सूखे हमी

हमी क्या है

टर्म के साथ सूखे हम मतलब घरेलू सुअर का पैर (पिछला अंग या ताजा हैम) सुसु, प्रजातियां बीज बोना, उप-प्रजाति डोमेस्टिक्स - द्विपद नामकरण: एस. स्क्रोफा डोमेस्टिकस); गैस्ट्रोनॉमिक दृष्टिकोण से, "प्रोसियुट्टो" भी दो प्रकार की सलामी का पर्याय है: कच्चा हैम और बेक किया हुआ हैम.