यह भी देखें: नॉर्मकोल, स्टेरकुलिया गम पर आधारित दवा
करया गम गम स्राव है जो जीनस की कुछ प्रजातियों के ट्रंक और शाखाओं से निकलता है स्टेरकुलिया (विशेष रूप से स्टेरकुलिया यूरेन्स), अनायास, या चीरों के बाद।
रासायनिक दृष्टिकोण से, कराया गम एक उच्च आणविक भार वाला एक जटिल पॉलीसेकेराइड है, जिसमें शर्करा गैलेक्टोज, रमनोज और ग्लुकुरोनिक एसिड होता है। पानी में खराब घुलनशील, जब यह इसके संपर्क में आता है तो यह तेजी से सूज जाता है, प्रारंभिक की तुलना में बहुत अधिक मात्रा में पहुंच जाता है। यह संपत्ति औद्योगिक और स्वास्थ्य क्षेत्रों में इसके विभिन्न अनुप्रयोगों की व्याख्या करती है। व्यापक रूप से भोजन (E416) और कॉस्मेटिक उद्योगों में एक गाढ़ा / स्टेबलाइजर के रूप में उपयोग किया जाता है, साथ ही साथ एक चिपकने वाला एजेंट, कब्ज के उपचार में बड़े पैमाने पर रेचक गोंद। इस उद्देश्य के लिए इसे सल्फेट या मैग्नीशियम ऑक्साइड के साथ भी जोड़ा जा सकता है।
शरीर के वजन को कम करने के उद्देश्य से कम कैलोरी वाले आहार में करया गम को सहायक के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। पानी और करया गोंद का एक साथ सेवन, वास्तव में, न केवल आंतों के संक्रमण को तेज करता है, बल्कि तृप्ति की भावना को भी बढ़ाता है।
कोई उल्लेखनीय दुष्प्रभाव नहीं बताया गया है, लेकिन इसका सेवन एसोफेजेल या गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सख्ती की उपस्थिति में contraindicated है।
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