वर्डेस्का: पोषण गुण और भोजन

ब्लू शार्क क्या है?

ब्लू शार्क, जिसे अंग्रेजी में "ब्लू शार्क" के रूप में जाना जाता है, एक कार्टिलाजिनस मछली है जो . के परिवार से संबंधित है करचारहिनिडे और शैली प्रियोनस (प्रजातियां प्रियोनस ग्लौका).
ब्लू शार्क एक खाद्य मछली है और मछली उत्पादों के समूह से संबंधित है, अर्थात मत्स्य उत्पादों में; इसे नस्ल नहीं किया जा सकता है और इसे पेशेवरों द्वारा "कभी-कभी" लिया जाता है।
ब्लू शार्क के कार्टिलेज कंकाल से, जोड़ों और हड्डियों के लिए विभिन्न खाद्य पूरक प्राप्त होते हैं (शार्क कार्टिलेज देखें)।