भूरा शैवाल: परिभाषा
आमतौर पर फियोफाइसी को जिम्मेदार ठहराया गया विशेषण, भूरा शैवाल, इसे बनाने वाले पिगमेंट द्वारा दिए गए भूरे-काले रंग के कारण है: ये रंगीन पदार्थ - जिन्हें फ्यूकोक्सैन्थिन और फियोक्रोमा के रूप में जाना जाता है - क्लोरोफिल के हरे रंग को पूरी तरह से छलावरण करते हैं, जो काला हो जाता है।
वानस्पतिक विवरण
हरे रंग के विपरीत, भूरे रंग के शैवाल सभी बहुकोशिकीय होते हैं और अलग-अलग आकार के होते हैं (आमतौर पर फ़िलेफ़ॉर्म, डिस्कॉइड या शाखित)। यदि अन्य प्रकार के शैवाल की तुलना में वे जटिल जीव हैं; वे समुद्री वातावरण में रहते हैं, विशेष रूप से ठंडे और ऑक्सीजन युक्त पानी में: कुछ भूरे शैवाल सतह क्षेत्रों के पास रहते हैं, अन्य, दूसरी ओर, समुद्र की गहराई में।
२५० प्रजातियों में विभाजित १,५०० प्रजातियां, सभी रूपात्मक दृष्टिकोण से भिन्न हैं: वास्तव में, पौधे के शरीर (जिसे थैलस कहा जाता है) में एक जड़, एक अक्ष और पत्तियां पूरी तरह से प्रतिष्ठित हैं। शैवाल की दुनिया में, जड़ से ज्यादा, हम बात करते हैं प्रकंद, सब्सट्रेट से जुड़े शैवाल को धारण करने में सक्षम, अक्ष को कहा जाता है कलौंजी, जबकि पत्तियाँ - शाखित, विस्तारित और काफी चौड़ी - के रूप में जानी जाती हैं फ़ाइलोड्स.
ब्राउन शैवाल दो प्रकार के थैलियों से बना हो सकता है: एपोप्लास्टिक, जो सबसे सरल थैलस का प्रतिनिधित्व करता है, और हाइपोप्लास्टिक, काफी अधिक जटिल (कोशिका विभाजन अंतरिक्ष की हर दिशा में होते हैं)। क्लोरोप्लास्ट प्रकाश संश्लेषक झिल्लियों से बने होते हैं, जो बदले में थायलाकोइड्स के साथ लैमेला में विभाजित होते हैं; झिल्ली आंतरिक रूप से सेल्यूलोज और बाहरी रूप से एल्गिनिक एसिड से बनी होती है।
जिस परिवार से वे संबंधित हैं, उसके आधार पर, भूरे शैवाल के प्रजनन का एक अलग तरीका होता है।
रासायनिक संरचना
हरे और लाल शैवाल जैसे भूरे शैवाल में क्लोरोफिल (विशेष रूप से, टाइप ए और सी) के साथ-साथ विशेष रूप से कैरोटीन (बीटा-कैरोटीन और ज़ैंथोफिल सहित) और अन्य सहायक रंगद्रव्य (फ्यूकोक्सैन्थिन) होते हैं। भूरे शैवाल की विशेष रासायनिक संरचना प्रकाश संश्लेषण को समुद्र की गहराई में भी करने की अनुमति देती है, ऐसे क्षेत्र जहां सौर स्पेक्ट्रम पूरी तरह से नहीं पहुंचता है। कोशिका कोशिका द्रव्य एक पॉलीसेकेराइड से बना होता है, जिसे के रूप में जाना जाता है लामिनारण.
ब्राउन शैवाल बड़ी मात्रा में म्यूसिलेज (जैसे एल्गिनेट्स) का उत्पादन करते हैं, जो एल्गल हाइड्रेशन को बनाए रखने के लिए बहुत उपयोगी होते हैं।
ब्राउन शैवाल कार्बन हाइड्रेट्स और आयोडीन में समृद्ध हैं: उनकी बड़ी मात्रा में आयोडीन के कारण, भूरे रंग के शैवाल का व्यापक रूप से स्थानिक गण्डमाला (हाइपोथायरायडिज्म) के उपचार के लिए अतीत से उपयोग किया जाता रहा है। विशेष रूप से, हम कलम समुद्री शैवाल, कोम्बू समुद्री शैवाल और केल्प समुद्री शैवाल को याद करते हैं: थायरॉइड ग्रंथि को उत्तेजित करने के लिए फाइटोथेरेपी में आयोडीन के मामले में समृद्धि का शोषण किया जाता है।
यह याद रखना चाहिए कि भूरे रंग के शैवाल (और सामान्य रूप से आयोडीन से भरपूर शैवाल) पर आधारित हर्बल उत्पादों का उपयोग हाइपोथायरायडिज्म से पीड़ित लोगों द्वारा भी अत्यधिक सावधानी के साथ किया जाना चाहिए: ओवरडोजिंग वास्तव में हाइपरथायरायडिज्म की स्थिति पैदा कर सकता है, जो "मूड" के परिवर्तन से जुड़ा है। कंपकंपी, थायराइड की शिथिलता, क्षिप्रहृदयता और धमनी उच्च रक्तचाप।
रोजगार
जैसा कि पिछले पैराग्राफ में उल्लेख किया गया है, भूरे शैवाल के कारण सबसे महत्वपूर्ण संपत्ति "उनमें निहित आयोडीन की भारी मात्रा से संबंधित है: इस संबंध में, भूरे शैवाल का व्यापक रूप से हर्बल और दवा उद्योग द्वारा एंटी-शैवाल के उत्पादन के लिए उपयोग किया जाता है। उत्पादों" हाइपोथायरायडिज्म और चयापचय उत्तेजक सामान्य रूप से (व्यापक रूप से स्लिमिंग सप्लीमेंट्स में उपयोग किया जाता है) इसके अलावा, ऐसा लगता है कि भूरे रंग के शैवाल हल्के मूत्रवर्धक गुणों का दावा करते हैं, साथ ही साथ मूत्र पथ (आंतरिक उपयोग) को कम करते हैं।
हमने देखा है कि भूरे शैवाल एल्गिनेट्स से बने होते हैं: वे श्लेष्मा पदार्थ होते हैं, जो कम कैलोरी आहार (मुख्य रूप से तृप्त करने वाले गुण) के सहायक हर्बल और फार्मास्युटिकल उत्पादों के निर्माण के लिए उपयोगी होते हैं।
एल्गिनिक एसिड का उपयोग खाद्य उद्योग में भी किया जाता है, विशेष रूप से आइसक्रीम के उत्पादन के लिए।
भूरे शैवाल का उपयोग कृषि में उत्कृष्ट जैविक उर्वरकों के रूप में भी किया जाता है।
सारांश
भूरा शैवाल: संक्षेप में
- पर्यावास: वे समुद्री वातावरण में रहते हैं, विशेष रूप से ठंडे और ऑक्सीजन युक्त पानी में
- 1,500 प्रजातियों को 250 जेनेरा में विभाजित किया गया है
- आकृति विज्ञान: जड़ (राइज़ॉइड), अक्ष (कौलॉइड) और पत्तियों (फाइलोइड्स) का भेद
- थैलस: हाइपोप्लास्टिक और एपोप्लास्टिक
- झिल्ली: प्रकाश संश्लेषक, थायलाकोइड्स के साथ लैमेला में विभाजित
- झिल्ली संरचना: सेल्युलोज (आंतरिक भाग) और एल्गिनिक एसिड (बाहरी भाग)
- कोशिका कोशिकाद्रव्य: लामिनारन (पॉलीसेकेराइड) से बना
- क्लोरोफिल टाइप ए और सी
- कैरोटीन (बीटा-कैरोटीन और ज़ैंथोफिल सहित)
- गौण रंगद्रव्य (फ्यूकोक्सैंथिन)
- बहुशर्करा (लामिनारण)
- श्लेष्मा (जैसे। एल्गिनेट्स)
- कार्बन हाइड्रेट्स
- आयोडीन
ओवरडोज → हाइपरथायरायडिज्म, मूड में बदलाव, कंपकंपी, थायराइड की शिथिलता, क्षिप्रहृदयता, उच्च रक्तचाप और सुस्ती
- हाइपोथायरायडिज्म के खिलाफ उत्पादों का निर्माण
- नरम मूत्रवर्धक गुण
- मूत्र पथ के decongestants
- कम कैलोरी आहार के सहायक (एल्गिनेट्स के लिए धन्यवाद)
- खाद्य उद्योग (आइसक्रीम उत्पादन)
- कृषि: उत्कृष्ट जैविक उर्वरक
पौधे का चयन करें फ़िर बबूल एसरोला सॉरेल यारो यारो मिलेफोग्ली एकोनिटो एडटोडा लहसुन एग्नोकास्टो एग्रीमोनिया अल्केमिला अल्केकेंगी एलो अल्टिया विच हेज़ल अम्मी या विस्नागा पाइनएप्पल एंड्रोग्राफिस एनेमोन पल्सेटिला एंजेलिका ऐनीज़ स्टार ऐनीज़ जापानी स्टार ऐनीज़ बिटर ऑरेंज बिटर एरेका अर्निका पेरु एस्पेरागस एस्पेरागस एस्पेरागस एस्पेरागस एस्पेरागस एस्पेरागस एस्पेराग्यूस बोल्डो बोरेज शेफर्ड का पर्स बोसवेलिया बुको ब्यूटिया सुपरबा कोको कॉफी कैजेपुट कैलामस कैलमस मैरीगोल्ड कैमेड्रियो कैमोमाइल रोमन कैमोमाइल कैम्फर दालचीनी सीलोन मेडेनहेयर कैपुचिन आर्टिचोक इलायची कार्डिएक थीस्ल एशियाई थीस्ल कार्वी कास्करा कैसिया कैटेन कैथा गोभी चाइव्स कोलैंडिन सीफ्रेंको कोलैंड कोलांड कोलांड कैथा गोभी चाइव बरबेरी अमेरिकी गुलदाउदी जीरा हल्दी दामियाना डिजिटल डायोस्कोरिया ड्रोसेरा डुलकैमारा डुनलीलेला इचिनेशिया एडर ए एफेड्रा एलेनियो एलेउथेरोकोकस हेलिक्रिसम इवनिंग प्रिमरोज़ हॉर्सटेल अल्फला एरिका यूफ्रेसिया एरीसिमो एस्कोल्जिया नीलगिरी फरफारा फारफराशियो कैलाबर बीन मेथी सौंफ फाइटोलैक्का फ्रेंगोला ऐश फ्यूमरिया जापानी मशरूम गालेगा ग्नोडर्मा ल्यूसिडम शहतूत गेंबेलिनस गुइनाबेल गिनागोआना गिनगोडर्मा ल्यूसिडम जेंटिनियन ब्रूम गिनाबेल गिनबोगिया गिनगोडर्मा ल्यूसिडम गेरसिनिया कैंबेल इस्पघुल ह्य्स्सोप जबोरंडी कावा कावा कोन्जैक लैमिनारिया चेरी लॉरेल लैवेंडर लेमनग्रास लेस्पेडेज़ा लवेज आइसलैंडिक लाइकेन लेमन फ्लैक्स लिप्पिया लीकोरिस लोबेलिया हॉप्स मैका मार्जोरम मक्का मैलो मन्ना माररुबियो माररूबियो डी "वाटर मैटे मेललेका मेलिलोटो अमेरिकन लेमन ओनटम ओलिवन ओलिव वालनट ओनिमोंग वालनट ओनिमोंग वालनट ओनिमोंग वालनट ओनिमोंग वालनट ओनिमोंग वालनट ओनिमोंग वालनट बिछुआ पपीता पपीतारिया फीवरफ्यू पासिफ्लोरा मिर्च पेरिला पेरिविंकल फाइलेन्थस प्लांटैन पिक्रोरिजा पिलोसेला पिनो पिसी डिया पोडोफिलो पॉलीगाला ग्रेपफ्रूट पार्सले साइलियम पुएरिया मिरीफिका बुचर की झाड़ू पाइजियम क्वासिया ओक रूबर्ब रतनिया रौवोल्फिया करंट कैस्टर बीन रोडियोला रोजा कैनाइन रोजमेरी रुए विलो सरसापैरिला सेज एल्डरबेरी ससाफ्रास सेडम एर्गोट सेनानी टैमारिनस टैमारिनस टैमारिनस टैमारिनस टैमारिना तामारिना पैन्सी मिस्टलेटो वाइन विथानिया योहिम्बे केसर अदरक कद्दू रोग का चयन करें किशोर मुँहासे रोसेशिया टिनिटस टिनिटस एरोफैगिया टेंडन प्रभाव अफोनिया एफटास अल्गियास कार्यात्मक मुंह से दुर्गंध स्तनपान एलर्जी एनीमिया पीड़ा चिंता धमनीकाठिन्य एस्ट्रोसिस एस्ट्रोसिस गठिया गठिया और पुरुष सेक्स महिला नेत्रश्लेष्मलाशोथ गुर्दे की पथरी नाजुक बाल क्षय सिरदर्द सेल्युलाइटिस मोशन सिकनेस सिस्टिटिस सी लिमेटेरियो कोलेसिस्टोपैथी उच्च कोलेस्ट्रॉल अल्सरेटिव बृहदांत्रशोथ कोलोनोस्कोपी कंटूशन हेमेटोमा कन्वेल्सेंस कूपरोज डिप्रेशन डर्मेटाइटिस डायपर डर्मेटाइटिस मधुमेह दस्त इरेक्टाइल डिसफंक्शन डिसलिपिडेमिया डिसमेनोरिया अपच दृष्टि की गड़बड़ी बवासीर एपिस्टेक्सिस कार्डिएक हेरेथिज्म बुखार फाइब्रोमायल्गिया गैस्ट्रोइंटेनिआ हाइपरटेंशन हाइपरटेंशन ज पतलापन रजोनिवृत्ति उल्कापिंड मोनोन्यूक्लिओसिस अल्जाइमर रोग क्रोहन रोग उबकाई उल्टी मोटापा काले घेरे ओनिकोमाइकोसिस ऑस्टियोपोरोसिस सूखी त्वचा पेरिआर्थराइटिस पियोरिया निम्न रक्तचाप प्रोस्टेटाइटिस सोरायसिस सर्दी स्तन दरारें गुदा विदर गैस्ट्रो-नाक गुहा ट्राइग्लिसराइड सिंड्रोम साइनसाइटिस यकृत कब्ज धूम्रपान छोड़ें अधिक वजन उच्च अल्सर बर्न्स नाखून भंगुर चमक हीट वार्ट्स चक्कर आना गुण हर्बल टैनिंग गर्भपात एडाप्टोजेनिक एफ्रोडिसियाक कड़वा एनाल्जेसिक एनेस्थेटिक एनोरेक्टिक्स एनाल्जेसिक एंटासिड एंटी-एलर्जी एंटी-दमा विरोधी एंटीबायोटिक प्रतिश्याय एंटी-सेल्युलिटिक एंटीकॉन्वेलसेंट एंटीडायफोरेटिक एंटीडायरेहियल एडेमेटस एंथेलमिंटिक एंटीमैटिक एंटीफाइरेटिक एंटीहाइरिडाइरिएरिक एंटी-एंटीहेरेटिक एंटीमाइरेटिक एंटीमाइरेटिक एंटीहाइरिडाइरिक्स फ्लेवरिंग एस्ट्रिंजेंट बाल्सामिक बेचिच कैपिलारोट्रॉप कार्डियोटोनिक कार्मिनेटिव कैथर्टिक कास्टिक्स हीलिंग चोलगॉग्स कोलेरेटिक डाईज डीकॉन्गेस्टेंट डिओडोरेंट डायफोरेटिक क्लींजर को शुद्ध करने वाले डिसइन्फेक्टेंट्स डिटॉक्सिफायर प्यास बुझाने वाले मूत्रवर्धक उत्तेजक इमेटिक्स इमेनगॉग्स इमोलिएंट्स हेमोस्टेटिक एनप्रोटेक्टर्स लैंटी हाइपरटेंसिव हिप्नोटिक हाइपोग्लाइसेमिक हाइपोटेंसिव इरिटेंट्स लैक्सेटिव्स सुखदायक नारकोटिक नर्व्स न्यूट्रिएंट्स ओडॉन्टलजिक पेक्टोरल प्यूरगेटिव रिविलसिव रिमिनरलाइजिंग रिफ्रेशिंग रूबेफिएंट सियालगोघे सेडेटिव सोपोरिफुगास छींकने पेट संबंधी स्टोमैटिक्स नारकोटिक वैस्कुलर टाइटेनाइटिस