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प्यास क्या है और यह किस पर निर्भर करती है
प्यास एक साधारण अनुभूति नहीं है, बल्कि एक बहुत ही महत्वपूर्ण शारीरिक उत्तेजना है जिसका उद्देश्य जीव में मौजूद पानी की मात्रा को संतुलन में रखना है।
एक वयस्क पुरुष में, शरीर के वजन का लगभग 60% पानी होता है, वसा ऊतक के उच्च प्रतिशत के कारण महिला शरीर में थोड़ा कम (लगभग 50%)।
शरीर में पानी की एक निरंतर मात्रा बनाए रखने के लिए कई नियामक तंत्र हैं, जिनमें से बाहर से पानी का सेवन बाहर खड़ा है। प्यास की बहुमूल्य उत्तेजना के बिना, जल संतुलन में शामिल अन्य नियंत्रण प्रणालियां - जिनमें से हम मूत्राधिक्य और पसीने के नियमन को याद करते हैं - जीव के अस्तित्व को सुनिश्चित करने के लिए पूरी तरह से अपर्याप्त होंगे। गुर्दे, वास्तव में, शरीर को बहाल नहीं कर सकते हैं। "पानी खो गया, लेकिन केवल इसे रखो।
विशुद्ध रूप से शारीरिक दृष्टिकोण से, प्यास पलटा पानी और रक्त में परिसंचारी लवण के बीच असंतुलन की उपस्थिति में शुरू होता है; प्लाज्मा मात्रा में कमी (रक्त का तरल भाग) या एकाग्रता में वृद्धि भंग में लवण, यह एक स्पष्ट अलार्म संकेत का प्रतिनिधित्व करता है; इन स्थितियों में बाहर से तरल पदार्थों की पर्याप्त आपूर्ति सुनिश्चित करना आवश्यक है।
अनुसंधान और पानी के सेवन की अध्यक्षता एक विशेष हाइपोथैलेमिक क्षेत्र द्वारा की जाती है, जिसे प्यास केंद्र के रूप में जाना जाता है और उपरोक्त उत्तेजनाओं के प्रति संवेदनशील होता है। इस शारीरिक साइट में विशिष्ट रिसेप्टर्स होते हैं, जिन्हें ऑस्मोरसेप्टर कहा जाता है, जो प्लाज्मा ऑस्मोलैरिटी से अधिक होने पर प्यास पलटा को ट्रिगर करते हैं। मानक मान। पिछले वाले के विपरीत स्थितियों में एक ही प्रतिवर्त को बाधित किया जाता है, अर्थात धीमा (प्यासा की अनुपस्थिति)।
हाइपोथैलेमिक नियंत्रण के अलावा, विभिन्न स्थानीय कारक तरल पदार्थ के सेवन को विनियमित करने में योगदान करते हैं, जैसे कि मौखिक और ग्रसनी श्लेष्मा का सूखापन।
यह ध्यान रखना दिलचस्प है कि पीने का कार्य अपने आप में प्यास बुझाने के लिए पर्याप्त है, कम से कम अस्थायी रूप से। हमें इसका एहसास तब होता है जब हम एक आइस क्यूब को चूसते हैं और विशेष रूप से जिद्दी प्यास को शांत करने के लिए, तरल पदार्थ की मामूली मात्रा के बावजूद प्रबंधन करते हैं। इसके अलावा गैस्ट्रिक दीवार का फैलाव प्यास की उत्तेजना को बुझाने में योगदान देता है, तरल पदार्थों के अतिरंजित सेवन के बाद परासरण में अत्यधिक कमी से बचा जाता है।
लेकिन प्यास, भूख के समान या भूख से बेहतर, साधारण शारीरिक कारकों का परिणाम नहीं है। मनुष्य, वास्तव में, वास्तविक प्यास उत्तेजना के अभाव में भी पीने के लिए इच्छुक है, उदाहरण के लिए कुछ आदतों के कारण सांस्कृतिक और सामाजिक .
प्यास और सेहत
सबसे पहले यह याद रखना जरूरी है कि बुजुर्गों में प्यास की ललक कम हो जाती है। इसलिए इस उत्तेजना की धारणा की परवाह किए बिना, हर दिन कम से कम डेढ़ लीटर - दो लीटर पानी पीने की सलाह दी जाती है।
मस्तिष्क की चोट और चेतना के नुकसान के परिणामस्वरूप प्यास की भावना समाप्त हो जाती है। इस आवेग में वृद्धि अनुपचारित मधुमेह की स्थितियों में और एक प्रमुख रक्तस्राव की उपस्थिति में होती है, क्रमशः, मूत्र के साथ तरल पदार्थ के बढ़ते नुकसान (हाइपरग्लाइकेमिया से प्रेरित पॉलीयूरिया) और प्लाज्मा मात्रा में कमी के कारण होता है।
सामान्य अनुभव के अनुसार, जब आप "महंगी शारीरिक गतिविधि का अभ्यास करते हैं, खासकर यदि गर्म वातावरण में किया जाता है, तो प्यास बहुत बढ़ जाती है। इस संबंध में यह याद रखना अच्छा है कि यदि विषय खोए हुए तरल पदार्थ को कम स्थिर अवशेष के साथ पानी से बदल देता है, तो प्लाज्मा मात्रा लेकिन इसकी नमक सांद्रता नहीं, जो और भी पतला है, इलेक्ट्रोलाइट घाटे (हाइपोनेट्रेमिया) को और बढ़ा रहा है। खनिज लवण से समृद्ध कई पेय। पाउडर के रूप में नमकीन पूरक भी सुपरमार्केट या विशेष दुकानों की अलमारियों पर उपलब्ध हैं, जो हमेशा होना चाहिए लेबल पर इंगित खुराक में पेय में जोड़ा जाना चाहिए। जब ये पार हो जाते हैं, वास्तव में, आंतों में उच्च नमक एकाग्रता आसमाटिक ढाल द्वारा तरल पदार्थ खींचती है, उन्हें प्लाज्मा से घटाती है, जिससे डी और शरीर के निर्जलीकरण की स्थिति को बढ़ा देता है।