चावल की भूसी का तेल एक तरल, थोड़ा चिपचिपा, भूसे-पीला खाद्य वसा है जो एलेरोनिक परत से और समान नाम वाले अनाज के रोगाणु (भ्रूण) से निकाला जाता है।ओरिज़ा सतीव).
नोट: ऐल्यूरोनिक परत बाहरी पेरिकारप - ब्रैक्ट्स (ग्लूमेला) - और अनाज कैरियोप्सिस के स्टार्ची एंडोस्पर्म के बीच एक सेलुलर घूंघट है।
हम निर्दिष्ट करते हैं कि चावल की भूसी के तेल का कच्चा माल भूसा (भूसी, लावा) नहीं है, इसके बजाय धान (या कच्चे चावल) के लकड़ी के कैप्सूल होते हैं, जो अखाद्य और अन्य उपयोगों के लिए नियत होते हैं जैसे कि पशुओं का चारा, ईंधन उत्पादन आदि
इसके विपरीत, चावल की भूसी का तेल पतली कोटिंग वाली फिल्म और भूरे चावल (कच्चे बीज) को घेरने वाले रोगाणु को निचोड़कर प्राप्त किया जाता है, फिर पहले से ही भूसी (बिना ब्रैक्ट्स या ग्लूमेली के); वुडी लोगों की तुलना में, ये सबस्ट्रेट्स पूरी तरह से हैं खाद्य।
तकनीकी शब्दों में, चावल की भूसी का तेल (उत्पादन विधि के अनुसार कच्चा या परिष्कृत) का निष्कर्षण खाद्य सॉल्वैंट्स और आसवन का उपयोग करके दबाकर प्राप्त किया जाता है।
