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सुंदरता डोपिंग
सच में, बाजार में चीनी सभी समान नहीं है; विभिन्न प्रकार उपस्थिति, कच्चे माल और निष्कर्षण तकनीक, पोषण गुणों और "जीव पर प्रभाव" में भिन्न होते हैं। हालांकि, यह निर्दिष्ट करना आवश्यक है कि, संतुलन पर, ये विसंगतियां इतनी महत्वपूर्ण नहीं हैं। अटकलें और व्यावसायिक रुझान, हम कह सकते हैं यह निश्चित है कि शरीर पर चीनी का प्रभाव उसके प्रकार पर उतना निर्भर नहीं करता जितना कि खपत की वैश्विक मात्रा पर निर्भर करता है।
या पेय में। दूसरी ओर, प्राकृतिक खाद्य पदार्थों में स्वाभाविक रूप से निहित सरल कार्बोहाइड्रेट, जैसे फल, सब्जियां और दूध को बाहर रखा गया है। हालांकि, कई लोग जो सोचते हैं, उसके विपरीत, यहां तक कि व्यंजनों में इस्तेमाल होने वाले, घरेलू तैयारी और औद्योगिक खाद्य पदार्थों दोनों में, विवेकाधीन शर्करा माना जाना चाहिए। ऐसा इसलिए है क्योंकि तथाकथित "छिपी हुई शर्करा" का कुल दैनिक सेवन पर "मौलिक महत्व" है और, उन्हें ध्यान में नहीं रखते हुए, आहार के साथ अधिकता का खतरा बढ़ जाता है। यह मिठाई, स्नैक्स और मीठे पेय का मामला है: केक, बिस्कुट, आइसक्रीम, कैंडीज, कोला और अन्य सोडा, फलों के रस, कुछ शराब, हर्बल चाय, कॉफी, चाय इत्यादि। नोट: कई ब्रेड के विकल्प में शर्करा भी होती है - विशेष रूप से माल्टोस - जैसे कि रस्क - विशेष रूप से मीठे रस्क।
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