परिचय
वहां सोया (ग्लाइसिन मैक्स) एक झाड़ीदार पौधा है, जो के परिवार से संबंधित है fabaceae या फलीदार पौधे.
सोया से फली का सेवन किया जाता है, जिसमें प्रत्येक में 5 बीज तक होते हैं; यह सुदूर पूर्व (एशिया) का पारंपरिक भोजन है, जहां सामूहिक आहार में इसका प्राथमिक महत्व है।
