क्या हैं
साइक्लोडेक्सट्रिन चक्रीय ओलिगोसेकेराइड्स का एक परिवार है, जिसमें अल्फा 1-4 ग्लाइकोसिडिक बॉन्ड के माध्यम से कई ग्लूकोपायरनोज इकाइयां शामिल होती हैं।
मकई स्टार्च के नियंत्रित हाइड्रोलिसिस के माध्यम से प्राप्त - साइक्लोडेक्सट्रिन ग्लाइकोसिल-ट्रांसफेरेज़ जैसे एंजाइमों द्वारा मध्यस्थता - साइक्लोडेक्सट्रिन में एक क्लासिक चक्रीय संरचना होती है, जो उनके जैविक गुणों के लिए जिम्मेदार होती है।
ग्लाइकोपाइरानोसिल इकाइयों की संख्या के आधार पर, हम भेद कर सकते हैं:
- अल्फा-साइक्लोडेक्सट्रिन: 6 कार्बोनेसियस इकाइयों से मिलकर;
- बीटा-साइक्लोडेक्सट्रिन: 7 कार्बोनेसियस इकाइयों से मिलकर;
- गामा-साइक्लोडेक्सट्रिन: 8 कार्बनयुक्त इकाइयों से बना है।
तीनों को 150 केडीए से अधिक के आणविक भार की विशेषता है, जो इसलिए उनकी विशेष संरचनात्मक जटिलता को रेखांकित करता है।
संकेत
साइक्लोडेक्सट्रिन का उपयोग क्यों किया जाता है? ये किसलिए हैं?
उनके विशाल लचीलेपन के कारण, मानव स्वास्थ्य के विभिन्न क्षेत्रों में साइक्लोडेक्सट्रिन का उपयोग किया जाता है।
अधिक सटीक रूप से, मानव जीव के अंदर सक्रिय अवयवों को संप्रेषित करने के लिए साइक्लोडेक्सट्रिन का उपयोग रासायनिक उपकरण के रूप में किया जा सकता है।
वास्तव में, अजीबोगरीब रिंग संरचना एक हाइड्रोफोबिक कोर को फिर से बनाने की अनुमति देती है, जो लिपोफिलिक सक्रिय अवयवों को ले जाने के लिए उपयोगी है, और एक अत्यंत हाइड्रोफिलिक बाहरी वातावरण है, जो सक्रिय अवयवों की घुलनशीलता, अवशोषण और जैव उपलब्धता में सुधार के लिए आवश्यक है।
हालांकि, साइक्लोडेक्सट्रिन का नैदानिक और खेल क्षेत्रों में भी सफलतापूर्वक उपयोग किया गया है।
उदाहरण के लिए, साइक्लोडेक्सट्रिन के साथ सरल शर्करा के क्रमिक प्रतिस्थापन से डिस्लिपिडेमिक विषयों के कोलेस्ट्रोलेमिया में सुधार होगा।
दूसरी ओर, खेल में, साइक्लोडेक्सट्रिन प्रशिक्षण से पहले और बाद के चरणों में एथलीट के लिए कार्बोहाइड्रेट का एक बहुत ही कीमती स्रोत होगा।
विशेष रासायनिक संरचना और आणविक "जटिलता" में अनुवाद होगा:
- एक उत्कृष्ट जल-घुलनशीलता में:
- कम ऑस्मोलैरिटी में, गैस्ट्रो-एंटेरिक साइड इफेक्ट्स को कम करने के लिए मूल्यवान - जैसे कि अधिजठर दर्द, सूजन और दस्त - अक्सर कार्बोहाइड्रेट की खुराक के कारण होता है;
- ऑक्सीडेटिव घटना के बेहतर प्रतिरोध में;
- एक उत्कृष्ट गैस्ट्रो-एंटेरिक सहनशीलता में भी गैस्ट्रिक खाली करने की गति से मध्यस्थता होती है।
गुण और प्रभावशीलता
पढ़ाई के दौरान साइक्लोडेक्सट्रिन ने क्या लाभ दिखाए हैं?
सक्रिय अवयवों या विभिन्न प्रकार की दवाओं के लिए एक वेक्टर के रूप में साइक्लोडेक्सट्रिन के उपयोग को छोड़कर, ऐसे कई अध्ययन हैं जो नैदानिक और खेल दोनों क्षेत्रों में साइक्लोडेक्सट्रिन के साथ पूरकता की उपयोगिता की पुष्टि करते हैं।
सबसे हाल ही में अमर एमजे एट अल द्वारा एक अध्ययन है (लिपिड्स हेल्थ डिस। २०१६ जुलाई १२; १५:११५. मौखिक α के प्रभाव पर यादृच्छिक डबल अंधा नैदानिक परीक्षण - सीरम लिपिड पर। अमर एमजे, कलेर मो, कौरविल एबी, शंबुरेक आर, सैम्पसन एम, रेमाली ए.टी) जो दर्शाता है कि कैसे प्रति दिन 6 ग्राम की खुराक पर अल्फा-टाइप साइक्लोडेक्सट्रिन के साथ पूरक कुछ चयापचय मापदंडों पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है, जैसे कि छोटे और घने एलडीएल कणों की संख्या और ग्लाइसेमिक मान।
हालांकि, साहित्य से भी इस पूरक के मजबूत खेल व्यवसाय को देखना आसान है, जो न केवल एर्गोजेनिक कार्यों के साथ एक पूरक है, बल्कि पुनर्प्राप्ति चरणों में एक उपयोगी और मान्य उत्पाद भी है।
अधिक सटीक रूप से, साइक्लोडेक्सट्रिन का उपयुक्त उपयोग निम्न हो सकता है:
- पूर्व-कसरत चरणों में, ग्लाइकोजन के मांसपेशी ऊर्जा भंडार को अनुकूलित करें और इस प्रकार संकुचन के बाद के चरणों के लिए मांसपेशियों को तैयार करें;
- अत्यधिक शाखित चक्रीय डेक्सट्रिन द्वारा चूहों में तैराकी सहनशक्ति में वृद्धि।तकी एच, इशिहारा के, कोमेटानी टी, ओकाडा एस, फुशिकी टी। बायोस्की बायोटेक्नॉल बायोकेम। 1999 दिसंबर, 63: 2045-52।
- तीव्र शारीरिक व्यायाम से प्रेरित ऑक्सीडेटिव क्षति को नियंत्रित करें, इस प्रकार मांसपेशियों-कण्डरा संरचनाओं को संभावित भड़काऊ और हानिकारक घटनाओं से बचाएं जैसा कि एक बहुत ही रोचक अध्ययन में देखा गया है;
- संपूर्ण सहनशक्ति अभ्यास के लिए साइटोकाइन प्रतिक्रियाओं पर अत्यधिक शाखाओं वाले चक्रीय डेक्सट्रिन पर आधारित स्पोर्ट्स ड्रिंक का प्रभाव।सुजुकी के, शिराशी के, योशितानी के, सुगमा के, कोमेटानी टी। जे स्पोर्ट्स मेड फिज फिटनेस। 2014 अक्टूबर; 54: 622-30
- धीरज गतिविधियों के दौरान ऊर्जा प्रदर्शन और पुनर्जलीकरण का समर्थन करें;
- ऊर्जा चयापचय से जुड़े कथित परिश्रम और रक्त घटकों की रेटिंग पर धीरज व्यायाम के दौरान अत्यधिक शाखित चक्रीय डेक्सट्रिन के अंतर्ग्रहण के प्रभाव। फुरुयाशिकी टी, तनिमोटो एच, योकोयामा वाई, किटौरा वाई, कुरीकी टी, शिमोमुरा वाई। बायोस्की बायोटेक्नॉल बायोकेम। 2014;78:2117-9
- ग्लाइकोजन और मांसपेशियों की संरचनात्मक ऊर्जा वसूली में सुधार, इस प्रकार पोस्ट-वर्क-आउट सुपरकंपेंसेशन प्रक्रिया में योगदान देता है।
खुराक और उपयोग की विधि
साइक्लोडेक्सट्रिन का उपयोग कैसे करें
पूरक संदर्भ में उपयोग किए जाने वाले साइक्लोडेक्सट्रिन की एक मानक मात्रा को अग्रिम रूप से परिभाषित करना संभव नहीं है।
कोटा, वास्तव में, एथलीट की विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुसार डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ द्वारा परिभाषित किया जाना चाहिए।
सामान्यतया, 200 मिलीलीटर पानी में 25 ग्राम साइक्लोडेक्सट्रिन की सिफारिश की जाती है।
सही कमजोर पड़ने पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है, ताकि अप्रिय दुष्प्रभावों से बचा जा सके।
दुष्प्रभाव
सटीक रूप से उत्कृष्ट भौतिक-रासायनिक विशेषताओं के आधार पर, साइक्लोडेक्सट्रिन आमतौर पर अच्छी तरह से सहन किए जाते हैं।
हालांकि, अनुचित उपयोग से पेट में दर्द, दस्त, मतली और उल्टी हो सकती है।
अनिवार्य रूप से शर्करा होने के कारण, साइक्लोडेक्सट्रिन का पुराना दुरुपयोग अधिक वजन, मोटापा और चयापचय संबंधी विकारों की शुरुआत में योगदान कर सकता है।
मतभेद
साइक्लोडेक्सट्रिन कब उपयोग नहीं की जानी चाहिए?
साइक्लोडेक्सट्रिन-आधारित पूरक का उपयोग गर्भावस्था और स्तनपान के साथ-साथ 12 वर्ष से कम उम्र के बच्चों में भी contraindicated है।
औषधीय बातचीत
कौन सी दवाएं या खाद्य पदार्थ साइक्लोडेक्सट्रिन के प्रभाव को संशोधित कर सकते हैं?
वर्तमान में दवाओं और साइक्लोडेक्सट्रिन के बीच कोई उल्लेखनीय दवा बातचीत नहीं है।
हालांकि, साइक्लोडेक्सट्रिन के हाइपरग्लाइसेमिक प्रभाव को दोहराना उपयोगी है, जो स्पष्ट रूप से हाइपोग्लाइसेमिक थेरेपी से गुजरने वाले मधुमेह रोगियों में ग्लाइसेमिक संतुलन से समझौता कर सकता है।
उपयोग के लिए सावधानियां
साइक्लोडेक्सट्रिन लेने से पहले आपको क्या जानना चाहिए?
साइक्लोडेक्सट्रिन की खुराक किसी भी तरह से स्वस्थ और संतुलित आहार का विकल्प नहीं है।
हृदय और चयापचय संबंधी रोगों के मामले में चिकित्सक द्वारा इन पूरक आहारों के उपयोग की कड़ाई से निगरानी की जानी चाहिए।