अन्य अंतःस्रावी ग्रंथियों के विपरीत, थायरॉयड में प्रचुर मात्रा में हार्मोनल भंडार होता है, जिससे आयोडीन के सेवन में दैनिक उतार-चढ़ाव इसकी कार्यक्षमता में बड़े बदलाव का कारण नहीं बनता है। हालांकि, यह महत्वपूर्ण है कि दैनिक पोषण में इस खनिज की भूमिका को कम न समझें, खासकर गर्भावस्था के दौरान . , एक ऐसी अवधि जिसमें भ्रूण के विकास के दौरान संभावित कमी गर्भपात या गंभीर मानसिक कमियों (क्रेटिनिज्म) का कारण बन सकती है। तथाकथित "गोइटीजेनिक" खाद्य पदार्थों का सेवन (क्योंकि वे आहार से लिए गए आयोडीन को अलग करने में सक्षम हैं) ) विशेष नैदानिक रुचि का नहीं है, उन दुर्लभ मामलों को छोड़कर जिनमें आयोडीन का आहार सेवन विशेष रूप से कम है (आयोडीन युक्त नमक के साधारण सेवन से बचने वाली घटना)। इसी कारण से, इस बात का कोई पुख्ता सबूत नहीं है कि सोया और इसके आइसोफ्लेवोन्स का सेवन थायराइड के कार्य को धीमा कर सकता है। इतालवी आबादी के लिए अनुशंसित सेवन खुराक प्रति दिन 150 मिलीग्राम आयोडीन और महिलाओं के लिए, 200 मिलीग्राम / दिन स्तनपान के दौरान और गर्भावस्था के दौरान 175 मिलीग्राम / दिन है।
एक बार उत्पादित होने के बाद, थायराइड हार्मोन को सीधे रक्तप्रवाह में पहुँचाया जा सकता है या थायरॉइड फॉलिकल्स के कोलाइड में जमा किया जा सकता है; उत्तरार्द्ध गोलाकार संरचनाएं हैं जिनमें एक घने ग्लाइकोप्रोटीन सामग्री से भरी केंद्रीय गुहा होती है, जिसे कोलाइड कहा जाता है। अंदर हम बड़ी मात्रा में थायरोग्लोबुलिन, बल्कि एक जटिल प्रोटीन पाते हैं, जिसमें कई टाइरोसिन अवशेष होते हैं, जो T3 और T4 के भंडारण रूप का गठन करते हैं। आवश्यकता के समय, एक विशिष्ट एंजाइम हस्तक्षेप करता है, जो कूप के अंदर थायरॉइड हार्मोन को थायरोग्लोबुलिन के साथ बंधन से मुक्त करता है, उदाहरण के लिए, टीएसएच की उत्तेजक कार्रवाई के जवाब में।
कोलाइड में थायरॉइड हार्मोन का भंडार होता है जो 2-3 महीने के लिए पर्याप्त होता है।
थायरोसाइट्स (या थायरॉयड कोशिकाओं) द्वारा स्रावित हार्मोनल अणु मुख्य रूप से थायरोक्सिन से बने होते हैं और ट्राईआयोडोथायरोनिन का केवल एक छोटा सा हिस्सा होता है; हालाँकि, यह अंतिम हार्मोन है जो कोशिका शरीर क्रिया विज्ञान में एक प्रमुख भूमिका निभाता है। इस बात पर भी जोर दिया जाना चाहिए कि अधिकांश परिसंचारी T3 थायरॉयड मूल का नहीं है, लेकिन T4 के परिधीय मोनोडायोडेशन से प्राप्त होता है, जो मुख्य रूप से यकृत में होता है; T4 इसलिए इसे एक प्रकार का प्रोहॉर्मोन माना जा सकता है।
रक्तप्रवाह में थायराइड द्वारा उत्पादित हार्मोन का परिवहन विशिष्ट प्लाज्मा प्रोटीन, जैसे टीबीजी और एल्ब्यूमिन द्वारा मध्यस्थ होता है; इस लिंक से बचने वाले केवल टी 3 और टी 4 की थोड़ी मात्रा चयापचय रूप से सक्रिय है।
मानव जीव में, मौका देने के लिए कुछ भी नहीं बचा है, प्रत्येक चयापचय प्रतिक्रिया दूसरों के साथ बारीकी से जुड़ी हुई है और आंतरिक प्रणाली को संतुलन में रखने के सटीक उद्देश्य से होती है। इस प्रकार, यहां तक कि थायराइड के लिए भी, एक अच्छा नियामक तंत्र तैयार किया गया है अपने कार्यों को नियंत्रित करें वास्तव में, इस ग्रंथि की स्रावी गतिविधि कई हार्मोनों से प्रभावित होती है, सबसे पहले टीएसएच या थायराइड उत्तेजक हार्मोन, जिसका स्राव हाइपोथैलेमिक न्यूरोहोर्मोन टीआरएच (या थायराइड उत्तेजक हार्मोन रिलीज कारक) द्वारा नियंत्रित होता है।
जैसा कि नाम से पता चलता है, टीएसएच, पिट्यूटरी ग्रंथि या पिट्यूटरी ग्रंथि के पूर्वकाल लोब द्वारा निर्मित होता है, जब रक्त में थायराइड हार्मोन का स्तर कम हो जाता है। एक बार स्रावित होने के बाद, टीएसएच अधिक थायराइड को संश्लेषित करने के लिए, अधिक आयोडीन को शामिल करने के लिए थायरॉयड को उत्तेजित करता है हार्मोन और उन्हें परिसंचरण में छोड़ देते हैं। इसके विपरीत, जब टी 3 और टी 4 के स्तर बढ़ते हैं, तो हार्मोन का स्राव "नकारात्मक प्रतिक्रिया" नामक प्रतिक्रिया के अनुसार अवरुद्ध होता है। यह जटिल नियामक तंत्र जीव की जरूरतों के लिए पर्याप्त हार्मोनल संतुलन बनाए रखने की अनुमति देता है। हमारा शरीर, व्यवहार में, बॉयलर के थर्मोस्टेट के कार्य का अनुसरण करता है: जब पानी का तापमान एक सीमा मूल्य से नीचे चला जाता है, तो बर्नर स्विच ऑन कर देता है और तरल को तब तक गर्म करता है जब तक कि एक बार पूर्व-निर्धारित अधिकतम तापमान तक नहीं पहुंच जाता है, यह स्वचालित रूप से बंद हो जाता है।
बॉयलर के साथ तुलना आकस्मिक नहीं है; थायराइड द्वारा उत्पादित हार्मोन वास्तव में ऊतकों की चयापचय गतिविधि के लिए एक महत्वपूर्ण उत्तेजना है, विशेष रूप से हाइपरथायरॉइड विषयों के विशिष्ट फेनोटाइप (उच्चारण पतलापन, विपुल पसीना, उच्च तापमान के प्रति असहिष्णुता, गर्म और पतली त्वचा, पतला) द्वारा विशेष रूप से स्पष्ट किया गया एक क्रिया शरीर और नेत्रगोलक का एक विशिष्ट फलाव)। ए "थायराइड हाइपरफंक्शन, शारीरिक सीमाओं के भीतर, शरीर के चयापचय में वृद्धि का कारण बनता है और वजन घटाने को बढ़ावा देता है। इस कारण से हम कई सिंथेटिक स्लिमिंग उत्पादों (तथाकथित वसा बर्नर) या प्राकृतिक (फ्यूकस, लैमिनारिया) में आयोडीन पाते हैं; कुछ एथलीट या बेईमान डॉक्टर शारीरिक बनावट (बॉडीबिल्डर देखें) या एथलेटिक प्रदर्शन में सुधार के एकमात्र उद्देश्य से थायराइड हार्मोन या उनके पूर्ववर्तियों को भी लेते/लिखते हैं। हालांकि, क्रोनिक थायरॉइड डिसफंक्शन की संभावित शुरुआत के कारण यह एक बहुत ही खतरनाक अभ्यास है। किसी भी मामले में, एक बार सेवन समाप्त हो जाने के बाद, कुछ पंक्तियों पहले वर्णित "नकारात्मक प्रतिक्रिया" के कारण सभी शारीरिक कार्यों में अस्थायी मंदी होगी।
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