डॉ. स्टेफ़ानो कैसलिक द्वारा संपादित
एरोबिक चयापचय
यह नाम इलेक्ट्रॉन परिवहन श्रृंखला की प्रतिक्रियाओं के परिसर और ऑक्सीडेटिव फास्फारिलीकरण के लिए आरक्षित है। एक निश्चित अर्थ में, यह शब्द अपने आप में भ्रामक है, क्योंकि ऑक्सीजन सीधे एटीपी के संश्लेषण में भाग नहीं लेता है; हालांकि, यह श्वसन श्रृंखला के अंत में ऑक्सीजन की उपलब्धता है, जो व्यक्ति की क्षमता को बनाए रखने की क्षमता को निर्धारित करता है। उच्च एरोबिक चयापचय...
ऊर्जा की बड़ी मात्रा के कारण ऑक्सीडेटिव प्रतिक्रियाएं ऊर्जा उद्देश्यों के लिए अब तक की सबसे महत्वपूर्ण प्रक्रियाएं हैं, जो शरीर के कैलोरी स्टोर (वसा, कार्बोहाइड्रेट) के ऑक्सीडेटिव गिरावट से विकसित की जा सकती हैं। अधिकतम शक्ति जो केवल ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं के आधार पर जीव द्वारा विकसित की जा सकती है, कुछ सीमाओं के भीतर, ईंधन की उपलब्धता से नहीं, बल्कि दहनशील द्वारा, अर्थात ऑक्सीजन की अधिकतम संभव आपूर्ति द्वारा लगाई जाती है। मांसपेशियों (VO2max) काम की तीव्रता रेंज काम शुरू करने के 3 से 5 मिनट बाद तक ऑक्सीजन की खपत (VO2), काम की तीव्रता का एक बढ़ता हुआ कार्य है। इन परिस्थितियों में VO2 में और अधिक वृद्धि किए बिना कार्य को काफी लंबी अवधि (10 मिनट से अधिक) तक जारी रखा जा सकता है। इन स्थितियों को पारंपरिक रूप से एरोबिक माना जाता है और काम शुरू करने के 3 से 5 मिनट बाद तक VO2 को "स्थिर अवस्था" (VO2S) मान के रूप में परिभाषित किया जाता है।
अधिकतम एरोबिक शक्ति (VO2max)
शरीर को जितनी ऑक्सीजन लेनी होती है, वह कोशिकीय चयापचय स्तर द्वारा नियंत्रित होती है।
बेसल चयापचय: महत्वपूर्ण जरूरतों को पूरा करने के लिए आवश्यक न्यूनतम मात्रा;
अधिकतम ऑक्सीजन खपत: अधिकतम व्यक्तिगत सीमा जिसे शरीर ऑक्सीडेटिव चयापचय प्रक्रियाओं के आधार पर व्यक्त कर सकता है। इसे एब्सोल्यूट वैल्यू (एल / मिनट) या शरीर के वजन (एमएल / किग्रा / मिनट) या लीन मास (एमएल / किग्रा लीन मास / मिनट) के संबंध में व्यक्त किया जाता है।
ऑक्सीजन की भर्ती और परिवहन
बाहरी वातावरण से कोशिकाओं के आंतरिक वातावरण में ऑक्सीजन के सेवन और परिवहन के लिए निम्नलिखित की आवश्यकता होती है:
- डेल "श्वसन प्रणाली (बाहर के साथ गैस एक्सचेंज);
- रक्त (इसकी हीमोग्लोबिन सामग्री के लिए, जो O2 का वाहक है, और इसकी अन्य भौतिक और रासायनिक विशेषताओं के लिए);
- डेल "कार्डियो-सर्कुलेटरी सिस्टम (गैसों और सामग्रियों का परिवहन जिनका उपयोग ऊर्जा उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है; शरीर की सामान्य और स्थानीय जरूरतों के लिए परिसंचरण का अनुकूलन);
यह भी इस पर निर्भर करता है:
प्रभावकारी अंगों की संरचनाओं की शारीरिक, शारीरिक और जैव रासायनिक विशेषताओं से, तत्व जो कोशिकाओं और रक्त केशिकाओं के बीच गैसीय आदान-प्रदान को प्रभावित करते हैं।
अधिकतम एरोबिक शक्ति को सीमित करने वाले कारक (ऑक्सीडेटिव सब्सट्रेट की अधिकता की उपस्थिति में)
फुफ्फुसीय कारक:
- वायुकोशीय वेंटिलेशन;
- श्वसन गैसों की प्रसार क्षमता, विशेष रूप से O2।
रक्त कारक:
- रक्त द्वारा O2 और CO2 की परिवहन क्षमता।
कार्डियोसर्क्यूलेटरी कारक
- कार्डिएक जेट, क्यू;
- परिधीय परिसंचरण, विशेष रूप से पेशी परिसंचरण, क्यूएम।
ऊतक कारक
- O2 की केशिकाओं से कोशिका तक और इसके विपरीत, कोशिका से रक्त में CO2 की प्रसार क्षमता;
- ऊतकों द्वारा O2 का उपयोग करने की क्षमता।
अधिकतम एरोबिक शक्ति: गतिहीन विषय
VO2 अधिकतम को निरपेक्ष मान (L / min) या शरीर के वजन (mL / kg / min) के सापेक्ष व्यक्त किया जा सकता है। स्वस्थ वयस्कों से संबंधित डेटा 40-50 एमएल / किग्रा / मिनट के बीच भिन्न होता है, क्योंकि सेक्स के प्रभाव में पुरुषों और महिलाओं के बीच एक महत्वपूर्ण अंतर होता है, इनका औसत मूल्य (एल / मिनट) औसत से 30% कम होता है। पुरुषों की।जब मूल्य (दुबला) मांसपेशी द्रव्यमान को संदर्भित करता है तो लिंगों के बीच का अंतर गायब हो जाता है (3-4%); यह इंगित करता है कि महिलाओं की कम एरोबिक शक्ति न केवल कम शरीर द्रव्यमान के कारण होती है बल्कि वसा के उच्च प्रतिशत के कारण भी होती है। 3-4% के अवशिष्ट अंतर को रक्त की एक अलग हीमोग्लोबिन सांद्रता द्वारा समझाया जा सकता है, जो कि महिला में पुरुष की तुलना में 5-10% कम है।
अधिकतम एरोबिक शक्ति: एथलीट
VO2 अधिकतम की अधिकतम सीमा लगभग ९० एमएल/किलो/मिनट प्रतीत होती है; उच्चतम मूल्यों की विशेषता वाले एथलीट क्रॉस-कंट्री स्कीयर हैं, चाहे अभ्यास की विशेषता (स्कीइंग, दौड़ना या साइकिल चलाना) की परवाह किए बिना। हालांकि, अभ्यास किए गए अनुशासन की परवाह किए बिना, शरीर के वजन की प्रति यूनिट व्यक्त VO2 मैक्स का मूल्य, गतिहीन विषय की तुलना में एथलीट में काफी अधिक दिखाई देता है। विभिन्न विशेषज्ञताओं का अभ्यास करने वाले एथलीटों के बीच पाए जाने वाले मूल्यों के बीच एक महत्वपूर्ण अंतर पाया जाता है। उदाहरण के लिए, निरपेक्ष मूल्यों में व्यक्त VO2 अधिकतम मैराथन धावकों की तुलना में कम है, जो औसतन अधिक शरीर द्रव्यमान की विशेषता रखते हैं। रोवर्स अपने शरीर को परिवहन के लिए ऊर्जा का उपयोग नहीं करते हैं, जो पानी के माध्यम से समर्थित है उपकरण। खेल, इसलिए उन्हें गुरुत्वाकर्षण के खिलाफ कोई काम नहीं करना पड़ता है (शरीर का वजन प्रदर्शन को सीमित करने वाले कारक के रूप में नहीं आता है)। दूसरी ओर, धावक, चूंकि वह गुरुत्वाकर्षण के खिलाफ लगभग सभी काम करता है, उसे "शरीर के वजन के प्रति किलो उच्च ऊर्जा प्रदर्शन की आवश्यकता होती है और जरूरी नहीं कि उसके पास उच्च निरपेक्ष मान हों। साइकिल चालक एक मध्यवर्ती स्थिति में है जो इस बात पर निर्भर करता है कि मार्ग किया जाता है फ्लैट या चढ़ाई पर।
उच्च एरोबिक शक्ति के लिए शारीरिक आधार
अधिकतम कार्डिएक थ्रो (क्यू "अधिकतम) VO2 अधिकतम के उच्च स्तर को प्राप्त करने में सक्षम होने के लिए मौलिक आवश्यकता है; यह एथलीट में 40L / मिनट तक पहुंच सकता है, गतिहीन में 22-25 L / मिनट के मूल्य के खिलाफ और अंदर गैर-एथलीट अन्य महत्वपूर्ण चर वे हैं जो मांसपेशियों में ऑक्सीजन के अधिकतम उपयोग गुणांक से जुड़े होते हैं जो प्रशिक्षित एथलीट की मांसपेशियों में 0.9 के करीब मूल्यों तक पहुंच सकते हैं, यह शायद इसके लिए धन्यवाद है:
मांसपेशियों की सतह की प्रति इकाई केशिकाओं की खंड सतह की वृद्धि (+ 20%) के परिणामस्वरूप छिड़काव के अधिक समान वितरण के लिए;
कुछ माइटोकॉन्ड्रियल एंजाइमों की गतिविधि में वृद्धि के लिए, विशेष रूप से succinodehydrogenase (SDH) भी धीमी और तेज मांसपेशी फाइबर के बीच अलग अनुपात के संबंध में।
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