वैज्ञानिक नाम
शतावरी एल। (ए। ऑफिसिनैलिस); शतावरी सिल्वेटिकसपरिवार
Liliaceaeप्रयुक्त भाग
ऑफिसिनल क्षेत्र में, प्रकंद, हवाई भागों और जड़ों का उपयोग किया जाता है।शतावरी - रासायनिक घटक
- सैपोनिन्स (होम्योपैथी में प्रयुक्त कार्डियोटोनिक, मूत्रवर्धक और रेचक गतिविधि के साथ);
- पॉलीफेनोल्स;
- आवश्यक तेल;
- खनिज लवण;
- नाइट्रोजन पदार्थ;
- शक्कर।
हर्बलिस्ट में शतावरी: शतावरी के गुण
लोक चिकित्सा में, शतावरी के प्रकंद का उपयोग काढ़े के रूप में, इसके मूत्रवर्धक गुणों के लिए किया जाता है।
खेती की गई शतावरी और वन शतावरी के हवाई भागों (गोली) को इसके बजाय भोजन के रूप में सराहा जाता है।