डीएचए - डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड

ओमेगा तीन श्रृंखला के।

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मछली में डीएचए मध्यम मात्रा में मौजूद होता है, विशेष रूप से सैल्मन, मैकेरल, सार्डिन, हेरिंग, टूना और एंकोवी (नीली मछली) में।

इन जानवरों से प्राप्त तेल में और भी अधिक प्रतिनिधित्व किया जाता है, डीएचए कुछ सूक्ष्म शैवाल में भी अच्छी मात्रा में पाया जाता है, जो आश्चर्य की बात नहीं है कि मछली खिलाती है।

इन खाद्य पदार्थों में से, डीएचए के आहार स्रोत विशेष रूप से दुर्लभ हैं; हम इसे मांस में कम मात्रा में पाते हैं, खासकर अगर जानवर को मछली का भोजन या अलसी खिलाया गया हो (इस मामले में यह अंडे के अंडे में भी मौजूद होता है, जैसे कि मुर्गियाँ)।

मानव जीव के लिए इसकी अनिवार्यता के प्रमाण के रूप में, डीएचए स्तन के दूध में भी मौजूद है, जबकि यह गाय के दूध और इसके डेरिवेटिव, साथ ही वनस्पति तेलों में अनुपस्थित है।

इस अवलोकन से भ्रूण और नवजात शिशु के मस्तिष्क के ऊतकों, दृश्य तीक्ष्णता और संज्ञानात्मक क्षमताओं के सही विकास की गारंटी देने के लिए गर्भवती महिला और नर्स के पोषण को डीएचए के साथ एकीकृत करने की हालिया प्रथा उत्पन्न होती है।

अनुकूलित दूध उत्पादन में विशेषज्ञता वाली कई कंपनियां अपने उत्पादों को मानव दूध के करीब लाने के लिए अपने उत्पादों में डीएचए जोड़ती हैं।

22 कार्बन परमाणुओं के साथ एक श्रृंखला से बना है - जिसके साथ छह डबल बॉन्ड वितरित किए जाते हैं, जिनमें से पहला तीसरे और चौथे कार्बन परमाणु के बीच होता है - डीएचए ओमेगा 3 श्रृंखला के सबसे दिलचस्प फैटी एसिड में से एक है, इसके संभावित नतीजों के कारण। क्लीनिक

अर्ध-आवश्यक, इसकी चिह्नित चयापचय गतिविधियों के लिए जाना जाता है।

अधिक सटीक रूप से, निम्नलिखित को डीएचए के लिए जिम्मेदार ठहराया गया है:

• लिपिड-कम करने वाले गुण, ट्राइग्लिसराइड्स और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के रक्त सांद्रता को कम करने में उपयोगी।
• न्यूरोप्रोटेक्टिव गुण, प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातियों की हानिकारक कार्रवाई से केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की रक्षा करने में प्रभावी;
• एंटीऑक्सिडेंट गुण, प्रजनन सहित विभिन्न अंगों और प्रणालियों के लिए जैविक रूप से मूल्यवान;
• विरोधी भड़काऊ गुण, अपस्ट्रीम भड़काऊ कैस्केड को बुझाने में सक्षम;
• इम्यूनोमॉड्यूलेटरी और एंटीएलर्जिक गुण।

इन जैविक कार्यों के आधार पर, डीएचए के साथ पूरक हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया, हाइपरट्रिग्लिसराइडिमिया और बढ़े हुए हृदय जोखिम, न्यूरोलॉजिकल और न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों, एक्जिमा और एलर्जी रोगों, रेटिनोपैथी और ऑटोइम्यून बीमारियों के दौरान उपयोगी साबित हुआ है।

अजन्मे बच्चे के केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के सामान्य विकास पर डीएचए के सकारात्मक प्रभावों की भी विशेषता है।

डिस्लिपिडेमिया के नियंत्रण में डीएचए के महत्व की हाल ही में कई नैदानिक ​​परीक्षणों द्वारा पुष्टि की गई है।

1.25 ग्राम डीएचए का उपयोग उपचार के कुछ हफ्तों में, ट्राइग्लिसराइड्स के रक्त सांद्रता में 20% की कमी की गारंटी देने में प्रभावी साबित होता।

यह डेटा, विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सीडेंट कार्रवाई के साथ, डीएचए की कार्डियोप्रोटेक्टिव उपयोगिता को रेखांकित करेगा।

डीएचए और भ्रूण विकास

यद्यपि अभी भी प्रसव पूर्व और नवजात अनुप्रयोगों के संबंध में एकमत नहीं है, कुछ अध्ययन और लेखक केंद्रीय तंत्रिका तंत्र और अजन्मे बच्चे के रेटिना के सही विकास को बढ़ावा देने में डीएचए की उपयोगिता का समर्थन करते हैं।

आगे के काम से आईक्यू में सुधार के साथ जीवन के पहले महीनों और वर्षों में डीएचए के सही सेवन को जोड़ा जाएगा।

डीएचए और न्यूरोडीजेनेरेटिव पैथोलॉजी

उल्लेखनीय नैदानिक ​​अध्ययनों द्वारा समय के साथ डीएचए की न्यूरोप्रोटेक्टिव उपयोगिता पर पहले प्रायोगिक साक्ष्यों का पालन किया गया है।

वास्तव में, डीएचए का सही सेवन भड़काऊ साइटोकिन्स के संचय को कम करने के लिए प्रतीत होता है, आंशिक रूप से अल्जाइमर जैसे रोगों के रोगजनन में शामिल होता है, इस प्रकार रोग के बढ़ने और जीवन की गुणवत्ता पर सापेक्ष परिणामों में देरी करने में सक्षम होता है।

न्यूरोप्रोटेक्टिव गतिविधि भी रेटिना कोशिकाओं पर और नेत्र संबंधी रोगों के दौरान व्यापक रूप से देखी गई है, जैसे कि उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन

डीएचए और सूजन संबंधी बीमारियां

भड़काऊ साइटोकिन्स के उत्पादन को नियंत्रित करने के लिए डीएचए की क्षमता ने कई प्रो-भड़काऊ रोग स्थितियों के प्रबंधन में इस पोषक तत्व के उपयोग की सुविधा प्रदान की है।

सिस्टिक फाइब्रोसिस, रुमेटीइड गठिया, सूजन आंत्र रोग, पुरुष प्रजनन विकार और एलर्जी रोग कुछ मुख्य नैदानिक ​​संस्थाएं होंगी जो डीएचए के साथ पर्याप्त एकीकरण से लाभान्वित होंगी।

, प्रति दिन 1-4 ग्राम है, इसके बावजूद इसकी जैविक क्रिया पहले से ही 50-200 मिलीग्राम / दिन की खुराक पर की जाती है।

हानिकारक ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं से बचने के लिए, डीएचए-आधारित सप्लीमेंट्स में टोकोफेरोल जैसे एंटीऑक्सिडेंट भी होने चाहिए और इन्हें प्रकाश और गर्मी के स्रोतों से दूर रखा जाना चाहिए।

अवशोषण और सहनशीलता में सुधार के लिए, भोजन के साथ डीएचए लेने की सलाह दी जाती है।

, स्तनपान के दौरान और जीवन के पहले वर्षों में चिकित्सा कर्मियों द्वारा पर्यवेक्षण किया जाना चाहिए।

डीएचए एंटीप्लेटलेट या एंटीथ्रॉम्बोटिक थेरेपी से गुजरने वाले रोगियों में जमावट प्रोफ़ाइल को बदल सकता है।

या उस भोजन के लिए जिससे इसे निकाला गया था।