इच्छित उपयोग सख्ती से सब्जी या अन्य घटकों के गुणों से संबंधित है जो पोषक तत्वों और / या शारीरिक प्रभाव पैदा करने में सक्षम पदार्थों (जैसे अमीनो एसिड, विटामिन, खनिज, फैटी एसिड, फाइबर, आदि) के एक केंद्रित स्रोत का गठन करते हैं। दूसरे शब्दों में, फॉर्मूलेशन आपके स्वास्थ्य से संबंधित विशिष्ट आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए उपयुक्त खाद्य पूरक बनाता है।
विधायी ढांचे के दृष्टिकोण से, पूरक खाद्य पदार्थों की मैक्रो-श्रेणी के भीतर आते हैं और इस तरह, विशिष्ट यूरोपीय निर्देशों द्वारा स्थापित उपभोक्ता के लिए लेबल पर कुछ जानकारी होनी चाहिए।
इन कारणों से, खाद्य पूरक की लेबलिंग विशेष ध्यान का विषय है और तैयार उत्पाद की प्रस्तुति को कुछ आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए।
आम आहार के पूरक के लिए अभिप्रेत है और जो पोषक तत्वों का एक केंद्रित स्रोत है, जैसे कि विटामिन और खनिज, या अन्य पदार्थ जिनका पोषण या शारीरिक प्रभाव होता है, विशेष रूप से, लेकिन विशेष रूप से नहीं, अमीनो एसिड, आवश्यक फैटी एसिड, फाइबर और अर्क वनस्पति मूल, एकल और बहु-यौगिक दोनों, पूर्व-खुराक रूपों में "।और एक स्वस्थ जीवन शैली;
इसके अलावा, खाद्य अनुपूरकों के लेबल पर किसी विशिष्ट रोगविज्ञान को रोकने, ठीक करने या ठीक करने के लिए उत्पाद के किसी भी गुण के कारण कोई स्वास्थ्य दावा नहीं होना चाहिए।
खाद्य अनुपूरकों के लेबल में निम्न से संबंधित जानकारी भी शामिल होनी चाहिए:
- इसका उत्पादन किसने किया और यदि निर्माण कंपनी से अलग है, तो इसे किसने बनाया है;
- बहुत कुछ जिससे वह संबंधित है;
- समाप्ति तिथि;
- उत्पाद के संरक्षण के तरीके;
- प्रारूप (कैप्सूल, टैबलेट, पाउच और / या शीशियां) और इकाई मात्रा (प्रति यूनिट शुद्ध वजन, यानी एक कैप्सूल, एक टैबलेट, आदि) और तैयार उत्पाद की शुद्ध सामग्री, वॉल्यूम इकाइयों में व्यक्त की गई।
