लगभग 100% आयन एक्सचेंज प्रोटीन - एंडरसन
100% आयन एक्सचेंज प्रोटीन - एंडरसन
मट्ठा प्रोटीन के खाद्य पूरक आयन एक्सचेंज के साथ अलग
प्रारूप
750 ग्राम का पैक
संयोजन
आयन एक्सचेंज मट्ठा प्रोटीन अलग:
औसत विश्लेषण (कोको स्वाद)
१०० ग्राम के लिए
प्रति दैनिक खुराक (30 ग्राम)
ऊर्जा मूल्य
382.5 किलो कैलोरी / 1591.2 किलो
114.7 किलो कैलोरी / 477.3 किलो कैलोरी
प्रोटीन (एस.एस.)*
९८.५ ग्राम
२९.५ ग्राम
९३.५ ग्राम
28 ग्राम
4,0 %
1,2 %
कार्बोहाइड्रेट
1 ग्राम
0.3 ग्राम
मोटा
0.5 ग्राम
0.15 ग्राम
१०० ग्राम के लिए
प्रति दैनिक खुराक (30 ग्राम)
एल सिस्टीन
२.५ ग्राम
0.75 ग्राम
एल Arginine
२.४ जी
0.72 ग्राम
एल Tyrosine
2.9 ग्राम
0.87 ग्राम
एल Alanine
5.6 ग्राम
1.68 ग्राम
एल प्रोलाइन
6.4 ग्राम
1.92 ग्राम
एल ग्लाइसिन
1.6 ग्राम
0.48 ग्राम
एल-ग्लूटामिक एसिड
18.8 ग्राम
5.64 ग्राम
एल-एसपारटिक एसिड
10 ग्राम
3.0 ग्राम
एल सेरीन
5.1 ग्राम
१.५३ ग्राम
एल Threonine
7.1 ग्राम
2.13 ग्राम
एल-वैलिना
6.2 ग्राम
1.86 ग्राम
एल Methionine
२.४ जी
0.72 ग्राम
एल Isoleucine
6.6 ग्राम
1.98 ग्राम
एल Leucine
11.3 ग्राम
3.39 ग्राम
एल फेनिलएलनिन
3.3 ग्राम
0.99 ग्राम
एल लाइसिन
9.7 ग्राम
2.91 ग्राम
एल Histidine
२.५ ग्राम
0.75 ग्राम
एल tryptophan
१.७ ग्राम
0.51 ग्राम
एल Taurine
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उत्पाद सुविधाएँ 100% आयन एक्सचेंज प्रोटीन - एंडरसन
प्रश्न में प्रोटीन आयन एक्सचेंज क्रोमैटोग्राफी नामक प्रक्रिया के माध्यम से प्राप्त किए जाते हैं। यह प्रयोगशाला प्रक्रिया विभिन्न उत्पादों को उनके शुद्ध शुल्क के आधार पर अलग करने की अनुमति देती है, जो 90% से अधिक प्रोटीन अनुमापन के साथ उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद प्राप्त करने की संभावना की गारंटी देती है। वसा और विशेष रूप से शर्करा का कम हिस्सा, जैसे कि लैक्टोज, आयन एक्सचेंज प्रोटीन को लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों के लिए अधिक उपयुक्त बनाता है। उत्पादन विधि, हालांकि, बीटालैक्टोग्लोबुलिन घटक के पक्ष में, इम्युनोग्लोबुलिन और लैक्टोफेरिन की मात्रा को कम करते हुए, उत्पाद की प्रोटीन संरचना को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करती है। इस संबंध में, औसत प्रोटीन और अमीनो एसिड संरचना तालिका में दिखाई गई है।
75 %
जीएमपी
12 %
अल्फालैक्टोएल्ब्यूमिन्स
6 %
आईजीजी
2 %
बीएसए
1 %
लैक्टोफेरिन
1 %
आवश्यक
48.30 ग्राम
ज़रा सी बात
57.80 ग्राम
शाखायुक्त
24.10 ग्राम
ग्लूकोजेनिक
26.00 ग्राम
छाछ प्रोटीन - एंग्लो-सैक्सन मूल का शब्द मट्ठा प्रोटीन को इंगित करने के लिए प्रयोग किया जाता है, जो कि शब्द की समानता के बावजूद, दूध प्रोटीन से अलग होना चाहिए, जिसमें 80% कैसिइन होता है और एक अलग पाचन और अवशोषण स्पेक्ट्रम की विशेषता होती है, जो अनिवार्य रूप से इसके जैविक प्रभाव को प्रभावित करती है। कार्यक्षमता। वास्तव में, एक हालिया अध्ययन बहुत महत्वपूर्ण था - जो पाचन और अवशोषण के समय को परिभाषित करने के अलावा - नोट किया गया कि कैसे कैसिइन मांसपेशियों के कार्य को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित कर सकता है, फाइबर को गिरावट से बचा सकता है, और मट्ठा के प्रोटीन कैसे उपचय चरण में काफी सुधार कर सकते हैं कैसिइन की तुलना में मांसपेशियों के प्रोटीन संश्लेषण में दोगुने से अधिक योगदान करते हैं। नतीजतन, बहुत उच्च जैविक मूल्य (महान अंडे के प्रोटीन की तुलना में), "उच्च पाचनशक्ति, शाखित श्रृंखला अमीनो एसिड की समृद्ध उपस्थिति और एक रैपिडिस अवशोषण के सिमा कैनेटीक्स, मट्ठा को खेलों में सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला प्रोटीन पूरक बनाते हैं। हालाँकि, यह सफलता विशेष रूप से उपरोक्त गुणों के कारण नहीं है, बल्कि शरीर की संरचना पर और विशेष रूप से मांसपेशियों के चयापचय पर उनके प्रभाव के कारण है।
कई अध्ययनों, और क्षेत्र में बहुत सारे अनुभव ने दिखाया है कि यह उत्पाद मांसपेशियों के व्यास में उल्लेखनीय वृद्धि और मांसपेशियों में उल्लेखनीय वृद्धि की गारंटी कैसे दे सकता है; यह सब, हालांकि, केवल इस शर्त पर कि यह एक उचित नियोजित शारीरिक व्यायाम के साथ है। यह "मैक्रोस्कोपिक" प्रभाव सेलुलर स्तर पर होने वाली घटनाओं की एक श्रृंखला से संबंधित है, और जो जटिल सिग्नल ट्रांसडक्शन पथ और कई जटिल चयापचय मार्गों की भागीदारी को देखते हैं। प्रोटीन संश्लेषण को बढ़ावा देने के लिए आवश्यक प्रतिलेखन कारकों की सक्रियता, सेवन के लगभग 40 मिनट बाद एक विशेष रूप से स्पष्ट इंसुलिन स्राव, और प्रोटियोलिसिस प्रक्रियाओं का निषेध, मांसपेशी अतिवृद्धि प्रक्रिया के लिए जिम्मेदार केवल कुछ जैव रासायनिक मार्गों का प्रतिनिधित्व करता है, जो एक ही समय में होता है। मांसपेशी ग्लाइकोजन भंडार की बहाली।
हाइपरट्रॉफिक प्रभाव के लिए, जो न केवल शुद्ध प्रयोगात्मक साक्ष्य द्वारा समर्थित है, बल्कि सूक्ष्म जैविक तंत्र द्वारा भी समर्थित है, ऐसे अन्य भी हैं जिन्हें अभी तक निर्णयों की समान एकमत नहीं मिली है। वास्तव में, बाद के अधिकांश प्रभाव, हालांकि द्वारा प्रलेखित कई अध्ययनों, आम तौर पर सबसे हाल ही में इनकार कर रहे हैं, जैसा कि कई अन्य पूरक के मामले में भी है। परिणामों की यह बड़ी अनिश्चितता, आंशिक रूप से "मानव प्रजातियों की आंतरिक परिवर्तनशीलता के कारण, इन उत्पादों के उपयोग को अन्य संभावित अनुप्रयोगों के लिए भी रोकती है। अधिक सटीक रूप से, बहुत चर्चित भूमिकाओं में से हम पाते हैं:
- मायोप्रोटेक्टिव भूमिका: मांसपेशियों की क्षति के कुछ मार्करों को कम करने के माध्यम से कुछ अध्ययनों द्वारा हाइलाइट किया गया, जैसे कि क्रिएटिनकिनेज और लैक्टिक डिहाइड्रोजनेज एंजाइम;
- ओस्टियो सुरक्षात्मक भूमिका: कोलेजन और ग्लाइकोप्रोटीन के संश्लेषण द्वारा मध्यस्थता, हड्डी मैट्रिक्स का समर्थन करने में आवश्यक, और "IGF1 पर उत्प्रेरण प्रभाव", ओस्टियोट्रॉफिक कार्यक्षमता के साथ एक विकास कारक;
- एर्गोजेनिक भूमिका: ग्लूकोनोजेनेटिक अमीनो एसिड द्वारा ग्लूकोज के उत्पादन और तीव्र शारीरिक गतिविधि के दौरान मांसपेशियों के अपचय की रोकथाम पर बीसीएए की कार्रवाई द्वारा गारंटीकृत;
- प्रणालीगत भूमिका: एलडीएल कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स के प्लाज्मा स्तर में उल्लेखनीय सुधार के साथ मोटे व्यक्तियों पर सबसे ऊपर प्रकाश डाला गया;
- इम्यूनोप्रोटेक्टिव भूमिका: ग्लूटाथियोन के बढ़े हुए संश्लेषण, मजबूत एंटीऑक्सिडेंट कार्यों के साथ एक महत्वपूर्ण ट्रिपेप्टाइड और ग्लूटामाइन की भूमिका के साथ जुड़ा हुआ है, जो उच्च टर्नओवर कोशिकाओं के खिलाफ एक ट्रॉफिक कार्रवाई करता है, जैसे कि प्रतिरक्षा प्रणाली। यह गुण विशेष रूप से न केवल कुछ रोग स्थितियों में, बल्कि शरीर की प्रतिरक्षा क्षमताओं में गिरावट की विशेषता वाले अति-प्रशिक्षण के मामलों में भी स्पष्ट हो जाता है।
कंपनी द्वारा अनुशंसित उपयोग के लिए दिशा-निर्देश - 100% आयन एक्सचेंज प्रोटीन - एंडरसन
3 स्कूप = 30 ग्राम उत्पाद को 80 मिली मिनरल वाटर या अपनी पसंद के अन्य तरल के साथ मिलाएं। मुख्य भोजन से एक दिन दूर एक सर्विंग लें।
खेलों में उपयोग के लिए निर्देश 100% आयन एक्सचेंज प्रोटीन - एंडरसन
हालांकि सभी कंपनियां आम तौर पर प्रति दिन 15 से 30 ग्राम के बीच की खुराक का सुझाव देती हैं, लेकिन प्राथमिकता को सभी के लिए मान्य और प्रभावी रूप से परिभाषित करना बिल्कुल संभव नहीं है। ऊपर सूचीबद्ध लाभों की गारंटी के लिए मट्ठा प्रोटीन के साथ एकीकरण के लिए, यह वास्तव में आवश्यक है कि इसे एथलीट की एथलेटिक, पोषण और शारीरिक स्थिति से शुरू किया जाए। वास्तव में, एक स्वस्थ व्यक्ति के लिए अनुमानित औसत प्रोटीन की आवश्यकता (1.2 जीआर / किग्रा / दिन के बराबर) धीरज एथलीटों में दोगुनी हो सकती है, जिन्हें अनिवार्य रूप से शौकिया प्रशिक्षण देने वालों की तुलना में अलग-अलग पूरक प्रोटोकॉल की आवश्यकता होती है। यह आवश्यकता न केवल पूरकता को अनुकूलित करने के लिए आवश्यक है, बल्कि सबसे बढ़कर उन कष्टप्रद दुष्प्रभावों से बचने के लिए है जो प्रोटीन के मामले में असंतुलित आहार से हो सकते हैं।
इन मान्यताओं को ध्यान में रखते हुए, यह उचित होगा:
- ग्लाइकोजन पुनर्संश्लेषण को अधिकतम करने और प्रोटीन उपचय को प्रोत्साहित करने के लिए पोस्ट वर्कआउट 1: 3 के अनुपात में कार्बोहाइड्रेट के साथ सेवन;
- प्रदर्शन के दौरान जीव को ऊर्जावान रूप से समर्थन देने के लिए, कार्बोहाइड्रेट के साथ पूर्व कसरत में सेवन
- इसे खाली पेट लेना।
साहित्य में विभिन्न लेखों को फिर से पढ़ना, नए पूरक प्रोटोकॉल भी दिखाई देते हैं, हालांकि बहुत कम परीक्षण किया जाता है, जो बढ़े हुए दुबले द्रव्यमान के संदर्भ में एक विशेष लाभ को उजागर करते हैं, पूरक प्रोटीन भाग को लगभग 10 ग्राम के कई दैनिक सेवन में विभाजित करते हैं।
सिनर्जी - 100% आयन एक्सचेंज प्रोटीन - एंडरसन
प्रोटीन + एंटीऑक्सिडेंट: एंटीऑक्सिडेंट का जुड़ाव तीव्र शारीरिक गतिविधि के दौरान प्रोटीन के सुरक्षात्मक प्रभाव को बढ़ाता प्रतीत होता है।
प्रोटीन + सीएचओ: सभी का सबसे प्रभावी संयोजन प्रतीत होता है। पूर्व-प्रतियोगिता में, उपयुक्त रूप से संयुक्त और सबसे उपयुक्त स्रोत का चयन, कार्बोहाइड्रेट प्रदर्शन का समर्थन कर सकते हैं और मांसपेशियों के ऊर्जा गुणों में सुधार कर सकते हैं; हालांकि, पोस्ट-वर्कआउट में , वे पुनर्प्राप्ति और विकास प्रक्रिया को अनुकूलित कर सकते हैं।
प्रोटीन + क्रिएटिन: हमेशा वर्कआउट के बाद लिए गए कार्बोहाइड्रेट के साथ संयुक्त, वे दुबले द्रव्यमान में वृद्धि में सुधार करते प्रतीत होते हैं, भले ही सभी अध्ययन सहमत न हों।
साइड इफेक्ट 100% आयन एक्सचेंज प्रोटीन - एंडरसन
प्रोटीन या अमीनो एसिड से भरपूर आहार के दीर्घकालिक दुष्प्रभाव ज्ञात हैं; गुर्दे की क्षति, मूत्र स्राव में वृद्धि से प्रेरित निर्जलीकरण, यकृत या गुर्दे की पीड़ा, लिपिडेमिक परिवर्तन और संबंधित संबंधित विकृति, ऊतक अम्लरक्तता और अस्थि विखनिजीकरण, लंबे समय तक असंतुलित आहार के कुछ परिणाम हैं। प्रोटीन से भरपूर आहार से उत्पन्न होने वाले हानिकारक प्रभावों में, निश्चित रूप से जीव के ऊर्जावान-कार्यात्मक समन्वय के लिए जिम्मेदार जटिल चयापचय चौराहे से प्रेरित वसा ऊतक में वृद्धि भी होती है।
100% आयन एक्सचेंज प्रोटीन के उपयोग के लिए सावधानियां - एंडरसन
उत्पाद गुर्दे या यकृत विकृति, हृदय रोग और / या उच्च रक्तचाप, एलर्जी और ऑटोइम्यून बीमारियों के मामलों में, गर्भावस्था के दौरान, स्तनपान के दौरान, 12 वर्ष से कम उम्र के और किशोरों में अभी तक प्रशिक्षित नहीं है।
लंबे समय तक उपयोग (6/8 सप्ताह से अधिक) के मामले में डॉक्टर की राय आवश्यक है।
यह लेख, वैज्ञानिक लेखों, विश्वविद्यालय के ग्रंथों और सामान्य अभ्यास के महत्वपूर्ण पुनर्पाठन पर विस्तृत है, केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए है और इसलिए इसका कोई चिकित्सकीय नुस्खा मूल्य नहीं है। इसलिए किसी भी पूरक का उपयोग करने से पहले हमेशा अपने डॉक्टर, पोषण विशेषज्ञ या फार्मासिस्ट से परामर्श करना आवश्यक है।. 100% आयन एक्सचेंज प्रोटीन - एंडरसन के महत्वपूर्ण विश्लेषण के बारे में अधिक जानें।
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एकतरफा प्रतिरोध प्रशिक्षण के आठ सप्ताह के दौरान ल्यूसीन और मट्ठा प्रोटीन पूरकता के प्रभाव।
कोबर्न जेडब्ल्यू, हौश डीजे, हौश टीजे, मालेक एमएच, बेक टीडब्ल्यू, क्रैमर जेटी, जॉनसन गो, डोनलिन पीई।
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कंकाल की मांसपेशियों की क्षति के प्रणालीगत सूचकांक और व्यायाम के बाद मांसपेशियों के कार्य की वसूली: संयुक्त कार्बोहाइड्रेट-प्रोटीन अंतर्ग्रहण का प्रभाव।
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मट्ठा हाइड्रोलाइज़ेट, कैसिइन, या सोया प्रोटीन आइसोलेट का अंतर्ग्रहण: आराम से मिश्रित मांसपेशी प्रोटीन संश्लेषण पर प्रभाव और युवा पुरुषों में प्रतिरोध व्यायाम का पालन करना।
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धीरज से चलने वाले प्रशिक्षण के दौरान बोवाइन कोलोस्ट्रम पूरकता वसूली में सुधार करती है, लेकिन प्रदर्शन में नहीं।
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