मोटा होना - इसका क्या मतलब है?
ग्रीस एक सामान्य शब्द है, सटीक क्रिया होने के लिए, जो (किसी व्यक्ति का जिक्र करते हुए) वसा द्रव्यमान में (पूर्ण या सापेक्ष) वृद्धि का वर्णन करता है।
यह वृद्धि आम तौर पर समग्र शरीर द्रव्यमान और वजन में वृद्धि के रूप में प्रकट होती है; हालांकि, विशेष परिस्थितियों में, ये पैरामीटर स्थिर भी रह सकते हैं। दूसरे शब्दों में, वृद्धि की कुछ सीमाओं के भीतर, शरीर के वजन में वृद्धि के बिना वजन बढ़ाना (वसा द्रव्यमान में वृद्धि) संभव है।
सी "मोटा और मोटा है
शरीर में वसा को विभिन्न तरीकों से विभेदित या वर्गीकृत किया जा सकता है। जो निश्चित है वह यह है कि यह हमारे शरीर के लिए बेकार या वैकल्पिक तत्व नहीं है, यही कारण है कि इसका एक हिस्सा "आवश्यक या प्राथमिक वसा" के रूप में परिभाषित किया गया है।
आवश्यक वसा वसा भागों से बना होता है: कोशिका झिल्ली, माइलिन तंत्रिका म्यान, अस्थि मज्जा, स्तन ग्रंथियां, गुर्दे, हृदय, यकृत, आंत, प्लीहा, फेफड़े, आदि।
- कुल मिलाकर, आवश्यक वसा पुरुषों में द्रव्यमान का 3-5% और महिलाओं में 8-12% (विशेषकर स्तन ग्रंथियों के लिए) होता है।
- कुल वसा द्रव्यमान पुरुषों में लगभग 12-15% और महिलाओं में 25-28% (जो किसी भी मामले में लिपिड भंडार बनाए रखने के लिए अधिक प्रवण होते हैं) का गठन करते हैं। इसलिए इन प्रतिशतों में आवश्यक और भंडारण वसा दोनों शामिल हैं।
जब वजन कम होना आवश्यक वसा को प्रभावित करता है (चरम मामलों में, जैसा कि तीसरी दुनिया में कुपोषण या गंभीर एनोरेक्सिक्स में होता है), सामान्य स्वास्थ्य के लिए महान असंतुलन शुरू होता है, जो जीव के अस्तित्व को खतरे में डालता है।
नायब। ऐसा कहा जाता है कि तथाकथित भूरी वसा आंत की ओर प्रवृत्त होती है; इसका कार्य ऊर्जा आरक्षित (जैसे सफेद चमड़े के नीचे) के रूप में कार्य करना नहीं है, बल्कि शरीर के थर्मोरेग्यूलेशन में भाग लेना है।
विशेष स्थितियां
वजन को स्थिर रखते हुए ग्रीसिंग का एक उदाहरण शरीर निर्माण गतिविधि के अचानक और अचानक रुकावट के साथ हो सकता है। विशेष रूप से, यदि शारीरिक गतिविधि का निलंबन या कमी अनुचित खाद्य व्यवहार (जिसमें अक्सर अल्कोहल और जंक फूड दुरुपयोग शामिल है) से जुड़ा हुआ है, तो वसा द्रव्यमान में वृद्धि को दुबला द्रव्यमान में कमी से मुआवजा दिया जा सकता है। परिणाम यह है कि विषय लाभ लगातार शरीर के वजन को बनाए रखते हुए वजन।
वसा को अपरिवर्तित रखते हुए दुबले द्रव्यमान में महत्वपूर्ण कमी कम कठोर और बहुत अधिक व्यापक है। इस मामले में विषय वजन बढ़ाता है (एक सापेक्ष तरीके से) हालांकि शरीर के वजन में कमी इसके विपरीत सुझाव दे सकती है। पिछले मामले की तरह, यह परिस्थिति, जिसे शायद ही "वजन बढ़ाने" के रूप में माना जाता है, खेल गतिविधियों में रुकावट में खुद को प्रकट कर सकता है, खासकर उच्च स्तर पर।
यह भी कहा जाना चाहिए कि ज्यादातर मामलों में मेद व्यक्तिगत धारणा का परिणाम है, अर्थात, जिस तरह से मन छवि और शरीर के आयामों को संसाधित और संदर्भित करता है। अधिकांश मामलों के लिए, व्याख्या वसा द्रव्यमान में वृद्धि के पक्ष में है, शायद ही कभी इसके विपरीत।
यह भी निर्दिष्ट किया जाना चाहिए कि, कुछ मामलों में, वसा द्रव्यमान में वृद्धि इतनी आसानी से पहचान योग्य नहीं है। इस घटना का एक काफी संकेतक उदाहरण है जो शरीर सौष्ठव में "मांसपेशियों के निर्माण" के चरणों के दौरान होता है। सौभाग्य से, हर दिन "आज हम अच्छी तरह से जानते हैं कि इसे ज़्यादा न करना हमेशा बेहतर होता है और किसी भी मामले में, शरीर को मुख्य रूप से अनाबोलिक चरण के अधीन करने से यह "सामान्य" है कि वसा द्रव्यमान भी थोड़ा बढ़ जाता है। हालांकि, जिम में हम अक्सर इसके बारे में सुनते हैं "" विपरीत (निर्जलीकरण की प्रवृत्ति जिसे बाद में सामान्यीकृत किया जाना चाहिए); इसके अलावा, कुछ आहार पूरक जैसे क्रिएटिन इस प्रवृत्ति पर जोर दे सकते हैं। हालांकि, यह निर्दिष्ट करना आवश्यक है कि जल प्रतिधारण केवल रोग स्थितियों की उपस्थिति में कुछ स्तरों (कई किलोग्राम) तक पहुंच सकता है; इसलिए, आम तौर पर यह अंतरालीय पानी नहीं बल्कि वसा में लिपिड होता है; इसके अलावा, शरीर की वसा विशेष रूप से वसा ऊतक में जमा नहीं होती है, बल्कि धारीदार मांसपेशियों के अंदर भी जमा होती है। यह विवरण मांस के कुछ कटों को देखकर स्पष्ट रूप से दिखाई देता है; विशेष रूप से, प्रसिद्ध वाग्यू कोबे बीफ (जो स्पष्ट रूप से यह एक चरम मामला है); व्यवहार में, बहुत अधिक "द्रव्यमान चरण" हमेशा विशिष्ट मामले के आधार पर शरीर को अधिक या कम महत्वपूर्ण तरीके से वजन बढ़ाने के लिए प्रेरित करता है।
आप मोटे कैसे होते हैं?
जैसा कि अनुमान था, वजन बढ़ने का मतलब शरीर में वसा की मात्रा में वृद्धि करना है। ये फैटी एसिड होते हैं जो कोशिकाओं के अंदर ट्राइग्लिसराइड्स के रूप में जमा होते हैं adipocytes प्रसिद्ध वसा ऊतक में साइट। उत्तरार्द्ध केवल एक "आरक्षित गोदाम" नहीं है, बल्कि एक विशेष ऊतक है, जो हार्मोन और न्यूरोट्रांसमीटर से प्रतिक्रिया के माध्यम से बाकी जीवों के साथ बातचीत करने में सक्षम है। यही कारण है कि अभिव्यक्ति "वसा अंग" आज तेजी से आम है।
इस परिभाषा में उस प्रश्न का उत्तर छिपा है जिस पर लेख आधारित है, कम से कम भाग में। व्यवहार में, वजन बढ़ाने के लिए दो मूलभूत तत्व आवश्यक हैं:
- कि रक्त में परिसंचारी लिपिड (आहार के साथ पेश किए गए या यकृत द्वारा उत्पादित) एडिपोसाइट्स तक पहुंचते हैं;
- यह कि हार्मोनल प्रवृत्ति वसा उपचय के पक्ष में है (वैश्विक ऊर्जा मांग को वसा के संचय को नहीं रोकना चाहिए)।
बिंदु "1" से कुछ चरों में और अंतर करना आवश्यक है। सबसे पहले, अतिरिक्त ऊर्जा का स्रोत जो वसा जमा करता है, यानी आहार, में निम्नलिखित आवश्यकताएं होनी चाहिए:
- कैलोरी अधिशेष,
- प्रत्येक भोजन के लिए बड़ी मात्रा और ऊर्जा घनत्व,
- लिपिड और अणुओं में समृद्धता जो इंसुलिन (कार्बोहाइड्रेट और कुछ हद तक प्रोटीन) की रिहाई को महत्वपूर्ण रूप से उत्तेजित करती है।
फिर, पाचन, आंतों का अवशोषण और यकृत का कार्य पूरी तरह कार्यात्मक होना चाहिए।
दूसरी ओर, बिंदु "2" से, मुझे याद है कि वसा ऊतक द्वारा इंसुलिन स्राव और उसी का स्वागत दोनों ही त्रुटिहीन दिखना चाहिए।
कौन मोटा होता है और कौन नहीं?
कुछ मामलों में वसा वसा द्रव्यमान की वृद्धि में एक वास्तविक प्रवृत्ति होती है, या एक निश्चित शत्रुता के विपरीत होती है।
शारीरिक स्तर पर, जो लोग अपनी वसा बढ़ाने के लिए संघर्ष करते हैं, वे तथाकथित "संविधान में दुबले" होते हैं। यह स्पष्ट नहीं है कि इस विशेषता के कारण क्या हैं और हम केवल कुछ ही अनुमान लगा सकते हैं:
- अनिश्चित आंतों का अवशोषण;
- अपर्याप्त उपचय प्रतिक्रिया, हार्मोनल या रिसेप्टर स्तर पर;
- थायराइड समारोह सामान्य से ऊपर;
- अपर्याप्त या उपेक्षित भूख उत्तेजना; कभी-कभी मनोदशा संबंधी विकारों या शराब के कारण
- बेसल चयापचय, आहार-प्रेरित थर्मोजेनेसिस, थर्मोरेग्यूलेशन, शारीरिक गतिविधि से ऑक्सीजन ऋण, आदि बहुत अधिक;
- थायरॉयड ग्रंथि के रोग, ट्यूमर विकृति, आंतों के परजीवी या अन्य रोग जो ऊर्जा व्यय को बढ़ाते हैं और कैशेक्सिया की संभावना रखते हैं।
तार्किक रूप से, जिन लोगों में वजन बढ़ाने की प्रवृत्ति होती है, वे खुद को विपरीत स्थिति में पाते हैं, इस बात को ध्यान में रखते हुए कि कुछ आनुवंशिक रोग (जैसे कुशिंग सिंड्रोम), अंतःस्रावी (हाइपोथायरायडिज्म) और चयापचय संबंधी विकार (जैसे इंसुलिन प्रतिरोध) वसा भंडारण का पक्ष ले सकते हैं।
दुष्प्रभाव
आमतौर पर, वजन बढ़ाने की कोशिश करने वालों को आमतौर पर "पतलापन" कहा जाता है, भले ही यह विशेषता लगभग कभी भी उस स्थिति से मेल नहीं खाती जिसे वैज्ञानिक रूप से "कम वजन" (बीएमआई) के रूप में समझा जाता है।
अत्यधिक पतलेपन की धारणा पुरुषों और महिलाओं दोनों को चिंतित करती है, खासकर किशोरावस्था में या किसी भी मामले में युवा लोगों में। लड़कों के लिए, असुविधा मुख्य रूप से इस विश्वास से उपजी है कि वे अमानवीय दिखाई देते हैं, सबसे ऊपर कंधों, बाहों की मात्रा और कंधे के ब्लेड को उजागर करने के लिए कमी के कारण (जिसका संरचनात्मक हानि के साथ बहुत कम संबंध है जिसे "कहा जाता है" पंखों वाले कंधे के ब्लेड ")। दूसरी ओर, पश्चिमी लड़कियों के लिए, यह सबसे ऊपर स्तन की कमी या, हाल ही में (विशेषकर लैटिन अमेरिका में), नितंबों की धारणा से उत्पन्न होता है।
संविधान का तथाकथित दुबलापन आबादी का सबसे लंबे समय तक जीवित रहने वाला टुकड़ा नहीं है, लेकिन निश्चित रूप से "मोटे लोगों की तुलना में अधिक से अधिक उम्र" तक पहुंचता है।
यदि यह सच है कि एक दुबले-पतले व्यक्ति के लिए, कुछ अतिरिक्त पाउंड प्राप्त करने से स्वास्थ्य के साथ कोई समझौता नहीं होना चाहिए, तो यह निर्दिष्ट करना आवश्यक है कि एक गतिहीन जीवन शैली और जंक फूड (असंतुलित) से भरपूर आहार से प्रेरित वजन बढ़ना है। कई प्रभावों से सहसंबद्ध इनमें से: अत्यधिक वसा बढ़ने की प्रवृत्ति (अधिक वजन और मोटापे के साथ), इंसुलिन प्रतिरोध, हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया, हाइपरट्रिग्लिसराइडिमिया, उच्च रक्तचाप और चयापचय सिंड्रोम।
अंततः, थोड़ा अधिक खाने से वजन बढ़ाना संभव है, जो कुल ऊर्जा का लगभग 10% है। 2000 किलो कैलोरी आहार में, यह 200 किलो कैलोरी अधिक है; व्यावहारिक रूप से: अर्ध-स्किम्ड दूध और एक सेब से भरा गिलास; या ए एक चम्मच तेल के साथ चिकन का छोटा स्तन; या ब्रेड के 3 स्लाइस।
हालांकि, यह कहा जाना चाहिए कि यह केवल उन लोगों के लिए अनुशंसित एक अभ्यास है जो वास्तव में कम वजन वाले हैं (बीएमआई स्नैक्स, और यह कि 30% ऊर्जा लिपिड से आती है।
-cos-cause-e-sintomi.jpg)
