अमनिता फालोइड्स

अमनिता फालोइड्स के खतरे

सूक्ष्म और समसामयिक, "अमनिता फालोइड्स यह अत्यधिक घातक जहरीले मशरूम का पूर्वज है: इसका अंतर्ग्रहण गंभीर विषाक्तता सिंड्रोम का कारण बनता है, जिसके अधिकांश मामलों में घातक परिणाम होता है (70-80%)। अमनिता फालोइड्स इसके आधे हिस्से को खाने के बाद भी मृत्यु का कारण बनता है। मशरूम कैप: इस संबंध में, समान स्थितियों में, यह कहा जा सकता है कि Paracelsus की कहावत ("यह खुराक है जो जहर बनाती है") वैध व्यावहारिक पुष्टि नहीं मिलती है।

अमानिता फालोइड्स के खतरे में "छलावरण" की चिह्नित क्षमता और असंख्य उपस्थितियां शामिल हैं: वास्तव में, चिह्नित बहुरूपता के कारण, अमानिता फालोइड्स अन्य प्रजातियों के समान ही दिखाई देते हैं, यहां तक ​​​​कि विभिन्न प्रजातियों से संबंधित कवक के समान भी। अभी वर्णित कारण के लिए, अन्य मशरूम के साथ भ्रम पैदा करने का जोखिम बहुत अधिक हो जाता है।

समानार्थी शब्द

आम शब्दजाल में, अमानिता फालोइड्स को सबसे अलग नामों से जाना जाता है: मौत का दूत, कमीने ओवोलो, एगारिकस फालोइड्स, टिग्नोसा वर्डोग्नोला और टिग्नुसा मोर्टेडा। प्रजातियों के नाम (फालोइड्स) में दो ग्रीक शब्द होते हैं: फाल्स (करो) ed एडोस (आकार), एक ऐसा नाम जो मशरूम के लिए पूरी तरह से अनुकूल है, जिसे तने की विशेषता फालिकल संरचना दी गई है।

वानस्पतिक विवरण

बहुत खतरनाक अमनिता फालोइड्स एक हजार आकृतियों वाला मशरूम है; किसी भी मामले में, इसकी विशिष्ट विशेषताएं हैं, जो नीचे सूचीबद्ध हैं:

  • टोपी में घंटी के आकार का या शंक्वाकार आकार होता है, कभी-कभी अर्धगोलाकार, भूरे से पीले रंग में और भूरे से सफेद रंग में भिन्न होता है। आम तौर पर, मशरूम का रंग केंद्र से किनारे तक तेजी से हल्के रंगों के साथ फीका पड़ जाता है। टोपी का व्यास 4 से 15 सेमी तक भिन्न होता है और आर्द्रता के आधार पर चमकदार या चिपचिपा हो सकता है।
  • अमनिता फालोइड्स का फालिक तना, जो नीचे की ओर जाने पर चौड़ा हो जाता है, बहुत ही विशेष सफेद या हरे रंग की धारियों के साथ दिखाई देता है, जो सांप की खाल के बराबर होता है। अमनिता फालोइड्स का तना युवा होने पर भरा होता है, और पुराने मशरूम में खोखला होता है, लेकिन आधार पर हमेशा बल्बनुमा होता है।
  • मशरूम के पटल बहुत घने और असमान होते हैं, तने पर मुक्त होते हैं।
  • प्री-एपिकल क्षेत्र में स्थित अंगूठी सफेद होती है, और एक रूमाल की तरह स्टेम लपेटती है: परिपक्व मशरूम में, अंगूठी गिर जाती है।

अमनिता फालोइड्स का मांस स्पष्ट रूप से रेशेदार, सफेद और दृढ़ होता है। कच्चे होने पर, गंध शून्य होती है, कभी-कभी सूखे गुलाब या मूत्र के नोटों द्वारा उच्चारण किया जाता है, जबकि गीला मशरूम अमोनिया के समान एक बहुत ही अप्रिय और भ्रूण की गंध देता है।
मौत का फरिश्ता पत्तेदार जंगल में, ओक और कोनिफ़र के पास, विशेष रूप से गर्मियों और शरद ऋतु के महीनों में आसानी से बढ़ता है।

जहरीले रासायनिक घटक

अमनिता फालोइड्स की विषाक्तता दो रासायनिक घटकों के कारण होती है: अमांटाइन और फैलोलाइडिन। Amantines (अल्फा और बीटा) आरएनए-पोलीमरेज़ एंजाइम के चयनात्मक अवरोधन के लिए जिम्मेदार चक्रीय पेप्टाइड्स हैं: अमांटाइन की औसत घातक खुराक (LD50) 0.1 मिलीग्राम / किग्रा है [से लिया गया] हर्बल मेडिसिन और फाइटोथेरेपी का रीजनिंग डिक्शनरी, ए. ब्रूनी, एम. निकोलेटी द्वारा]; फैलोलाइडिन, पेप्टाइड चक्र संरचना वाले मायकोटॉक्सिन यकृत और जठरांत्र संबंधी क्षति के लिए जिम्मेदार होते हैं, जो "यकृत कोशिकाओं में डीएनए प्रतिलेखन के अवरोध" के कारण होता है। [विकिपीडिया / से लिया गया]
गर्मी उपचार विषाक्त पदार्थों को नहीं मारता है: वे वास्तव में थर्मोस्टेबल पदार्थ हैं, इसलिए खाना पकाने के लिए भी प्रतिरोधी हैं।

फालोइड विषाक्तता सिंड्रोम

70-80% मामलों में, कवक मृत्यु का कारण बनता है: यह अनुमान लगाया गया है कि शरीर के वजन का एक मिलीग्राम प्रति किलो जिगर को अपरिवर्तनीय क्षति पैदा करने के लिए पर्याप्त है। पहला लक्षण मशरूम लेने के 6-12 घंटों के बाद ही महसूस होता है, दूसरी बार विषाक्तता के लक्षण 40 घंटों के बाद भी दिखाई दे सकते हैं। विष के ऊष्मायन को "विलंबता चरण" कहा जाता है, वह अवधि जिसमें जहरीला अणु होता है जीव में गुप्त रहता है। यह लक्षणों के प्रकट होने से पहले लंबा "प्रतीक्षा" अंतराल है जो नैदानिक ​​​​तस्वीर को जटिल बनाता है, जो समय पर हस्तक्षेप की कमी से बहुत नकारात्मक रूप से प्रभावित होता है।
12-40 घंटों के बाद, पहले गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकार शुरू होते हैं, मुख्य रूप से अनियंत्रित उल्टी, अत्यधिक पसीना, दस्त और गंभीर पेट दर्द (जठरांत्र चरण) द्वारा विशेषता। इस स्तर पर, गंभीर जटिलताएं संभव हैं - साथ ही संभावित - जैसे कि हाइपोवोलामिया से जुड़े निर्जलीकरण, तीव्र गुर्दे की विफलता और कभी-कभी मृत्यु।
तीसरा चरण (यकृत) संभावित आंतरिक रक्तस्राव के साथ, ट्रांसएमिनेस और बिलीरुबिन में अतिरंजित वृद्धि दर्ज करता है।
मृत्यु से पहले का चरण (गंभीर यकृत अपर्याप्तता), अमानिता फालोइड्स लेने के 4-5 दिन बाद होता है, और इसमें प्रोथ्रोम्बिन गतिविधि और यकृत परिगलन, यकृत कोमा के बहुत कम मूल्यों की विशेषता होती है, जो आमतौर पर श्वसन अपर्याप्तता, कोगुलोपैथी, आक्षेप और श्वसन से जुड़ी होती है। असफलता।

जहर के उपाय

जब अमानिता फालोइड्स नशा का तुरंत निदान किया जाता है (जो कि काफी कठिन है, क्योंकि लक्षण कई घंटों के बाद दिखाई देते हैं), विषय की मृत्यु को टाला जा सकता है। हालांकि, भले ही रोगी अमानिता फालोइड्स विषाक्तता से बच जाए, सभी संभावना में आपको यकृत से गुजरना होगा प्रत्यारोपण और / या डायलिसिस।
समय पर हस्तक्षेप में गैस्ट्रिक पानी से धोना शामिल है - पेट और आंतों से विष के निशान को हटाने के लिए - सक्रिय चारकोल का प्रशासन, जहरीले अणुओं को अवशोषित करने में सक्षम, मजबूर डायरिया, हेमोडायलिसिस, प्लास्मफेरेसिस। संभवतः, कुछ पदार्थ जैसे थियोक्टिक एसिड, सिलीमारिन और एक्यूबिन संभव एंटीडोट्स हैं, जिन्हें अमनिता फालोइड्स लेने के बाद कम से कम समय में स्पष्ट रूप से प्रशासित किया जाना है।

अमनिता फालोइड्स: इसे कैसे पहचानें

यह पहचानने और सुनिश्चित करने के लिए कि आपने अमनिता फालोइड्स एकत्र किया है, एक सरल विधि है: अखबारी कागज की एक शीट में मशरूम के टुकड़े को कुचलने के बाद, बाएं पदचिह्न पर म्यूरिएटिक एसिड की कुछ बूंदें डालें, एक पेंसिल के साथ चिह्नित करने पर ध्यान दें। मशरूम द्वारा छोड़ी गई नमी से पहले समोच्च सूख जाता है। 5-10 मिनट के बाद एक नीले रंग का प्रभामंडल बनना अमाटॉक्सिन की उपस्थिति का संकेत है: ऐसा करने से, यह पुष्टि हो जाएगी कि मशरूम वास्तव में बहुत ही जहरीला अमनिता फालोइड्स है।


अमनिता फालोइड्स सारांश "


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