ओमेगा -3 एस एक प्रकार का पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड (पीयूएफए) है जिसमें ईकोसापेंटेनोइक एसिड (ईपीए) और डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड (डीएचए) शामिल हैं, साथ ही अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (एएलए) के आवश्यक अग्रदूत भी शामिल हैं। ओमेगा -3 परिणामों की कमी होने पर प्रतिकूल स्वास्थ्य प्रभावों के जोखिम में।
ओमेगा 3 से भरपूर खाद्य पदार्थ
- तिलहन या उनके रोगाणु: चिया, कीवी, पेरिला, सन, क्रैनबेरी, कमीलया, समुद्री हिरन का सींग, भांग, अखरोट, कैनोला और सोया बीज।
- नट्स: बादाम, पाइन नट्स, पिस्ता, पेकान, ब्राजील नट्स, हेज़लनट्स, काजू, सूरजमुखी के बीज, कद्दू आदि।
- सामान्य रूप से सब्जियों और फलों में ALA की छोटी सांद्रता भी मौजूद होती है।
- अनाज के रोगाणु, जैसे गेहूं के रोगाणु, या निष्कर्षण तेल: चिया तेल, कीवी तेल, पेरिला तेल, आदि।
- मछली: मैकेरल, टूना, बोनिटो, गारफिश, लैंजार्डो, हॉर्स मैकेरल, सार्डिनेला, हेरिंग, कॉड, सैल्मन, एंकोवी, समुद्री सलाद
- समुद्री शैवाल: वाकामे, नोरी और कोम्बु।
- मछली से निकाले गए खाद्य पदार्थ: कॉड लिवर, सैल्मन रो, मुलेट, फ्लाइंग फिश, स्टर्जन, बोटारगा, कॉड लिवर ऑयल, सैल्मन ऑयल आदि।
और सूखापन या यहां तक कि मुँहासे में असामान्य वृद्धि भी एक लक्षण हो सकता है। ओमेगा -3 वसा त्वचा की बाधाओं की अखंडता में सुधार करते हैं, नमी के नुकसान को रोकते हैं और इसे जलन से बचाते हैं जिससे सूखापन और जलन हो सकती है।
3 महीने के लिए एएलए से भरपूर अलसी के तेल की 1/2 चम्मच (2.5 मिली) की दैनिक खुराक लेने से त्वचा की खुरदरापन को प्रभावी ढंग से कम करने और त्वचा के जलयोजन को लगभग 40% तक बढ़ाने के लिए दिखाया गया है। एटोपिक जिल्द की सूजन, जिसे एक्जिमा भी कहा जाता है, के मामले में ओमेगा -3 से भरपूर भांग के बीज का तेल रोजाना लेने से ऐसा ही होता है, एक ऐसी स्थिति जो शुष्क और चिड़चिड़ी त्वचा का कारण बनती है। सामयिक दवाओं के उपयोग को कम करने से सूखापन और खुजली काफी कम हो जाती है।
ओमेगा -3 की खुराक लेने से मुँहासे के टूटने और त्वचा की सूजन को कम करने में मदद मिल सकती है। EPA और DHA की खुराक पराबैंगनी प्रकाश के प्रति त्वचा की संवेदनशीलता को कम कर सकती है।
अवसाद
ओमेगा -3 वसा मस्तिष्क का एक आवश्यक घटक है और न्यूरोप्रोटेक्टिव और विरोधी भड़काऊ प्रभाव के लिए जाना जाता है। वे अल्जाइमर रोग, मनोभ्रंश और द्विध्रुवी विकार जैसे न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों और मस्तिष्क विकारों के इलाज में भी मदद कर सकते हैं। कई वैज्ञानिक अध्ययनों ने कम ओमेगा -3 स्थिति और अवसाद की उच्च घटनाओं के बीच संबंध दिखाया है।
जबकि कई कारक मानसिक स्वास्थ्य विकारों के विकास में योगदान करते हैं, ओमेगा -3 से भरपूर आहार कुछ मानसिक स्वास्थ्य स्थितियों के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। यह अनुशंसा की जाती है कि आप अवसाद की जांच के लिए अपने चिकित्सक से परामर्श करें और उचित उपचार रणनीतियों का निर्धारण करें।
सूखी आंख
ओमेगा -3 वसा आंखों के स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, जिसमें आंखों की नमी बनाए रखना और फाड़ना शामिल है। ओमेगा -3 की खुराक सूखी आंख सिंड्रोम से राहत दिलाने में एक महत्वपूर्ण सहायता है। इसके लक्षणों में अक्सर आंखों में परेशानी और यहां तक कि दृष्टि में गड़बड़ी भी शामिल है।
उस ने कहा, कई स्वास्थ्य स्थितियां सूखी आंखों के लक्षणों में योगदान कर सकती हैं। इसलिए, यदि आप सूखी आंखें या अन्य आंखों से संबंधित लक्षणों का अनुभव कर रहे हैं तो अपने डॉक्टर से बात करना महत्वपूर्ण है।
जोड़ों का दर्द और जकड़न
जोड़ों में दर्द और जकड़न ऑस्टियोआर्थराइटिस के कारण हो सकती है, जिसमें हड्डियों को ढकने वाली कार्टिलेज टूट जाती है। वैकल्पिक रूप से, यह एक भड़काऊ ऑटोइम्यून स्थिति से संबंधित हो सकता है जिसे रुमेटीइड गठिया (आरए) कहा जाता है। ओमेगा -3 की खुराक लेने से जोड़ों के दर्द को कम करने और पकड़ की ताकत बढ़ाने में मदद मिलती है। जोड़ों के दर्द या संबंधित गठिया के लक्षणों में वृद्धि ओमेगा -3 वसा की कमी का लक्षण हो सकता है।
भंगुर और सूखे बाल
जिस तरह ओमेगा -3 वसा त्वचा में नमी बनाए रखने में मदद करते हैं, वे बालों को स्वस्थ रखने में भी मदद करते हैं। बालों की बनावट, अखंडता और घनत्व में परिवर्तन कम ओमेगा -3 स्थिति का संकेत दे सकते हैं। रोजाना ओमेगा -3 की खुराक लेना, साथ में ओमेगा -6 वसा और एंटीऑक्सिडेंट, बालों के झड़ने में कमी और बालों के शाफ्ट का एक बड़ा शरीर है। अगर बाल पतले हो रहे हैं या सूखे और भंगुर हो रहे हैं, तो ओमेगा -3 की खुराक लेने से मदद मिल सकती है।
, जिनका स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, जैसे:- वे कोशिका झिल्ली के घटक हैं
- वे तंत्रिका और आंख के ऊतकों की संरचना करते हैं
- वे विरोधी भड़काऊ ईकोसैनोइड्स के अग्रदूत हैं
- वे उच्च रक्तचाप और हाइपरट्राइग्लिसराइडिमिया का प्रतिकार करते हैं (संवहनी स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव के साथ)
- वे बुढ़ापे में भी मस्तिष्क के कार्य को बनाए रखने में भाग लेते हैं
- वे कुछ अपक्षयी नेत्र रोगों से रक्षा करते हैं
- उन्हें संधिशोथ के लक्षणों को कम करना चाहिए
- वे अवसाद के कुछ रूपों में बाधा डालकर मूड में सुधार करते हैं।
