इसलिए, पानी हमारे शरीर का सबसे महत्वपूर्ण घटक है और यह सर्वविदित है कि बाहर से इसके योगदान के बिना हम केवल कुछ दिनों तक ही जीवित रह सकते हैं।
और विपुल दस्त, बार-बार उल्टी होना, जलन, दबाव के घाव, पॉलीपनिया, मूत्रवर्धक का सेवन, जुलाब या विशेष रूप से कम नमक वाला पानी, उच्च प्रोटीन आहार, मधुमेह मेलेटस, डायबिटीज इन्सिपिडस, नमक का भारी सेवन)।
शरीर के वजन के 5-6% से अधिक होने पर निर्जलीकरण रुग्ण हो जाता है।
बेसल शारीरिक स्थितियों में (आराम पर) और कमरे के तापमान (18-20 °) पर, पानी की कमी 1 मिली / मिनट से कम होती है।
शारीरिक गतिविधि और बाहरी तापमान में वृद्धि के साथ, ये नुकसान, मुख्य रूप से पसीने के कारण, 15-25 मिलीलीटर / मिनट तक पहुंच सकते हैं।
यद्यपि शरीर पानी के नुकसान को सीमित करने में सक्षम है - यहां तक कि काफी - मानव पोषण में पानी के महत्व को कभी नहीं भूलना चाहिए। यह उन लोगों के लिए असामान्य नहीं है जो सब्जियों में कम आहार (लगभग 90% पानी से युक्त) और निर्जलित पेय (कॉफी, शराब, कोला, आदि) से भरपूर तरल पदार्थों के सेवन को मिलाते हैं, जो अपरिहार्य रूप से पीड़ित हैं " पूरे जीव .
शरीर का पानी तीन अलग-अलग डिब्बों में मौजूद होता है:
- इंट्रासेल्युलर: यह शरीर के वजन का 40-50% का प्रतिनिधित्व करता है और कोशिकाओं की चयापचय प्रक्रियाओं के सामान्य विकास के लिए बहुत महत्वपूर्ण है;
- इंट्रावास्कुलर: शरीर के वजन के 7% का प्रतिनिधित्व करता है और रक्त प्लाज्मा का मुख्य घटक है;
- एक्स्ट्रासेल्युलर: यह शरीर के वजन का 17-20% होता है, यह एक कोशिका और दूसरे के बीच के रिक्त स्थान में पाया जाता है और केशिकाओं और कोशिकाओं के रक्त के बीच पदार्थों के आदान-प्रदान की अनुमति देता है।
हाइपरटोनिक निर्जलीकरण
हाइपरटोनिक निर्जलीकरण को प्लाज्मा सोडियम स्तर (> 145 मिमीोल / एल) और हाइपरोस्मोलैरिटी में वृद्धि की विशेषता है; यह अत्यधिक पसीने और प्लाज्मा मात्रा में परिणामी कमी का विशिष्ट परिणाम है (सोडियम पर अतिरिक्त पानी की कमी, क्योंकि पसीना हाइपोटोनिक है, जैसा कि हम बाद में बेहतर देखेंगे)।
आइसोटोनिक निर्जलीकरण
आमतौर पर, आइसोटोनिक निर्जलीकरण उल्टी या दस्त (पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स की हानि, विशेष रूप से सोडियम, संतुलित अनुपात में) से होता है।
हाइपोटोनिक निर्जलीकरण
हाइपोटोनिक निर्जलीकरण को प्लाज्मा सोडियम स्तर (हाइपोनेट्रेमिया) में गिरावट और परासरण में कमी की विशेषता है;
हाइपोटोनिक निर्जलीकरण कम सोडियम पानी के साथ मूत्रवर्धक या पुनर्जलीकरण के दुरुपयोग का विशिष्ट परिणाम है (सावधान रहें, गर्मियों में, कम-अवशेष वाले पानी की खपत के साथ कम सोडियम आहार को जोड़ना खतरनाक हो सकता है: नमक एक पूर्ण दुश्मन नहीं है; उसका मध्यम सेवन सही है, लेकिन उसका पूर्ण संयम नहीं)।
इसलिए, यह कोई संयोग नहीं है कि बहुत से लोग रिपोर्ट करते हैं कि नमक में बहुत कम पानी पीने के बावजूद वे अभी भी प्यासे हैं।
अधिक जानकारी के लिए: निर्जलीकरण: लक्षण
निर्जलीकरण: वयस्कों में विशिष्ट लक्षण
"वयस्क मानव में, निर्जलीकरण आमतौर पर स्वयं प्रकट होता है:
- अत्यधिक प्यास;
- कम बार पेशाब आना
- गहरे रंग का मूत्र;
- थकान;
- चक्कर आना;
- भ्रम की स्थिति।
निर्जलीकरण: बच्चे में विशिष्ट लक्षण
शिशुओं और बच्चों में, निर्जलीकरण के साथ प्रस्तुत होता है:
- शुष्क मुँह और जीभ
- रोते समय आँसू का अभाव
- डायपर को तीन घंटे से अधिक समय तक सुखाएं (यह बार-बार पेशाब आने का संकेत है)
- धंसी हुई आंखें;
- सूचीहीनता और चिड़चिड़ापन।
