Nutrisoy के बारे में - Syform
न्यूट्रीसोय - SYFORM
सोया प्रोटीन भोजन के पूरक
प्रारूप
450/750 ग्राम कोको फ्लेवर का पैक
संयोजन
सुप्रो प्रोटीन आइसोलेट; कोको पाउडर; स्वीटनर: सुक्रालोज़; विटामिन बी 6 (पाइरिडोक्सिन हाइड्रोक्लोराइड); विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन); विटामिन बी1 (थियामिन हाइड्रोक्लोराइड)।
औसत विश्लेषण
१०० ग्राम के लिए
प्रति दैनिक खुराक (30 ग्राम)
% आरडीए
ऊर्जा मूल्य
३९० किलो कैलोरी / १६५१ किलो कैलोरी
११७ किलो कैलोरी / ४९५ किलो कैलोरी
-
प्रोटीन एस / एस
८२.४ ग्राम
24.72 ग्राम
-
कार्बोहाइड्रेट
3.02 ग्राम
0.91 ग्राम
-
मोटा
5.35 ग्राम
1.60 ग्राम
-
खनिज पदार्थ
3.30 ग्राम
0.99 ग्राम
-
विटामिन बी6
3.34 मिलीग्राम
1.00 मिलीग्राम
50
विटामिन बी2
1.6 मिलीग्राम
0.48 मिलीग्राम
30
विटामिन बी1
1.40 मिलीग्राम
0.42 मिलीग्राम
30
अमीनो एसिड प्रोफाइल
अमीनो एसिड प्रोफाइल
१०० ग्राम के लिए
एल-ग्लूटामिक एसिड
13.77 ग्राम
एल-एसपारटिक एसिड
8.36 ग्राम
एल Leucine
5.90 ग्राम
एल Arginine
5.49 ग्राम
एल लाइसिन
4.59 ग्राम
एल फेनिलएलनिन
3.77 ग्राम
एल सेरीन
3.77 ग्राम
एल प्रोलाइन
3.69 ग्राम
एल-वैलिना
3.61 ग्राम
एल Isoleucine
3.52 ग्राम
एल Alanine
3.17 ग्राम
एल ग्लाइसिन
3.03 ग्राम
एल Threonine
२.४९ ग्राम
एल Tyrosine
2.71 ग्राम
एल Histidine
1.57 ग्राम
एल tryptophan
0.98 ग्राम
एल Cystine
0.92 ग्राम
एल Methionine
0.92 ग्राम
Nutrisoy उत्पाद सुविधाएँ - Syform
उत्पाद की विशेषताएँ: विचाराधीन प्रोटीन सोया से निकाले जाते हैं एक प्रोटोकॉल के माध्यम से जिसे SUPRO के रूप में जाना जाता है, कंपनी Solae द्वारा पेटेंट कराया जाता है। यह विशेष निष्कर्षण तकनीक एक उच्च पोषण गुणवत्ता की गारंटी देती है, जो सुप्रो सोया प्रोटीन को विशेष रूप से खेल के उपयोग के लिए उपयुक्त बनाती है।
सोया प्रोटीन: वे वनस्पति मूल के प्रोटीन हैं, जो फलियां परिवार से संबंधित पौधे के बीज से निकाले जाते हैं। यद्यपि पौधे की दुनिया में मौजूद सबसे पूर्ण प्रोटीन का प्रतिनिधित्व करते हैं, जब अंडे, दूध या मांस जैसे अन्य प्रोटीन स्रोतों की तुलना में, सोया प्रोटीन दो सल्फर एमिनो एसिड, मेथियोनीन और सिस्टीन में थोड़ा कम होते हैं। एक उच्च मूल्य यदि वर्गीकृत किया गया हो PDCAAS विधि के लिए, जो ध्यान में रखते हुए प्रोटीन की गुणवत्ता का मूल्यांकन करती है:
- आवश्यक अमीनो एसिड के लिए अमीनो एसिड प्रोफाइल की;
- पाचन प्रक्रियाएं;
- 2 से 5 वर्ष की आयु के शिशुओं की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने की क्षमता (जीवन का चरण जिसमें प्रोटीन की अधिकतम मांग होती है)।
उत्पाद की सही समझ और मूल्यांकन के प्रयोजनों के लिए, सोया प्रोटीन के अर्क को पूरे फलियों से अलग करना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह पोषक तत्वों और फाइटोकंपाउंड्स के संदर्भ में एक निश्चित रूप से अलग संरचना की विशेषता है, जो इसलिए नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। खेल के क्षेत्र में आवेदन। पूरे सोया, वास्तव में, फाइटोएस्ट्रोजेन की उपस्थिति की विशेषता है, एस्ट्रोजेन जैसी कार्रवाई वाले पदार्थ कार्डियोवैस्कुलर, हड्डी और चयापचय जोखिम के खिलाफ सुरक्षात्मक कार्रवाई के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं, लेकिन खेल के लिए बहुत उपयुक्त नहीं हैं; पूरे बीज में भी महत्वपूर्ण मात्रा होती है फाइटेट्स, उनकी महत्वपूर्ण प्रीबायोटिक क्रिया के साथ, लेकिन कुछ ट्रेस तत्वों के अवशोषण को काफी कम करने में सक्षम हैं। स्वाभाविक रूप से, जिस तरह बॉडीबिल्डर के लिए संभावित "दुष्प्रभावों" की उपस्थिति से बचना संभव है, उन सभी लाभकारी प्रभावों की अनुपस्थिति पर विचार करना आवश्यक है, या ऐसा माना जाता है, ऐसे यौगिकों की उपस्थिति से जुड़ा हुआ है।
सोया प्रोटीन और खेल: हालांकि कुछ आवश्यक अमीनो एसिड की कम उपस्थिति के कारण, सोया प्रोटीन को खेल जगत द्वारा लंबे समय से कम करके आंका गया है, हाल के अध्ययनों और पुराने साक्ष्यों ने इन उत्पादों का पुनर्मूल्यांकन किया है, आज विशेष रूप से उन सभी शाकाहारी, लैक्टोज असहिष्णु या प्रोटीन दूध से एलर्जी के लिए महत्वपूर्ण है। या अंडा।
विशुद्ध रूप से व्यावहारिक और आवश्यक प्रश्न से, हम इन प्रोटीनों के सेवन के संभावित लाभों पर विचार करने के लिए आगे बढ़े हैं, जो पशु मूल के लोगों के लिए प्रदर्शित प्रभावों को पूरी तरह से पुन: उत्पन्न करते हैं। इस संबंध में कई अध्ययन किए गए हैं, और ज्यादातर मामलों में यह निष्कर्ष निकाला गया कि सोया प्रोटीन मट्ठा प्रोटीन के लिए समान प्रभाव की गारंटी देता है:
- दुबला द्रव्यमान में वृद्धि;
- एथलीट की अवायवीय क्षमता में सुधार;
- एथलीट के अवायवीय प्रदर्शन में सुधार।
इसके अलावा, स्वास्थ्य की दृष्टि से भी लाभकारी प्रभाव देखे गए:
- विरोधी भड़काऊ गतिविधि: तीव्र शारीरिक व्यायाम के बाद, कुछ भड़काऊ साइटोकिन्स जैसे कि IL6 के स्तर में उल्लेखनीय कमी देखी गई;
- विभाजन क्रिया: पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाओं पर किए गए कुछ अध्ययन चमड़े के नीचे और पेट के वसा ऊतक के स्तर में उल्लेखनीय कमी दिखाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप कार्डियोवैस्कुलर जोखिम में कमी आती है;
- हार्मोनल क्रिया: थायरॉइड हार्मोन (विशेष रूप से टी 4) के स्तर में वृद्धि हुई थी, और क्षारीय फॉस्फेटस (गहन शारीरिक व्यायाम से प्रेरित क्षति का सूचकांक) के मूत्र स्राव में कमी आई थी।
उन सभी के लिए जो सोया प्रोटीन के साथ टेस्टोस्टेरोन पर "एस्ट्रोजेनिक और" एंटी-हार्मोनल "प्रभाव को जोड़ते हैं, कई अध्ययनों से पता चलता है कि मुक्त टेस्टोस्टेरोन के स्तर में कोई कमी नहीं है, एस्ट्रोजन के स्तर में बहुत कम वृद्धि या टेस्टोस्टेरोन के अनुपात में परिवर्तन और 17 बीटा एस्ट्राडियोल।
विटामिन बी 6: पाइरिडोक्सिन के रूप में भी जाना जाता है, यह लीवर में पाइरिडोक्सल फॉस्फेट में परिवर्तित और फॉस्फोराइलेट होता है, जो अमीनो एसिड चयापचय (ऑक्सीडेटिव ट्रांसएमिनेशन और डीमिनेशन), लिपिड (स्फिंगोलिपिड्स का संश्लेषण) और ग्लूकोज की कई प्रमुख प्रतिक्रियाओं में शामिल एक महत्वपूर्ण कोएंजाइम है।
इसलिए ब्रांच्ड चेन अमीनो एसिड के सही ऑक्सीकरण और संक्रमण का समर्थन करने में इस विटामिन की उपयोगिता को समझना आसान है, जो उनकी चयापचय-पोषण क्रिया की गारंटी के लिए आवश्यक है।
विटामिन बी 6 की दैनिक आवश्यकता लगभग 1 / 1.5 मिलीग्राम है, लेकिन इस मामले में भी कमी के एपिसोड बहुत दुर्लभ हैं।
विटामिन बी २: राइबोफ्लेविन के रूप में भी जाना जाता है, यह डीफॉस्फोराइलेटेड होने के बाद आंत में अवशोषित हो जाता है। एल्ब्यूमिन के साथ-साथ आईजी के लिए बाध्य होकर, यह यकृत तक पहुंचता है, जहां यह कोएंजाइमेटिक रूपों एफएमएन और एफएडी में बदल जाता है। सामान्य चयापचय के लिए आवश्यक ये दो कृत्रिम समूह, क्रेब्स चक्र में पाइरूवेट की ऑक्सीडेटिव डीकार्बाक्सिलेशन प्रक्रिया का हिस्सा हैं। बी में - फैटी एसिड का ऑक्सीकरण, अमीनो एसिड के ऑक्सीकरण में और ऑक्सीडेटिव फास्फारिलीकरण में।
आहार के साथ पेश किए गए प्रत्येक 1000 किलो कैलोरी के लिए अनुशंसित दैनिक खुराक 0.6 मिलीग्राम है।
विटामिन बी 1: थायमिन के रूप में भी जाना जाता है, एक बार आहार के माध्यम से पेश किया जाता है (साबुत अनाज, फलियां, शराब बनाने वाले के खमीर में मौजूद) यह आंत (ग्रहणी) में अवशोषित हो जाता है और विभिन्न ऊतकों को वितरित किया जाता है। यहां यह फॉस्फोराइलेशन की दोहरी प्रक्रिया से गुजरता है, जो टीपीपी (थायमिन पाइरोफॉस्फेट) की उत्पत्ति करता है, जो ऑक्सीडेटिव डिकारबॉक्साइलेशन प्रक्रिया का हिस्सा है, लिपोइक एसिड और सीओए के साथ मिलकर क्रेब्स चक्र में पाइरूवेट डिहाइड्रोजनेज की कार्यक्षमता की सहायता करता है, और इस प्रकार α से पारित होने की अनुमति देता है - Succinyl CoA के लिए केटोग्लूटारेट; विटामिन B1 भी पेंटोस फॉस्फेट चक्र में हस्तक्षेप करता है, इस प्रकार "ऊर्जा प्रक्रियाओं का अनुकूलन" सुनिश्चित करता है।
इसकी आवश्यकता लगभग 0.4 / 0.8 मिलीग्राम प्रति 1000 किलो कैलोरी है।
कंपनी द्वारा अनुशंसित उपयोग की विधि - Nutrisoy - Syform
प्रति दिन 30 ग्राम लें, 3 स्तर स्कूप के बराबर, 250 मिलीलीटर पानी, फलों के रस या अन्य तरल में घोलकर, अधिमानतः मुख्य भोजन के बीच।
खेलकूद में उपयोग की विधि - न्यूट्रीसोय - साइफॉर्म
जैसा कि दूध या अंडे के प्रोटीन के लिए वर्णित है, कोई मानक दैनिक कोटा नहीं है जो सभी एथलीटों के लिए प्रभावी हो सकता है। साइड इफेक्ट से बचने और उनकी प्रभावशीलता को कम करने के लिए, विशिष्ट पूरक के रूप में एकीकृत किए जाने वाले प्रोटीन की मात्रा को एथलीट की पोषण, एथलेटिक और आहार संबंधी आवश्यकताओं के अनुसार कड़ाई से गणना की जानी चाहिए। इन सभी कारणों से कंपनी द्वारा अनुशंसित मात्रा को "मोटे संकेत के रूप में माना जाना आवश्यक है, जिसे आवश्यक रूप से अभी किए गए विचारों के आलोक में संशोधित किया जाना चाहिए"।
साहित्य में अध्ययन के संबंध में, ये 0.5 ग्राम / किग्रा / दिन से लेकर 1.5 ग्राम / किग्रा / दिन तक की खुराक का उपयोग करते हैं, जो कई हफ्तों में अलग-अलग सेवन में विभाजित होते हैं; हालांकि, शरीर की संरचना पर लाभकारी प्रभाव केवल 4 सप्ताह के बाद ही देखा जाता है।
किसी भी मामले में, सोया प्रोटीन के साथ अन्य मूल के प्रोटीन को वैकल्पिक करने की सलाह दी जाएगी, ताकि किसी के आहार के पोषण और आहार प्रोफ़ाइल को यथासंभव विविध और पूर्ण बनाया जा सके।
खेल के दृष्टिकोण से, हालांकि, आपको प्री-वर्कआउट (कम से कम एक घंटे पहले) में इन प्रोटीनों के सेवन को प्राथमिकता देनी चाहिए, उनके साथ मध्यम-निम्न ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले कार्बोहाइड्रेट के स्रोत के साथ, बाद में समर्थन के लिए प्रदर्शन। हालांकि, पोस्ट वर्क आउट में, सोया प्रोटीन को मध्यम-उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले कार्बोहाइड्रेट के स्रोत से जोड़ा जाना चाहिए, ताकि मांसपेशियों के ग्लाइकोजन स्टोर्स की बहाली को सुविधाजनक बनाया जा सके और इस समय के एनाबॉलिक चरण का समर्थन किया जा सके।
Nutrisoy के दुष्प्रभाव - Syform
ज्ञात प्रोटीन या अमीनो एसिड से भरपूर आहार के दीर्घकालिक दुष्प्रभाव हैं; गुर्दे की क्षति, मूत्र स्राव में वृद्धि से प्रेरित निर्जलीकरण, यकृत या गुर्दे की पीड़ा, लिपिडेमिक परिवर्तन और संबंधित संबंधित विकृति, ऊतक अम्लरक्तता और अस्थि विखनिजीकरण, समय के साथ असंतुलित आहार के कुछ परिणाम हैं। प्रोटीन से भरपूर आहार से होने वाले हानिकारक प्रभावों के बीच, निश्चित रूप से जीव के ऊर्जावान-कार्यात्मक समन्वय के लिए जिम्मेदार जटिल चयापचय चौराहे से प्रेरित वसा ऊतक में भी वृद्धि होती है।
अत्यधिक प्रोटीन सेवन के विशिष्ट प्रभावों के अलावा, यह याद रखना चाहिए कि साहित्य में अन्य दुष्प्रभावों का वर्णन किया गया है, जैसे कि थायराइड समारोह में कमी, भ्रूण पर टेराटोजेनिक क्रिया और कुछ दवाओं के अवशोषण में परिवर्तन। हालांकि ये प्रभाव सोया प्रोटीन पाउडर के साथ एकीकरण के बजाय पूरे फलियों की अत्यधिक खपत से जुड़े हुए प्रतीत होते हैं।
Nutrisoy के उपयोग के लिए सावधानियां - Syform
उत्पाद गुर्दे या यकृत विकृति, हृदय रोग और / या उच्च रक्तचाप, एलर्जी और ऑटोइम्यून बीमारियों के मामलों में, गर्भावस्था के दौरान, स्तनपान के दौरान, 12 वर्ष से कम उम्र के और किशोरों में अभी तक प्रशिक्षित नहीं है।
लंबे समय तक उपयोग (6/8 सप्ताह से अधिक) के मामले में डॉक्टर की राय आवश्यक है।
यह लेख, वैज्ञानिक लेखों, विश्वविद्यालय के ग्रंथों और सामान्य अभ्यास के महत्वपूर्ण पुनर्पाठन पर विस्तृत है, केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए है और इसलिए इसका कोई चिकित्सकीय नुस्खा मूल्य नहीं है। इसलिए किसी भी पूरक का उपयोग करने से पहले हमेशा अपने डॉक्टर, पोषण विशेषज्ञ या फार्मासिस्ट से परामर्श करना आवश्यक है।. Nutrisoy के महत्वपूर्ण विश्लेषण के बारे में और जानें - Syform।
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