पाइलोरस की शारीरिक रचना और कार्य
पाइलोरस पेट का टर्मिनल क्षेत्र है, जो गैस्ट्रिक सामग्री के ग्रहणी (छोटी आंत का प्रारंभिक भाग) में पारित होने को नियंत्रित करता है। इन दोनों अंगों के अलग होने के बिंदु पर एक वास्तविक स्फिंक्टर, पाइलोरिक स्फिंक्टर होता है, जिसके साथ इसका उद्घाटन और समापन गैस्ट्रिक चाइम के ग्रहणी में मार्ग को नियंत्रित करता है (चाइम पेट में मौजूद अर्ध-पचाने वाले भोजन का गूदा है)
पाइलोरस को व्यावहारिक रूप से दो अलग-अलग भागों में विभाजित किया जा सकता है:
पाइलोरिक एंट्रम, जो इसे पेट के शरीर से जोड़ता है;
पाइलोरिक नहर, जो इसे ग्रहणी से जोड़ती है।
इन सभी उद्घाटन और समापन आंदोलनों को हास्य और तंत्रिका कारकों द्वारा नियंत्रित किया जाता है; उनका उद्देश्य पेट को एक प्रभावी पाचन क्रिया करने के लिए पर्याप्त समय देना है, फिर धीरे-धीरे इसकी सामग्री को ग्रहणी में डालना है। यह क्रमिकता पहले आंत्र पथ में मौजूद एंजाइम और पाचक रस, पाचन को पूरा करने के लिए समय देने के लिए आवश्यक है। गैस्ट्रिक सामग्री की एक नई लहर आने से पहले, चाइम और पोषक तत्वों को अवशोषित करते हैं।
इसी समय, पाइलोरिक वाल्व ग्रहणी सामग्री के गैस्ट्रिक गुहा में भाटा की अनुमति नहीं देता है (विशेष विकृति के मामले को छोड़कर)।
शारीरिक रूप से, पाइलोरस का लगभग क्षैतिज पाठ्यक्रम होता है और यह पहले काठ कशेरुका के शरीर के चारों ओर स्थित होता है। पाइलोरिक स्फिंक्टर गैस्ट्रिक पेशी अंगरखा के गोलाकार तंतुओं के मोटे होने से बनता है, जिसके बीच सबसे बाहरी अनुदैर्ध्य तंतु बाहर निकलते हैं। वृत्ताकार तंतुओं का प्रचलित संकुचन पाइलोरिक स्फिंक्टर के बंद होने को निर्धारित करता है, जबकि अनुदैर्ध्य तंतुओं का अधिकांश संकुचन इसके फैलाव को प्रेरित करता है।
पाइलोरस का खुलना और बंद होना
जब भोजन अन्नप्रणाली से आता है, गैस्ट्रिक पीएच - अत्यधिक अम्लीय - भोजन के साथ मिश्रित लार के कारण तटस्थता की ओर बढ़ जाता है; इससे पाइलोरस बंद हो जाता है। गैस्ट्रिक संकुचन उस भोजन को हिलाते हैं जो एसिड गैस्ट्रिक जूस के संपर्क में आता है, जिसका स्राव इस बीच बढ़ जाता है; ताकि पेट का पीएच धीरे-धीरे एसिडिटी में वापस आ जाए। जब एंट्रम में निहित काइम अम्लीय हो जाता है, तो पाइलोरस खुल जाता है और इसे ग्रहणी के एम्पुला (ग्रहणी का पहला भाग) में जाने देता है। ग्रहणी बल्ब में अम्लीय सामग्री के पारित होने से पाइलोरस बंद हो जाता है, जबकि पेट में अन्य क्षारीय सामग्री एंट्रम तक पहुंच जाती है। इसके बाद, जब एंट्रल सामग्री अम्लीकृत होती है, तो ग्रहणी बल्ब की सामग्री की अम्लता को बेअसर कर दिया जाता है ब्रूनर की ग्रंथियों द्वारा स्रावित क्षारीय बलगम, जिससे पाइलोरस फिर से खुल जाता है और चक्र दोहराया जाता है, जबकि ग्रहणी सामग्री को क्रमाकुंचन द्वारा नीचे की ओर ले जाया जाता है।
