ऊलोंग चाय को एक कार्यात्मक भोजन माना जा सकता है, इसके एंटीऑक्सिडेंट, मोटापा-रोधी और हाइपोकोलेस्ट्रोलेमिक गुणों के लिए धन्यवाद।