को "गैस्ट्रिक म्यूकोसा की सूजन के रूप में परिभाषित किया गया है जो विभिन्न मूल और प्रकृति के कारकों के कारण हो सकता है, जैसे कि संक्रमण (जिनमें से वे भी शामिल हैं) हेलिकोबैक्टर पाइलोरी), चोटें, कुछ प्रकार की दवाएं (उदाहरण के लिए, एनएसएआईडी), गंभीर बीमारियों और प्रतिरक्षा प्रणाली को प्रभावित करने वाले विकारों के परिणामस्वरूप तनाव।
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सामान्य परिस्थितियों में, गैस्ट्रिक म्यूकोसा अच्छी तरह से संरक्षित होता है और पेट की पार्श्विका कोशिकाओं द्वारा उत्पादित हाइड्रोक्लोरिक एसिड का पूरी तरह से विरोध करता है; लेकिन जब सामान्य रक्षा तंत्र को बदलने वाले कारक हावी हो जाते हैं, तो यह सुरक्षा विफल हो जाती है और पेट की भीतरी दीवार में जलन होती है। और सूजन, इस प्रकार गैस्ट्र्रिटिस विकसित करना।
गैस्ट्रिटिस के विशिष्ट लक्षणों में नाराज़गी, अपच, सांसों की दुर्गंध, पेट की परेशानी और कभी-कभी मतली और उल्टी होती है।