नमकीन मिमोसा केक

पकाने की विधि का पहचान पत्र

प्रति सर्विंग 254 KCal कैलोरी

सामग्री

200 ग्राम फाइलो आटा
Q.बी. काली मिर्च का
Q.बी. नमक का
150 ग्राम मक्का
150 ग्राम पका हुआ हमी
100 ग्राम पालक
60 ग्राम (1 मध्यम) अंडे
60 मिली दूध
फैलाने योग्य पनीर के २५० ग्राम
2 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल

सामग्री की जरूरत

24 सेमी . के व्यास के साथ टिका हुआ पैन
कटोरा
बेकिंग पेपर

तैयारी

ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
चर्मपत्र कागज के साथ 24 सेमी के व्यास के साथ एक बेकिंग ट्रे को लाइन करें।
पैन को फाइलो के आटे के साथ लाइन करें, इस बात का ध्यान रखें कि आटा पैन से बाहर निकल जाए।
एक कटोरे में, फैलाने योग्य पनीर को अंडे और दूध के साथ, नमक और काली मिर्च डालकर क्रीम करें।
फ़ाइलो आटा के आधार पर लगभग आधा क्रीम पनीर फैलाएं। पके हुए हैम और ताज़े पालक के साथ भरवां, फिर बचा हुआ क्रीम चीज़ डालें। "मिमोसा" प्रभाव बनाने के लिए, सतह को मकई के साथ छिड़कें।

कुछ विकल्प
फाइलो आटा के विकल्प के रूप में, आप साधारण पफ पेस्ट्री या शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री का उपयोग कर सकते हैं।
फैलाने योग्य पनीर के विकल्प के रूप में, हम ताजा रिकोटा का उपयोग करने की सलाह देते हैं।

फाइलो के आटे के किनारों को व्यवस्थित करें और अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल से ब्रश करें।
ओवन में रखें और 180 डिग्री सेल्सियस पर 20 मिनट तक बेक करें।
ओवन से निकालें, ठंडा होने दें और स्लाइस में परोसें।

ऐलिस की टिप्पणी - PersonalCooker

नमकीन मिमोसा केक सभी महिलाओं को समर्पित एक श्रद्धांजलि है! अगर आपको यह विचार पसंद आया, तो प्रस्तुति को और भी आकर्षक बनाने के लिए छोटे-छोटे हिस्से बनाकर देखें।

पौष्टिक मूल्य और स्वास्थ्य नुस्खा पर टिप्पणी

मिमोसा सलाटा केक का एक मध्यम ऊर्जा नुस्खा है, जिसे ऐपेटाइज़र के रूप में अपनाया जा सकता है।
कैलोरी मुख्य रूप से लिपिड से आती है, उसके बाद कार्बोहाइड्रेट और अंत में प्रोटीन।
फैटी एसिड असंतृप्त होते हैं, जटिल कार्बोहाइड्रेट और पेप्टाइड्स का उच्च जैविक मूल्य होता है।
कोलेस्ट्रॉल प्रासंगिक है और फाइबर की कमी है।
मिमोसा सलाटा केक एक ऐसा भोजन नहीं है जो सभी आहारों को उधार देता है।
विशेष रूप से अधिक वजन और चयापचय रोगों के मामले में, इसे मध्यम मात्रा में और कभी-कभी लेने की सलाह दी जाती है।
इसमें ग्लूटेन और लैक्टोज होता है, इसलिए यह संबंधित खाद्य असहिष्णुता के खिलाफ खुद को आहार में उधार नहीं देता है।
इसे शाकाहारी और शाकाहारी पोषण व्यवस्था से बाहर रखा जाना चाहिए।
औसत भाग लगभग 40-50 ग्राम (100-125 किलो कैलोरी) है