सुगंधित अमीनो एसिड स्किचिमिक एसिड से उत्पन्न होते हैं, जो प्राथमिक मेटाबोलाइट्स होने के कारण चयापचय प्रक्रियाओं में अधिक उत्पादक तात्कालिकता रखते हैं। यदि कोशिका को सुगंधित एए की आवश्यकता नहीं होती है, तो सिकिमिक एसिड मार्ग द्वितीयक चयापचयों को जन्म देता है: फेनिलएलनिन "कैटोबोलिक क्रिया" से गुजरता है फेनिलएलनिन-अमोनियम-लाइस एंजाइम, जो अमीनो एसिड से एक अमीनो समूह को हटाता है; डीमिनेटेड फेनिलएलनिन सभी माध्यमिक मेटाबोलाइट्स का अग्रदूत है जो कि स्किमिक एसिड (पौधे कोशिकाओं के लिए द्वितीयक चयापचय) के चयापचय मार्ग से उत्पन्न होता है।
फेनिलएलनिन डीमिनेशन का प्रत्यक्ष उत्पाद सिनामिक एसिड है, जिसे C6-C3 नाम से पहचाना जाता है: एक 6-सदस्यीय रिंग जिसमें 3 कार्बन परमाणुओं के साथ एक स्निग्ध श्रृंखला जुड़ी होती है।
सरल फेनिलप्रोपेनोइड्स।
सिनामिक एसिड एक अणु है जिसमें अपने आप में सरल फेनिलप्रोपेनोइड्स की सभी संरचनात्मक विशेषताएं होती हैं, पहला द्वितीयक मेटाबोलाइट्स जो कि सिकिमिक एसिड मार्ग में बनते हैं। Phenylpropanoid यौगिक C6-C3 यौगिक हैं, जिनसे Coumarins, phenols और flavonoids उत्पन्न होते हैं।
फेनिलप्रोपेनाइड सक्रिय सिद्धांतों की विशेषता वाली दवाओं में "इचिनेशिया" है।
Echinacea
फिनोल
साधारण फिनोल C6-C1 यौगिक होते हैं, या कम से कम C6 एक हाइड्रॉक्सिल समूह से बंधे होते हैं। फेनोलिक यौगिकों ने सिनामिक एसिड के C6 रिंग को बरकरार रखा है और कुछ मामलों में C6-C1 यौगिक हैं।
फिनोल सिनामिक एसिड के डीकार्बाक्सिलेशन से उत्पन्न होते हैं; उनके कार्यात्मक गुण आम तौर पर कीटाणुनाशक या रोगाणुरोधी होते हैं। ये गुण सभी फिनोल के लिए जिम्मेदार होते हैं और उन्हें उस दवा के आधार पर बढ़ाया जा सकता है जिसमें वे शामिल हैं। फिनोल दवाओं के उदाहरण हैं:
बेयरबेरी
सैलिसिन
सब्जी तार
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