शराब और कैलोरी

किसी अल्कोहलिक पेय की अल्कोहल सामग्री को जानने के बाद उसकी कैलोरी की गणना कैसे करें

एल"एथिल अल्कोहोलउच्च ऊर्जा मूल्य के बावजूद, नहीं एक माना जा सकता है पौष्टिक.

जिगर में, 1 ग्राम अल्कोहल का ऑक्सीकरण अभी भी उच्च मात्रा में ऊर्जा (7 किलो कैलोरी, 4 किलो कैलोरी कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन और 9 किलो कैलोरी वसा के खिलाफ) जारी करता है। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि लेबल पर दिखाया गया अल्कोहल सामग्री 1 ग्राम अल्कोहल के अनुरूप नहीं है, बल्कि 1 मिलीलीटर इथेनॉल है, जो लगभग 5.6 किलो कैलोरी (सटीक होने के लिए 5.53 किलो कैलोरी) विकसित करता है।

इसलिए, 30 (30% वॉल्यूम) की अल्कोहल शक्ति के साथ शराब की सटीक कैलोरी जानने के लिए, निम्नलिखित गणना की जानी चाहिए:

0.3 x 5.53 x 1000 = 1659 कल।

गणित प्रेमियों के लिए ये रहा प्रदर्शन

26 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर एक लीटर शराब का वजन 0.79 किलोग्राम होता है या आप चाहें तो इसका घनत्व 0.79 होता है।

यह इस प्रकार है कि मादक पेय पदार्थों का वजन 790 ग्राम (सभी शराब और पानी नहीं) से लेकर 1000 ग्राम (सभी पानी और शून्य शराब) तक हो सकता है।

आइए ऊपर माना गया लिकर लें जिसमें अल्कोहल की मात्रा 30 हो।

इस लिकर के एक लीटर में 237 ग्राम अल्कोहल होता है [(30/100) * 790]

यह देखते हुए कि एक ग्राम अल्कोहल 7 किलो कैलोरी प्रदान करता है, कैलोरी सामग्री है

(२३७ x ७) = १६५९ किलो कैलोरी

मिलीलीटर में व्यक्त की गई शराब की मात्रा के लिए अल्कोहल की ताकत को 5.53 से गुणा करके प्राप्त किया गया

एक मादक पेय की कैलोरी की गणना करें

एक मादक पेय की कैलोरी का अनुमान लगाने के लिए, मिलीलीटर में व्यक्त की गई मात्रा, लेबल पर दिखाई गई अल्कोहल सामग्री दर्ज करें और गणना बटन पर क्लिक करें *
राशि एमएल

कैलोरी पदक्रम % वॉल्यूम
* कैलकुलेटर भोजन में जोड़े गए किसी भी कैलोरी पदार्थ (शर्करा और डेरिवेटिव, शहद, आदि) को ध्यान में नहीं रखता है।
अन्य अल्कोहलिक एल्केर्मेस अल्कोहल टेस्ट एल्कोपॉप्स कॉकटेल अल्कोहलिक अल्कोहलिक यूनिट्स कैलकुलेशन कॉन्यैक जिन ग्रेप्पा अल्कोहलिक डिग्री ग्रेप्पा लिमोनसिनो माराशिनो मार्सला नोकिनो प्रोसेको रम रम शेरी स्पार्कलिंग वाइन स्पिरिट्स वाइन पोर्ट वाइन वर्माउथ वोदका वोव व्हिस्की श्रेणियाँ मादक खाद्य पदार्थ मांस अनाज और डेरिवेटिव स्वीटनर दूध और डेरिवेटिव ऑफल सूखे फल फलियां तेल और वसा मछली और मत्स्य उत्पाद ठंड में कटौती मसाले सब्जियां स्वास्थ्य व्यंजन ऐपेटाइज़र ब्रेड, पिज्जा और ब्रियोच पहला कोर्स दूसरा कोर्स सब्जियां और सलाद मिठाई और मिठाई आइस क्रीम और शर्बत सिरप, मदिरा और अंगूर बुनियादी तैयारी ---- बचे हुए के साथ रसोई में कार्निवल व्यंजनों क्रिसमस व्यंजनों हल्के आहार व्यंजनों महिला, माँ और पिताजी के दिन व्यंजनों कार्यात्मक व्यंजनों अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों ईस्टर व्यंजनों सीलिएक व्यंजनों मधुमेह व्यंजनों छुट्टी व्यंजनों वेलेंटाइन दिवस व्यंजनों शाकाहारी व्यंजनों प्रोटीन व्यंजनों क्षेत्रीय व्यंजनों शाकाहारी व्यंजनों