एक सही निष्कर्षण के मौलिक बिंदु: निकाले जाने वाले सक्रिय संघटक का ज्ञान, विलायक की पसंद, दवा की स्थिति (ताजा या सूखा), निष्कर्षण तापमान, निष्कर्षण समय और निष्कर्षण विधि। लेकिन आखिरकार, इसे क्यों निकाला जाता है?
1) एक विशिष्ट दवा में निहित एक सक्रिय संघटक की गुणवत्ता और मात्रा के संदर्भ में नियंत्रण करना;
2) हर्बल, कॉस्मेटिक या आहार संबंधी उत्पादों के निर्माण में उपयोग की जाने वाली तैयारी प्राप्त करना।जब आप तीन महत्वपूर्ण तत्वों का सही संयोजन बनाते हैं तो निष्कर्षण प्रणाली संपूर्ण होती है: दवा तैयार करना, निष्कर्षण विलायक और निष्कर्षण विधि।
मुख्य विलायक निष्कर्षण विधियाँ हैं:
मैक्रेशन: दवा को सॉल्वैंट्स के उपयुक्त मिश्रण के साथ एक कंटेनर में रखा जाता है; इस प्रकार के निष्कर्षण से एक द्रव का अर्क प्राप्त होता है, जिसे मैकरेट कहा जाता है।
पाचन: मैक्रेशन के समान विधि लेकिन 35-65 डिग्री सेल्सियस के बीच तापमान पर किया जाता है; इस मामले में भी एक द्रव निकालने प्राप्त किया जाता है।
आसव: विलायक, उबलते पानी, जमीन दवा (चाय, कैमोमाइल) पर डाला जाता है। दो प्रकार के होते हैं: एक सुगंधित जलसेक जिसमें 5 से 10 मिनट तक का जलसेक समय होता है - जहां दवा के सुगंधित गुणों की सराहना की जाती है - और एक चिकित्सीय जलसेक, जिसकी विशेषता 30 मिनट की जलसेक अवधि होती है।
काढ़ा: दवा, विलायक के साथ, 5 (सुगंधित अर्क) और 30 मिनट (चिकित्सीय अर्क) के बीच की अवधि के लिए गरम किया जाता है।
परकोलेशन: सॉल्वेंट, गुरुत्वाकर्षण द्वारा या दबाव में, एक परत से गुजरता है, आमतौर पर सजातीय, चूर्णित दवा (कॉफी मोचा) की। इस विधि से एक जलीय द्रव का अर्क प्राप्त किया जाता है, जिसे लीचेट कहा जाता है।
काउंटर-करंट निष्कर्षण: यह तेल आधारित दवाओं से निश्चित तेल, मोम या बटर निकालने के लिए दबाने से यांत्रिक के लिए एक निष्कर्षण विधि है। एक्स्ट्रेक्टिव सिस्टम के एक तरफ ट्रिट्यूरेटेड दवा डाली जाती है और विपरीत दिशा में थोड़ा सा ध्रुवीय विलायक प्रतिधारा में; इस प्रकार दवा अपने लिपोफिलिक भागों से वंचित हो जाती है जो विलायक के पास जाते हैं, आमतौर पर एक हेक्सेन। शुद्ध अर्क प्राप्त करने के लिए विलायक को हटाना आवश्यक है।
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