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और अपने दुबले द्रव्यमान को बनाए रखें या बढ़ाएं।
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आहार और स्वास्थ्य जीवविज्ञान खाद्य योजक
लेकिन क्या यह वास्तव में संभव है, केवल पोषण के साथ, बिना बल्किंग और कटिंग के शरीर की संरचना को बदलना? शायद, लेकिन यह निश्चित नहीं है कि परिणामों की सीमा को सभी के लिए संतोषजनक के रूप में परिभाषित किया जा सकता है।
ऊर्जा (प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा) केवल आहार पर निर्भर एनाबॉलिक और एंटी-कैटोबोलिक हार्मोन (जो ऊतकों के निर्माण को बढ़ावा देता है और / या उनकी अखंडता को बरकरार रखता है): इंसुलिन।ऐसा कहने के बाद, हमें इस रासायनिक मध्यस्थ से संबंधित कुछ मूलभूत अवधारणाओं को स्पष्ट करने की आवश्यकता है:
- इंसुलिन का मांसपेशियों और वसा ऊतक दोनों पर एंटी-कैटोबोलिक प्रभाव होता है; बाद के संदर्भ में, इंसुलिन के उच्च स्तर में लिपोलिसिस (ऊर्जा के लिए फैटी एसिड का विभाजन) को रोकने की क्षमता होती है, जिससे वजन कम होता है
- मांसपेशियों के ऊतकों पर इंसुलिन के एनाबॉलिक प्रभाव एंटी-कैटोबोलिक लोगों की तुलना में कम स्पष्ट होते हैं। ये दो कार्य समान लग सकते हैं लेकिन वे नहीं हैं; एनाबॉलिज्म का अर्थ है "निर्माण", एंटी-कैटोबॉलिज्म का अर्थ है "विनाश में बाधा"
- अकेले इंसुलिन, आवश्यक अमीनो एसिड की कमी (विशेष रूप से ल्यूसीन) मांसपेशियों के ऊतकों पर इसके सुरक्षात्मक प्रभाव को पूरी तरह से लागू नहीं करता है
- मांसपेशियों के ऊतकों के लिए इंसुलिन की संवेदनशीलता परिवर्तनशील हो सकती है; जब यह कम होता है, तो विषय में हाइपरग्लाइसेमिया और वजन बढ़ने की प्रवृत्ति होती है। शारीरिक गतिविधि के साथ बेहतर बनें
- एक ऊंचा इंसुलिनमिया (रक्त में इंसुलिन) सोमाटोट्रोपिन की वृद्धि में बाधा डालता है।
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