"फार्माकोग्नॉसी": शब्द 1811 में ग्रीक से गढ़ा गया था "फार्माकोन ग्नोसिस", वह है, दवा का ज्ञान।" फार्माकोन "शब्द का दोहरा अर्थ है: दवा और जहर; यह इंगित करता है कि केवल एक सही खुराक हमें किसी दवा या दवा से लाभ उठाने और इसके स्वस्थ पहलू को निर्धारित करने की अनुमति देती है।
फार्माकोग्नॉसी का अनुशासन हमें एक दवा को गहराई से जानने की अनुमति देता है, लेकिन ऐसा करने के लिए हमें जीव विज्ञान, वनस्पति विज्ञान और कार्बनिक रसायन विज्ञान से प्राप्त महत्वपूर्ण परिसर की आवश्यकता होती है; केवल इस ज्ञान को लागू करने से उन स्रोतों और सक्रिय अवयवों का अध्ययन करना संभव है जो उस विशिष्ट दवा की स्वस्थ अभिव्यक्ति हैं।
फार्माकोग्नॉसी एक ऐसा ज्ञान है जिसे हमेशा से जाना जाता रहा है, क्योंकि यह मनुष्य और पूरे पशु साम्राज्य में निहित स्वास्थ्य के प्रति एक वृत्ति की अभिव्यक्ति है: प्रत्येक जीवित प्राणी अपने अस्तित्व का लक्ष्य रखता है। प्राचीन काल से स्वास्थ्य के प्रति वृत्ति को उसी की ओर प्रक्षेपित किया गया है दुनिया जो मनुष्य को स्वास्थ्य को बनाए रखने और संरक्षित करने में मदद करती है, यही वह वातावरण है जो उसे घेरता है।
औषधियों और औषधियों के अधिकांश स्रोत पादप जगत से आते हैं; कोई विकल्प नहीं है: स्वास्थ्य प्रयोजनों के लिए मनुष्य को ज्ञात कोई भी अणु पौधे की दुनिया से प्राप्त होता है; आदमी ने कुछ भी आविष्कार नहीं किया, उसने बस अपने लाभ के लिए जो पहले से मौजूद था उसे बदल दिया। एक उत्कृष्ट उदाहरण एस्पिरिन, एसिटाइल सैलिसिलिक एसिड के सक्रिय सिद्धांत द्वारा दिया गया है, एक अणु जिसे मनुष्यों ने दवा के रूप में उपयोग करना सीखा है क्योंकि लोक चिकित्सा में काढ़े का उपयोग किया जाता है विलो छाल पर कुछ भड़काऊ राज्यों को दबाने के लिए। इस स्रोत के अध्ययन से सैलिसिन जैसे एक विरोधी भड़काऊ कार्रवाई के साथ फेनोलिक यौगिकों की खोज हुई।
पारंपरिक चिकित्सा जैसा कि हम आज जानते हैं, एक सहज औषधि का परिणाम है, पौधों की दुनिया से संबंधित उस ज्ञान का, जिसने मनुष्य को सहज रूप से सीखने के लिए प्रेरित किया है, वर्षों से, यह समझने के लिए कि क्या बुरा है, क्या से दवा क्या है जहर है। मनुष्य हमेशा स्वास्थ्य के ज्ञान के प्रति बहुत चौकस रहा है, क्योंकि स्वास्थ्य वह है जो मनुष्य को पूरी तरह से चाहिए। यह कोई संयोग नहीं है कि अतीत के महानतम चिकित्सक पहले वनस्पतिशास्त्री थे और एक डॉक्टर ऐसा नहीं हो सकता था अगर वह दवाओं को नहीं जानता था। दशकों बीतने के साथ, मानवता ने इस सहज ज्ञान की संरचना करना शुरू कर दिया; इस प्रकार विषयों का जन्म हर चीज के अध्ययन के उद्देश्य से होता है जो कि भलाई और स्वास्थ्य का स्रोत हो सकता है, जैसे कि फार्मास्युटिकल बॉटनी, फाइटोकेमिस्ट्री, फार्माकोलॉजी और टॉक्सिकोलॉजी। इन सभी क्षेत्रों का उद्देश्य स्रोत का ज्ञान और उसकी स्वस्थ अभिव्यक्ति है। यही कारण है कि भेषज विज्ञान एक ऐसा विज्ञान है जो विभिन्न ज्ञान को आकर्षित करता है, भले ही वह उनकी पूर्ण अभिव्यक्ति न हो: प्रत्येक अनुशासन कुछ पहलुओं को दूसरों की तुलना में अधिक गहरा करता है; फार्माकोग्नॉसी के अध्ययन का उद्देश्य दवाएं हैं।
स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए क्या उपयोगी है इसका ज्ञान एक जटिल और साथ ही बहुत महत्वपूर्ण ज्ञान है, इसलिए यह तेजी से अनन्य ज्ञान और कुछ लोगों का विशेषाधिकार बन जाता है। जब मनुष्य अतीत में यह समझाने में असमर्थ था कि एक निश्चित स्रोत एक दवा के रूप में क्यों काम करता है, तो उसने एक दिव्य और अलौकिक इकाई को प्राप्त लाभ के लिए जिम्मेदार ठहराया। इस ज्ञान ने तेजी से एक धार्मिक छद्म विज्ञान की बारीकियों को ग्रहण किया, जो स्वस्थ अभिव्यक्ति के ज्ञान तक सीमित था। बिना पूछे क्यों। यह बताता है कि क्यों आज भी कुछ आबादी में डॉक्टर का आंकड़ा जादूगर के साथ मेल खाता है। ज्ञान का यह सामान जो अधिक से अधिक बढ़ रहा था, कुछ और महत्वपूर्ण हस्तियों के पास था, जैसे कि पुजारी, शेमस और मरहम लगाने वाले। यह परंपरा आज भी केवल एशिया और दक्षिण अमेरिका की कुछ आबादी में जारी है; हालांकि, पश्चिमी देशों में, विज्ञान और धर्म के बीच एक स्पष्ट अंतर है, क्योंकि हम उन कारणों को जानते हैं कि किसी विशेष स्रोत का विशिष्ट औषधीय प्रभाव क्यों होता है। इसलिए, फार्मासिस्ट और पुजारी की आकृति के बीच एक स्पष्ट सामाजिक भेद भी है; पहले के पास वैज्ञानिक-सैनिटरी ज्ञान है, दूसरे के पास धार्मिक ज्ञान है। जादूगर का आंकड़ा आज भी बहुत सफल है, वह चिकित्सीय उद्देश्यों के लिए पौधों का उपयोग करता है, लेकिन उसके स्वच्छता अभ्यास में देवताओं द्वारा मध्यस्थता की जाती है और उसकी कीमती छड़ी को जिम्मेदार ठहराया जाता है। फार्मासिस्ट की आकृति को एक विशेष प्रतीक, कैडियस या स्वास्थ्य छड़ी द्वारा भी चिह्नित किया जाता है। इससे पता चलता है कि स्वास्थ्य को संरक्षित करने का तरीका अलग है, लेकिन सभी आबादी में स्रोत हमेशा समान होता है।
इसलिए दवाओं के अध्ययन का "बहुत प्राचीन मूल है, क्योंकि वे हमेशा स्वास्थ्य हित के रहे हैं और न केवल; उदाहरण के लिए, मसाले, जो आज भी रसोई में स्वाद के व्यंजनों के लिए उपयोग किए जाते हैं, अतीत में उपयोग किए जाते थे, उनके लिए धन्यवाद एंटीसेप्टिक गुण, भोजन को लंबे समय तक संरक्षित करने में सक्षम होने के लिए। दक्षिण अमेरिका के देशों में, मिर्च मिर्च का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, एक मसाला जिसमें चिह्नित ऑर्गेनोलेप्टिक नोट होते हैं, लेकिन रोगाणुरोधी भी। मिर्च मिर्च के उपयोग का विकास इस बात का उदाहरण है कि कैसे एक साधारण रसोई के मसाले में औषधीय प्रासंगिकता हो सकती है; मिर्च की दवा, पकवान को तीखापन प्रदान करने के अलावा, वास्तव में "पेट की श्लेष्मा झिल्ली पर जलन पैदा करने वाली क्रिया" द्वारा पाचन को बढ़ावा देती है। और उत्तेजक स्राव गैस्ट्रिक।
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