झींगा और मटर के साथ पांच कैलोरी स्पेगेटी - शिरताकी या कोनजैक नूडल्स

पकाने की विधि का पहचान पत्र

112 किलो कैलोरी प्रति सर्विंग

सामग्री

१०० ग्राम कोंजैक रबर नूडल्स
100 ग्राम झींगा
मटर के १०० ग्राम
Q.बी. सोया सॉस का
100 ग्राम गाजर
2 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
Q.बी. नमक का

सामग्री की जरूरत

कोलंडर
ढक्कन के साथ पुलाव
चौपिंग बोर्ड
चाकू
ढक्कन के साथ पैन

तैयारी

झींगे को सिर, पैर, खोल और आंतों के काले धागे को हटाकर साफ करें। झींगा को टुकड़ों में काट लें।
एक पैन में तेल की एक बूंद डालें और झींगे को कुछ मिनट के लिए ब्राउन करें और अलग रख दें।
गाजर को छीलकर कद्दूकस कर लें और झींगे द्वारा छोड़ी गई चटनी में 5-6 मिनिट तक पलटते हुए पका लें।
मटर को करीब दस मिनट तक उबालें। छानकर अलग रख दें।
Konjac नूडल्स पैकेज खोलें और उन्हें ठंडे पानी से धो लें। हल्के नमकीन पानी के साथ एक सॉस पैन में उबाल लें, फिर स्पेगेटी डालें। कोन्जैक स्पेगेटी को कुछ मिनटों के लिए गरम करें, गाजर सॉस में निकालें और टॉस करें, झींगे, सोया सॉस और उबले हुए मटर डालें। यदि आवश्यक हो, नमक के साथ मौसम .

क्या आप यह जानते थे
ग्लूकोमानन एक पॉलीसेकेराइड है जो मैनोज से प्राप्त होता है, जो कोन्जैक कंद में मौजूद होता है। पानी के संपर्क में, यह सरल शर्करा में नहीं टूटता है, लेकिन इसकी मात्रा को बढ़ाकर एक जिलेटिनस और घने द्रव्यमान बनाता है जो पेट की दीवारों को एनोरेक्टिक प्रभाव से फैलाता है (भूख की भावना को कम करता है)। उत्पाद के मामले में संकेत दिया गया है कब्ज और स्लिमिंग डाइट के सहायक के रूप में।
यह बहुत कम कैलोरी लाता है क्योंकि फाइबर शरीर द्वारा पचता नहीं है, हालांकि तृप्ति की एक विशिष्ट भावना छोड़ देता है।

कोन्जैक नूडल्स को तुरंत परोसें और गर्मागर्म सेवन करें।

ऐलिस की टिप्पणी - PersonalCooker

Konjac गम विशेष है और इन नूडल्स को अनगिनत अन्य प्रकार के सॉस के साथ जोड़ा जा सकता है! एक और उदाहरण? मिर्च और चेरी टमाटर के साथ बहुत स्वादिष्ट संस्करण का प्रयास करें: एक खुशी!

पौष्टिक मूल्य और स्वास्थ्य नुस्खा पर टिप्पणी

ध्यान! Konjac नूडल्स लगभग 5kcal प्रति 100g प्रदान करते हैं, इसलिए उनका महत्वपूर्ण पोषण प्रभाव नहीं होता है। उपयुक्त औसत वजन लगभग 100 ग्राम है।
झींगे और मटर रसोई में सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले पहले पाठ्यक्रमों के साथ सॉस में से एक है।
इसमें मध्यम ऊर्जा का सेवन होता है, जो सबसे ऊपर लिपिड द्वारा प्रदान किया जाता है, इसके बाद प्रोटीन और अंत में कार्बोहाइड्रेट द्वारा प्रदान किया जाता है।
फैटी एसिड मुख्य रूप से मोनोअनसैचुरेटेड, उच्च जैविक मूल्य के पेप्टाइड्स और सरल कार्बोहाइड्रेट होना चाहिए।
कोलेस्ट्रॉल और फाइबर प्रासंगिक हैं।
यह एक ऐसा नुस्खा है जो अधिक वजन और चयापचय संबंधी बीमारियों के खिलाफ खुद को आहार में उधार देता है।
इसमें लैक्टोज और ग्लूटेन नहीं होता है (लेकिन आपको सोया सॉस के प्रकार पर ध्यान देने की जरूरत है)।
यह खुद को शाकाहारी और शाकाहारी दर्शन के लिए उधार नहीं देता है।
औसत भाग लगभग 50-100 ग्राम (55-110 किलो कैलोरी) से मेल खाता है।
तालिका में दिखाए गए पोषण मूल्य 100 ग्राम कोंजैक स्पेगेटी सॉस को संदर्भित करते हैं।