कोशिका द्रव्य

साइटोप्लाज्म प्लाज्मा झिल्ली और परमाणु झिल्ली के बीच एक प्रचलित कोलाइडल संरचना वाला पदार्थ है।
छोटे मेटाबोलाइट्स के अणु साइटोप्लाज्म में घुल जाते हैं: मैक्रोमोलेक्यूल्स। ये घोल या जेल अवस्था में रह सकते हैं, इस प्रकार साइटोप्लाज्मिक तरलता में परिवर्तन हो सकते हैं।
साइटोप्लाज्म में नाभिक के अपवाद के साथ कोशिका के सभी कार्यशील पदार्थ (प्रोटोप्लाज्म) शामिल होते हैं; इसमें एंजाइम और अन्य मैक्रोमोलेक्यूल्स, एटीपी, इलेक्ट्रॉन वाहक, अमीनो एसिड, न्यूक्लियोटाइड और अकार्बनिक पदार्थ, जैसे कि फॉस्फेट, सोडियम और पोटेशियम, मुख्य रूप से आयनों के रूप में जलीय घोल होते हैं। ऐसे एंजाइम सामान्यीकृत रासायनिक प्रतिक्रियाओं की सुविधा प्रदान करते हैं। हालांकि, जब हम एंजाइमों के साथ काम कर रहे होते हैं जो संगठित कोशिका संरचनाओं के विध्वंस का कारण बन सकते हैं, या जिन्हें एक व्यवस्थित स्थानिक व्यवस्था की आवश्यकता होती है, तो उनकी सीट साइटोप्लाज्म में नहीं बल्कि विशेष जीवों के अंदर होती है।
साइटोप्लाज्म को झिल्ली के एक नेटवर्क द्वारा विभाजित किया जाता है, जिसे एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम कहा जाता है, जो परमाणु लिफाफे की बाहरी झिल्ली के साथ जारी रहता है, जिसमें कोशिका झिल्ली और परमाणु झिल्ली के समान मूल संरचना होती है। एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम कोशिका को अलग-अलग डिब्बों में विभाजित करता है, यह संभव बनाता है कि कोशिका स्वयं विभिन्न रसायनों और गतिविधियों में अंतर कर सके। इन गतिविधियों को करने वाले कई एंजाइम झिल्ली के लिपोप्रोटीन संरचना का हिस्सा हैं जो एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम बनाते हैं। एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम के कई गुना एक सतह का प्रतिनिधित्व करते हैं, जिस पर कई सेलुलर जैव रासायनिक प्रतिक्रियाएं होती हैं।