आइसोल्यूसीन

Isoleucine एक आवश्यक अमीनो एसिड है जो मुख्य रूप से प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों (मांस, मछली, फलियां, अंडे, डेयरी उत्पाद, आदि) में पाया जाता है।

मानव जीव में यह प्रोटीन संश्लेषण, विशेष रूप से मांसपेशियों के संश्लेषण में एक मौलिक भूमिका निभाता है। यह संरचनात्मक प्रोटीन के अपचय को भी रोकता है और लंबे समय तक प्रयास से वसूली को बढ़ावा देता है।

आइसोल्यूसीन एक ग्लूकोजेनिक (ग्लूकोज में परिवर्तित किया जा सकता है) और केटोजेनिक (कीटोन बॉडी में परिवर्तित किया जा सकता है) अमीनो एसिड। ये दोनों चयापचय मार्ग सामान्य परिस्थितियों में खराब सक्रिय हैं, लेकिन लंबे समय तक उपवास के दौरान या जब रक्त शर्करा की आपूर्ति कम हो जाती है तो मूल्यवान हो जाते हैं। "लंबे समय तक शारीरिक गतिविधि" के कारण। इस कारण से, एथलीटों को समर्पित उत्पादों में आइसोल्यूसीन का विपणन दो अन्य आवश्यक ब्रांच्ड चेन एमिनो एसिड (ल्यूसीन और वेलिन) के साथ किया जाता है।

यह भी देखें: ल्यूसीन