क्या कैप्पुकिनो अब आपके लिए पर्याप्त नहीं है? हम साधारण को असाधारण बनाते हैं: गर्मियों में, गर्म कैपुचिनो कोल्ड ड्रिंक्स का स्थान देते हैं, या यों कहें कि जमे हुए व्यंजनों को स्वादिष्ट स्नैक्स में बदल देते हैं! जमे हुए कैपुचीनो के साथ मुझे यकीन है कि मैं आपको स्क्रीन के सामने फ्रीज कर दूंगा!
रेसिपी का वीडियो
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पकाने की विधि का पहचान पत्र
- 142 किलो कैलोरी प्रति सर्विंग
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सामग्री
- ताजा क्रीम के 80 मिलीलीटर
- 140 मिली कॉफी "
- 50 मिली दूध
- वैकल्पिक: 30 ग्राम चीनी
सजाने के लिए
- Q.बी. ताजी क्रीम का
- Q.बी. कड़वा कोको
सामग्री की जरूरत
- मोका
- बर्फ के पात्र
- मिक्सर
- चश्मा
तैयारी
- कॉफी को मोचा या एस्प्रेसो मशीन से तैयार करें।
सही सलाह
यदि आप एक तीव्र स्वाद पसंद करते हैं और मोचा के साथ अपनी कॉफी बनाते हैं, तो हम मोचा बॉयलर को सेफ्टी वॉल्व तक भरने की सलाह देते हैं। इसके अलावा, फिल्टर कॉफी पाउडर से भरा होना चाहिए (उत्कृष्ट गुणवत्ता का, मैं अनुशंसा करता हूं!): कॉफी को किनारों से छिड़कने से रोकने के लिए, हम अनुशंसा करते हैं कि पाउडर को एक चम्मच से दबाएं, लेकिन इसे केवल टैप करके स्तरित करें एक मंजिल पर फिल्टर, किनारे तक पहुंचने तक।- कॉफी को कमरे के तापमान में ठंडा होने दें, फिर तरल को बर्फ के कंटेनर में डालें।
- ताजी क्रीम को बर्फ के सांचों में डालें, फिर फ्रीजर में कम से कम 3 घंटे के लिए या कॉफी और क्रीम जमने तक रखें।
- इस बिंदु पर, आइस्ड कॉफी और क्रीम क्यूब्स को एक ब्लेंडर में इकट्ठा करें। फ्रिज से ठंडा दूध डालें और स्वादानुसार चीनी डालें, फिर तब तक मिलाएँ जब तक मिश्रण गाढ़ा, क्रीमी और जम न जाए।
- फ्रोजन कैप्पुकिनो को छोटे गिलास या सिंगल भाग कप में डालें। इच्छानुसार क्रीम की एक गुड़िया और कड़वे कोकोआ के छिड़काव के साथ परोसें।
- जमे हुए कैपुचीनो को संरक्षित नहीं किया जा सकता है और इसकी स्थिरता की बेहतर सराहना करने के लिए तुरंत इसका सेवन किया जाना चाहिए।
स्मार्ट सलाह
स्मूदी फ्रोजन कैपुचीनो को फ्रीज़ करने के बजाय, हम कॉफ़ी और क्रीम की डबल या ट्रिपल डोज़ को फ़्रीज़ करने की सलाह देते हैं, ताकि फ़्रीज़ किए गए लिक्विड के क्यूब्स हमेशा उपलब्ध रहें और गर्मियों में मिठाई की इच्छा होने पर फ्रोजन कैपुचीनो को तुरंत बनाने में सक्षम हों!ऐलिस की टिप्पणी - PersonalCooker
कैप्पुकिनो कभी अधिक स्वादिष्ट नहीं रहा! मिल्कशेक और कोल्ड कॉफी क्रीम के बीच एक क्रॉस का धीरे-धीरे आनंद लिया जा सकता है, चम्मच के बाद चम्मच! और भी अधिक तीव्र स्वाद के लिए स्मूदी में कोको के छींटे डालने का प्रयास करें!
जमे हुए दही को भी आजमाएं!पौष्टिक मूल्य और स्वास्थ्य नुस्खा पर टिप्पणी
फ्रोजन कैप्पुकिनो एक ऐसी तैयारी है जो डेसर्ट का हिस्सा है।
इसमें औसत कैलोरी की मात्रा होती है, जो मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट द्वारा प्रदान की जाती है, इसके बाद लिपिड और अंत में प्रोटीन द्वारा प्रदान की जाती है।
कार्बोहाइड्रेट मुख्य रूप से सरल, संतृप्त फैटी एसिड और उच्च जैविक मूल्य के पेप्टाइड हैं।
फाइबर प्रासंगिक है और कोलेस्ट्रॉल महत्वहीन है।
जमे हुए कैप्पुकिनो एक ऐसा भोजन नहीं है जिसे अधिक वजन और चयापचय संबंधी विकृति के लिए आहार में सेवन किया जाना चाहिए; कभी-कभी इसे मध्यम भागों में नाश्ते के रूप में डाला जा सकता है।
इसमें ग्लूटेन नहीं होता है, यही कारण है कि यह सीलिएक रोग के लिए आहार में उधार देता है, लेकिन इसमें लैक्टोज होता है और इस दूध चीनी के प्रति असहिष्णु लोगों को इससे बचना चाहिए।
इसे शाकाहारी दर्शन ने तो स्वीकार किया है लेकिन शाकाहारी ने नहीं।
औसत भाग लगभग 70-90 ग्राम (105-135 किलो कैलोरी) है।
