपरा के अनुसार अनुभवी।
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पोक मूल रूप से दो रूपों में कल्पना की गई थी: अकु और हे "ई टुडे द हे" और पोक को अधिक व्यापक रूप से ताको पोक के रूप में जाना जाता है - मूल जापानी नाम - "नी द्वीप" इहौ को छोड़कर, जहां राष्ट्रीय भाषा है हवाई.
आज सबसे लोकप्रिय पोक बाउल टूना पट्टिका या पेट पर आधारित अही संस्करण है; अन्य आधुनिक विविधताओं में सैल्मन या कुछ शंख शामिल हो सकते हैं।
