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वास्तव में, यदि आवश्यक हो, तो हमारे शरीर में दूसरों से कुछ अमीनो एसिड उत्पन्न करने की क्षमता होती है; हालांकि यह आवश्यक अमीनो एसिड के मामले में नहीं है।
, एक प्लास्टिक फ़ंक्शन में योगदान देता है, जबकि कुछ का उपयोग विशेष कार्यों को करने के लिए किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, निम्नलिखित हस्तक्षेप कर सकते हैं:- ऊर्जा उत्पादन में (दोनों सीधे पेशी में, बीसीएए द्वारा, और नियोग्लुकोजेनेसिस में, नियोग्लुकोजेनिक एए द्वारा)
- प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया में
- हार्मोन और विटामिन के संश्लेषण में
- तंत्रिका आवेगों के संचरण में
- ऊर्जा उत्पादन में
- कई चयापचय प्रक्रियाओं आदि में उत्प्रेरक के रूप में।
कुल मिलाकर, प्रकृति में अमीनो एसिड काफी संख्या में होते हैं, लेकिन केवल एक मामूली हिस्से में एक ठोस प्लास्टिक की भूमिका होती है और इनमें से एक छोटा अंश भी आवश्यक अमीनो एसिड द्वारा गठित किया जाता है।
प्रत्येक कोशिका में संश्लेषण के लिए उपयुक्त एक जटिल प्रणाली होती है - क्रमशः न्यूक्लिक एसिड, एंजाइम और राइबोसोम द्वारा बनाई जाती है - जिसके साथ यह अपने सभी प्रोटीनों का क्रमिक संश्लेषण करती है।
दूसरी ओर, प्रोटीन संश्लेषण को सकारात्मक रूप से संपन्न करने के लिए, आवश्यक अमीनो एसिड की सापेक्ष उपस्थिति इष्टतम होनी चाहिए। वास्तव में, भले ही इनमें से केवल एक की कमी हो, यह प्रोटीन संश्लेषण को असंभव बनाने वाले अमीनो एसिड को सीमित करने की भूमिका ग्रहण करेगा।
अधिक जानकारी के लिए: अमीनो एसिड क्या हैं? अधिक जानकारी के लिए: अमीनो एसिड का कार्य , थ्रेओनीन, ट्रिप्टोफैन, मेथियोनीन, लाइसिन, ल्यूसीन, आइसोल्यूसीन और वेलिन - बाद वाले 3 में ब्रांच्ड चेन अमीनो एसिड (BCAAs) के गुण भी होते हैं। बढ़ते विषयों के लिए, हिस्टिडीन भी शामिल है।