संक्षेप में

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Quince: भूत, वर्तमान और भविष्य पौराणिक अतीत → शुक्र प्रतीक
वर्तमान → फल अपने खट्टे स्वाद के कारण बहुत प्रसिद्ध नहीं है
भविष्य → महत्वाकांक्षा: उज्जवल भविष्य Quince: उत्पत्ति और प्रसार उत्पत्ति: एशिया माइनर
वितरण: भूमध्यसागरीय और चीन की सीमा वाले देश Quince: संक्षिप्त विवरण नाशपाती और सेब के बीच संकर का प्रकार
→ सेब के आकार वाले फलों की किस्मों को क्विंस सेब कहा जाता है
→ लम्बी आकृति फल को "पेरी क्विंस" शब्द देती है Quince: वानस्पतिक विवरण

• वानस्पतिक नाम: साइडोनिया ओब्लांगा या एमिग्डालस पर्सिका
• परिवार: रोसेसी
• उपपरिवार: Pomoidae
• पेड़ की ऊंचाई: आम तौर पर 4 से 6 मीटर . के बीच
• फल: परिवर्तनशील आकार और विषम आकार के सेब (क्विंस)
• पेरिकारप: घने बालों में लिपटा हुआ जो पूरी तरह से पकने पर गायब हो जाता है
• बीज: असंख्य, एक बहुभुज आकार के होते हैं और एक साथ ढेर होते हैं, एक श्लेष्म फिल्म द्वारा चिपके होते हैं
• गूदा: कॉम्पैक्ट, दृढ़, अम्लीय और कसैला। पेक्टिन से भरपूर
• फूल: सफेद और गुलाबी
• पंखुड़ियाँ: ५ प्रति फूल
• मिट्टी: अच्छी तरह से सूखा, शांत नहीं

Quince: भोजन का उपयोग करता है आम सेब (मालुस कम्युनिस) ने quinces की खपत को बदल दिया है
रसोई में उपयोग करें: गाढ़ा, सरसों, जैम, लिकर, जेली, स्प्रिट तैयार करना श्रीफल विशेष रूप से क्विंस-आधारित जेली, कोडोग्नो (लोदी) शहर के विशिष्ट सौंफ का खट्टा स्वाद कच्चा चीता : लंबी जंजीरों के रूप में शर्करा की उपस्थिति के कारण खट्टा स्वाद
समाधान: ऊष्मा उपचार → कार्बोहाइड्रेट श्रृंखलाओं का टूटना → मीठा और तीव्र स्वाद Quince: पौष्टिक गुण (प्रति 100 ग्राम उत्पाद) किलो कैलोरी: 26/100 ग्राम quince
84.3 ग्राम पानी
6.3 ग्राम शर्करा → फ्रुक्टोज
6 ग्राम फाइबर
3.4 ग्राम वसा और प्रोटीन के बीच विभाजित
विटामिन: ए, सी, बी1 और बी2
खनिज लवण: पोटेशियम, फास्फोरस, सल्फर, कैल्शियम और मैग्नीशियम। Quince: चिकित्सीय गुण

• क्विंस के पत्ते: विषाक्त (एमिग्डालिन की उपस्थिति)
• पत्तियों का काढ़ा: कृमिनाशक गुण (अतीत में)
• पल्प: जठरांत्र प्रणाली के टॉनिक, कसैले, विरोधी भड़काऊ गुण
• आंतों के म्यूकोसा (टैनिन) की सुरक्षा
• पाचन (मैलिक एसिड की उपस्थिति)
• रेचक गुण (पका हुआ quince → फाइबर और पेक्टिन)
• काढ़ा / मैकरेट: खांसी, भूख न लगना और गले में खराश के खिलाफ प्राकृतिक उपचार

Quince: कॉस्मेटिक उपयोग म्यूसिलेज (जो बीज को ढकता है): झुर्रियों और त्वचा के निर्जलीकरण के खिलाफ उपाय
अन्य खाद्य पदार्थ - फल खुबानी खट्टी चेरी काजू अनानास तरबूज नारंगी एवोकैडो केला केला ख़ुरमा ख़ुरमा सेब चेस्टनट देवदार चेरी नारियल तरबूज तिथियाँ फ़िज़ोआ अंजीर ऑफ़ इंडिया अंजीर स्ट्रॉबेरी जामुन जुनून फल (मारकुजू, ग्रेनाडिला) बेर तरबूज़ कीवी रास्पबेरी नारियल का दूध सेब बादाम दूध आम बादाम खजूर सरसों मेडलर जैतून टैगगियास्का जैतून किण्वित पपीता नाशपाती आड़ू केले (खाना पकाने केले) पोमेलो अंगूर गुलाबी अंगूर प्लम, आलूबुखारा फलों के रस और फलों के रस अंगूर का रस आलूबुखारा अंगूर सुल्ताना और किशमिश अन्य आइटम फल श्रेणियाँ खाद्य शराबी मांस अनाज और डेरिवेटिव फल सूखे फल मिठाई ऑफल और डेरिवेटिव फलियां तेल और वसा मछली और मत्स्य उत्पाद सलामी मसाले सब्जियां स्वास्थ्य व्यंजन ऐपेटाइज़र ब्रेड, पिज्जा और ब्रियोच पहला कोर्स दूसरा कोर्स सब्जियां और सलाद मिठाई और मिठाई आइसक्रीम और शर्बत सिरप, मदिरा और अंगूर तैयार करें मूल बातें ---- बचे हुए व्यंजनों के साथ रसोई में कार्निवल व्यंजन क्रिसमस व्यंजन आहार व्यंजन हल्के व्यंजन महिला दिवस, माँ, पिताजी कार्यात्मक व्यंजन अंतर्राष्ट्रीय व्यंजन ईस्टर व्यंजन मधुमेह रोगियों के लिए व्यंजन छुट्टियों के लिए व्यंजन वैलेंटाइन दिवस के लिए व्यंजन शाकाहारी प्रोटीन व्यंजन क्षेत्रीय व्यंजन शाकाहारी व्यंजनों