यह नारंगी के समान है, लेकिन बड़े, पीले या गुलाबी रंग के, खट्टे, कड़वे और कम मीठे स्वाद के साथ। अंगूर की कई किस्में हैं और सबसे प्रसिद्ध गुलाबी अंगूर हो सकता है।
इसका पोषण सेवन उत्कृष्ट है, क्योंकि इसमें बहुत कम ऊर्जा गुणांक, बहुत सारा पानी, विटामिन सी और अन्य एंटीऑक्सिडेंट होते हैं।
अंगूर का पौधा रूटासी परिवार, Genus . का है साइट्रस, प्रजातियां स्वर्ग; अंगूर का द्विपद नामकरण साइट्रस पारादीसी है। दरअसल, अंगूर मूल रूप से प्रकृति में मौजूद पेड़ नहीं है; यह वास्तव में पोमेलो और मोरो ऑरेंज के बीच मनुष्य द्वारा बनाया गया एक क्रॉसिंग है (सी मैक्सिमा एक्स सी साइनेंसिस) पीढ़ियों के गुजरने के साथ, अंगूर अपने आप में एक प्रजाति के रूप में परिभाषित होने के लिए आवश्यक सभी विशेषताओं को प्राप्त कर रहा है।
अंगूर सर्दियों का फल है।
और कैलोरी। इसके बजाय, यह पानी की उच्च सांद्रता और केवल प्रोटीन के अंश प्रदान करता है। फाइबर विशेष रूप से प्रचुर मात्रा में नहीं है। लिपिड और कोलेस्ट्रॉल अनुपस्थित हैं।
विटामिन के लिए, अंगूर में विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) की अच्छी मात्रा होती है; खनिज लवणों के संबंध में, इसमें मुख्य रूप से पोटेशियम होता है।
